做手工切粉可以跟做肠粉用一样的蒸锅么

ZHAOKUNYI 2024-06-06 05:28:47
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可是的,只要量不大。做时注意米浆磨细腻,蒸出来的粉才滑,要想韧性好加小麦粉,比例是九比一。每蒸一条都要刷油,切出来的粉才能散开 20210311
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