干松茸可以做时蔬松茸炒饭。
主料:米饭2碗、松茸5-6个、红萝卜适量、豌豆(鲜)适量
调料:葱花适量、生抽1-2匙、盐适量、黑胡椒适量
做法步骤:
1、处理好用料。
2、豌豆焯熟,胡萝卜焯熟备用。
3、黄油融化,将蒜头、胡萝卜、豌豆炒熟后倒入松茸翻炒、加少许盐。
4、米饭倒入锅中起翻炒至均匀加少许酱油(生抽)上色。
5、摆盘即可食用。
6、将煎好的松茸片铺在炒饭上,完成!
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