猪蹄前蹄与后蹄价格一样吗？差多少 
2024-05-29 18:30:12
提问者: 花时间花艺
你好，价格不一样，至于差多少，每个地方都不一样前蹄的价格通常高于后蹄。**有句俗语叫做“前蹄后膀”，就是说吃猪蹄要吃前蹄，吃蹄膀要吃后面的，因为前足和后膀的肉多而且骨头少。批发生猪蹄多少钱一斤
2024-05-29 21:49:46
提问者: 柳 Sir
不知道你是哪个地区的，这是郑州的价格可以参考一下熟食店买的猪蹄为什么腥呢
2024-05-29 14:16:25
提问者: 木哥
因为没有去油脂，或是猪蹄根本就没有清理干净前一天剩下的熟食店的猪蹄。怎么能做成其他菜。 猪蹄汤什么的
2024-05-29 22:55:04
提问者: 董先生聊珠宝
放点土豆，胡萝卜下去焖成红焖猪蹄怎么做红烧猪蹄
2024-05-29 04:21:11
提问者: の苦笑流年记忆
红烧猪蹄味浓适口，肥而不腻。材料主料：猪蹄750克，盐，葱各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。做法(1)将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。(2)用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。(3)加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。猪蹄和蹄髈的区别
2024-05-29 15:24:57
提问者: Zhong.
区别如下:蹄髈是江南地区的称呼，北方所说的肘子，一般江南或西南称蹄髈，将猪蹄放在水中，放入各种调料慢煮。鲜嫩可口。猪蹄是指猪的脚部（蹄）和小腿，在**又叫元蹄，在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。扩展资料:蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳...烤猪蹄的做法 烤猪蹄多少钱一个
2024-05-29 21:40:08
提问者: 驿林影像TFS Vision
方法步骤1、将四只猪蹄清洗干净去掉杂毛，切成16块，然后取锅放入适量的水，加入斩好的猪蹄，再放入生姜和黄酒，大火煮开，撇去浮沫。2、然后加入冷冻的老卤汤块，煮沸的同时清理浮沫。3、加入适量八角、香叶、桂皮、干辣椒、五香粉、葱蒜姜等香料。4、煮开后加入适量的冰糖或者红糖，放入商量的酱油。5、大火炖1个小时以上即可。6、将猪蹄皮向下在卤水里浸泡至温热，烤前取出。7、取一大勺麦芽糖加热水化开，刷在猪蹄表...猪蹄膀的做法 怎么做烧蹄膀好吃
2024-05-29 23:53:22
提问者: cee041
主料：猪前蹄膀1只（1500克左右）。 调料：精盐15克，葱段10克，姜片10克，绍酒25克，香菜5克，麻油10克。做法：1、先将蹄膀镊去杂毛，刮洗干净，用刀将皮剥去（作其它用）。2、放入沸水锅内焯水后捞起，放清水中漂洗干净。3、炒锅洗净，放入蹄膀，注入清水，以淹没为准，置大火上烧沸，撇去浮沫。4、再放入精盐、葱段、姜片、绍酒，加盖，改用小炖约2小时，至酥烂为度。5、拣去姜片、葱段，将蹄膀连同汤...如何区分猪前蹄和后蹄？
2024-05-29 22:55:13
提问者: T-FLORAL鲜花主题餐厅
1、看猪蹄弯曲程度购买猪蹄的时候，首先看到的就是猪蹄的整个形状，而且前蹄和后蹄从弯曲程度上面来讲，有很大的区别，因为猪在活动的时候，主要靠前蹄，再加上猪是那种头重尾轻，所以前蹄会比后蹄弯曲一些，后蹄基本上没怎么活动，相对于来说，就比较直了。2、看猪蹄脚趾认真观察过猪蹄脚趾的人应该会发现，脚趾就那么几个，但是大小却不一样，前蹄脚趾基本上是相同的，不管是大小还是形状，但后蹄脚趾就不一样了，它们的大小会...为什么超市里有卖猪头猪蹄的，却没有卖牛头
2024-05-29 11:32:27
提问者: a七妹
不是猪笨，只是它喜欢睡觉不喜欢动脑筋，猪肉贵的原因是随着市场人们的需求随着价值上下波动才会**的，猪蹄受人们欢迎的原因是，人们喜欢吃它百嚼不厌，不知不觉中就成了一道佳肴供人们品尝特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。