鱼蛋的做法 
2024-12-01 18:11:52
提问者: Like、胡先森
咖喱鱼蛋:材料：1.炸鱼蛋一磅2.印尼咖哩粉三分一杯3.冠益咖哩酱半茶匙(嗜辛辣者可加量)4.蒜头5粒5.柠檬叶2片(用手揉烂)制法：1.把鱼蛋**洗净,沥乾水份.2.蒜头去衣拍烂,用深锅爆香蒜头及印尼咖哩粉再下1升水,水滚下柠檬叶,糖2茶匙盐2茶匙、老抽2汤匙、生抽2汤匙、蚝油2汤匙、麻油一汤匙、半茶匙冠益咖哩酱.3.汤再滚起放下鱼蛋,慢火煮至鱼蛋膨涨后熄火密盖(小心滚泻),浸约2小时至鱼蛋入味...一个蒸鸡蛋羹的热量是多少？
2024-12-01 07:38:02
提问者: 柠檬茶
因为鸡蛋羹主料就是鸡蛋和水，水是没有热量的，基本上来自于一个鸡蛋，再加些调料热量不高。一个鸡蛋做的鸡蛋羹也就80-85大卡左右。大马哈鱼籽怎么做
2024-12-01 01:01:24
提问者: David_杜
原料：面包糠50克，冬瓜200克，鱼籽酱、盐、味精、鸡蛋、淀粉。 西餐中的极品鱼籽酱，通常是指鲟鱼籽制成的鱼籽酱，价格不菲。家庭烹调中没必要选择如此昂贵的原料，超市中有物美价廉的国产鱼籽酱出售。鱼籽冬瓜排 制作方法： 1、冬瓜洗净后去皮，切成4公分长，3公分宽，半公分厚的片，鸡蛋打散备用。 2、盐水中加入少许味精，放入冬瓜浸泡10分钟，取出后用餐巾纸吸干水分。 3、冬瓜片上粘匀干淀粉，放...瓦子鱼是什么鱼，瓦子鱼怎么做好吃又简单
2024-12-01 09:53:55
提问者: ica伊卡日常????
用料一条瓦子鱼 做法1姜蒜切丁，下锅和黄干椒同炒2放入砂锅中，把鱼炸至金黄3放砂锅里，煨十分钟，即可蒸鸡蛋羹蛋和水的比例是多少
2024-12-01 05:59:37
提问者: 广西电台私家车930
新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。 现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。 水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难，口感也水水的。那么，偶一般是一颗蛋，量蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水，装两次，就是两蛋壳水了，简单的说，水是蛋液的两杯。呵呵。 水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再...鱼仔炒鸡蛋怎么做
2024-12-01 08:22:57
提问者: 芒果TV
鱼仔炒鸡蛋的做法：1.鸡蛋打散打匀，放进鱼籽、生抽再打均匀。2.烧热油锅，倒入鱼籽蛋液，摊开3.用筷子翻炒4炒熟即可。鱼籽酱是什么鱼的籽.
2024-12-01 20:35:25
提问者: feng
你好！！鱼子酱是由鱼的卵子加番茄酱制成的。几乎所有的鱼的卵子都可以制成鱼子酱，只是味道不同。比较著名常见的有鳕鱼，鲑鱼，飞鱼，鲟鱼等的鱼子。最著名的是产于里海的鳕鱼（beluga)的卵子做成的。世界其它地区的鱼子酱多以马哈鱼或者三文鱼的卵子制成，单是味道欠佳。谢谢！！红色的鱼子酱是什么鱼的籽
2024-12-01 20:53:58
提问者: 我是湖南人
鱼子酱分黑色和红色两种，黑色的是鲟鱼鱼子，而红色的则是鲑鱼鱼子；通常黑的要比红的贵上许多，因此平时吃到黑色鱼子酱的机会并不多，而红色鱼子酱的踪迹在一些比较高级的三明治、小点心上就可发现。蟹肉蒸蛋的做法步骤图，蟹肉蒸蛋怎么做好吃
2024-12-01 06:37:09
提问者: 扒圈圈
材料鸡蛋2个，盐1茶匙，美极鲜1茶匙，蟹肉，1茶匙的麻油做法鸡蛋2个，打匀，放盐1茶匙，美极鲜1茶匙，温水适量，用小勺去除泡沫，然后用保鲜膜包好上蒸锅蒸25分钟。然后把蟹肉放在蛋上再蒸2分钟，淋1茶匙的麻油就好。蒸鸡蛋羹放多少水？
2024-12-01 01:21:12
提问者: Моля
蒸蛋羹小窍门1、蒸鸡蛋羹之前,先在碗内壁抹一层油,再放进调好的鸡蛋和水,蒸出来的蛋羹不沾碗。 2、用温水蒸蛋羹会很嫩。 3、蒸的时间不要太长，7-8分钟即可。看到蛋液凝固就可以关火了。 4、一定要把蛋液完全打散，以表面有很多气泡为标准，也可以用打蛋器。但蒸前要将泡沫去掉. 5.一般蛋和水的比例在1：2或1：3为宜，喜欢吃嫩的就多放点水，爱吃老的就少加水。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。