干白和干红的葡萄品种是有区分的嘛?

T朱娇娇C 2024-05-25 23:24:37
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干红的葡萄品种一定是红色葡萄品种,而干白的葡萄品种以白葡萄品种为主,个别红葡萄品种也可用于酿造干白。干红干白的葡萄品种最主要的区分方式就是颜色,其次是成熟期,白葡萄品种的成熟期早,红葡萄品种相对较晚;干白葡萄品种一般酸高糖低,干红葡萄品种相对的糖高酸低。 20210311
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