光鱼怎么做好吃？ 
2024-12-01 16:20:58
提问者: angel
感谢邀答今天去市场买的光鱼，已经清理完内脏的七块钱一斤，买了十块钱的，小时候经常见妈妈做红烧光鱼，她的做法可能毕生难忘，味道无可挑剔。所以呢我大力推荐光鱼做红烧。下面把我的做法及经验分享给大家，谢谢观看。做法原料准备光鱼配料：葱，姜，蒜，干辣椒，八角，冰糖1 将买回来的光鱼去除肝脏内脏，用清水多清洗几次，控干水分备用，葱切小段，姜蒜切片备用。准备好其它的配料。2 起锅烧油，油温四成热，下入葱姜蒜，...红鲟鱼的鱼籽怎么做好吃着
2024-12-01 07:51:09
提问者: 木子公子
你好；鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。用**哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽；用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。鱼籽拌豆腐的做法1.鱼籽洗净，码在盘中，上面放葱；姜；盐；料酒；胡椒粉，腌5分钟2.豆腐表面打上花刀，放在另一个盘中3.将鱼籽和豆腐分别放在二个容器中，上屉蒸8分钟4.蒸熟后的豆腐，切块码盘5.将...盲鱼怎么做更好吃
2024-12-01 18:27:14
提问者: 睿宝儿Yuri
做清蒸鱼的七大技巧1.蒸小鱼头：小鱼头富有营养，但吃起来肉少。如先将鱼头放在案板上，用刀剁成细屑，放大碗中，加适量的面粉及味精、料酒、胡椒粉、葱姜末，搅拌均匀后，用旺火蒸10多分钟，那美味可口的鱼头羹就做好了。2.撒盐法：将鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌渍半小时，再制作。经过这样处理的鱼，蒸熟不易碎，成菜能入味。3.涂抹干粉法：蒸鱼时，先在鱼上涂抹一些干粉...白仓鱼怎么做好吃
2024-12-01 05:55:59
提问者: 誠
一.香煎白仓鱼(适合给孩子吃)做法:1.将鱼清洗干净控干水,煎锅里放片姜,加少许花生油,油热后放鱼煎至两面金黄,取出鱼装盘.2.在鱼的身上洒些少许白糖,然后倒少许生抽在盘子里,不要淋到鱼身上哦!3.锅里烧开水,然后放鱼进去蒸2分钟就ok了.这个过程主要是为了让蒸汽将糖融化,所以时间不能久.二.清蒸白仓鱼主料:白仓一条.辅料:姜,蒜头,葱,香菜.制作:1,白仓鱼洗干净,擦干水分,在鱼身抹上薄薄一层盐...鱼饼怎么做好吃
2024-12-01 23:45:04
提问者: vivi
今日约了几个老友难得一见,大家就决定去聚聚,去外材料显的太单调,于是几个人就开始自己做起了菜来,各自想好了要买的菜分头行动，以下就是我们自己瞎捣鼓的鱼饼的做法超级简单，自己在家做的鱼饼味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜，在外材料餐馆吃鱼饼比较贵。鱼饼的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多鱼饼的菜谱，更多关于如何做鱼饼，就来饭菜网搜索一下！下材料就教你做这道好吃的菜吧。菜系及功效：江西菜 补...海猪鱼怎么做好吃？
2024-12-01 04:53:17
提问者: 琴琴小公主??
海猪鱼做的好吃的做法就是清蒸海猪鱼，做法如下：第一步：将海猪鱼洗静去鳞，将内脏清洗干净，放进切好的生姜片里，去腥，还可以放入紫苏。第二步：将开水煮开，放入蒸笼，将腌好的海猪鱼放进碟子里第三步：放入佐料，生姜丝、酱油、盐、紫苏、花椒第四步：将放好佐料的鱼放入蒸锅里，清蒸十五分钟，中火第五步：出锅冷冻过的鱼怎么做好吃
2024-12-01 09:27:17
提问者: 小忆的演员梦想
活鱼清蒸吃鲜，死鱼最好红烧鲭鱼是什么鱼 鲭鱼怎么做好吃
2024-12-01 02:57:52
提问者: 小溪溪
1、将鱼洗净，猛火入锅煎至两面金黄；2、加料酒、生抽、盐、姜、水将鱼焖5分钟；3、出锅前加点鸡精、葱花调味，用水淀粉打个薄芡就好了。小鱼小虾一锅出的做法步骤图，怎么做好吃
2024-12-01 00:34:25
提问者: 梦如人生
材料新鲜的小虾米200克，葱末，生姜两片，辣椒面适量，料酒2汤勺，盐，鸡精适量.做法(1)将新鲜的小虾米洗净，控干水备用.(2)锅内放油，油热后放入辣椒面，葱末，姜片爆锅，爆出香味后放入小虾米翻炒，然后放料酒，盐和鸡精不停的翻炒一会，小虾米全变成红色的就可以出锅了.乌蚌鱼怎么做好吃
2024-12-01 05:43:40
提问者: 人乖话不多，莫给动
乌蚌鱼怎么做材料河鲫鱼，香辣酱，料酒，胡椒粉，**汁，糖，醋，味精，葱，姜，蒜做法1、首先清理鱼：洗干净，沥干水分，在鱼身上划几刀口子，这样更入味。2、先用料酒、胡椒、**汁腌制一下。3、然后热油锅，放姜、蒜煸出香味后放鱼，煎至变色，捞起。4、加入香辣酱煸炒。5、放水，下鱼、糖、少许醋一起煮开，小火煨一下。6、最后放味精，大火收汁，撒上葱花即可。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。