黄刺鱼蒸蛋怎么做？ 
2024-06-23 20:55:22
提问者: qzuser
1.将昂刺鱼摘洗干净，最好是所有血丝，内脏，头部鳃等都剔除干净，减少腥气！2.加入老姜片，姜片尽量薄点，以免浪费，现在姜价格堪比猪肉也不会影响使用效果！3.两个鸡蛋磕入碗中，平时我只加一个大点鸡蛋，鸡蛋比较小，儿子又要吃，加了俩！蛋中加入盐和猪油！4.鸡蛋打散加入开水，由于盆子小了又换成砂锅了！放入蒸锅中！大火水开后8－10分钟！5.途中要看看，以防止豆腐蒸老了！火熄灭以后不要急于开盖，要闷四五分...豉汁青口螺怎么做？
2024-06-23 11:07:48
提问者: 治愈故事
主料：螺 2500克调料：豆豉 20克 大蒜 10克 味精 5克 生抽 20克 植物油 50克 各适量豉汁青口螺的做法：1.将螺（青口螺）外壳刷洗干净后，投入沸水中煮约2 分钟，取出掰开外壳，去清污物，洗净螺肉，放回一边螺壳内，排好放在碟上；2.豆豉、蒜同剁为茸；3.豉蒜茸内加入味精、酱油、植物油调成豉汁料，分放在螺肉上；4.旺火烧沸蒸锅，把青口螺放入蒸约5 分钟，取出；5.旺火烧热炒锅，下油30...粉蒸鱼怎么做的
2024-06-23 11:08:46
提问者: 蜕变
粉蒸黄颡鱼1.将鱼洗净，置于盆中，加入料酒，盐，鸡精，胡椒粉，姜末，醋，拌匀，腌制15分钟左右2.将腌好的鱼放入装有蒸菜粉中，两面均匀的裹上蒸菜粉（注意：腌过的鱼不要洗，直接带着腌鱼的汁裹粉，不然鱼肉会没有味道）；3.抖掉多余的粉，放入蒸格中；4.放入蒸锅，大火烧上汽后改小火，蒸10分钟左右即可。坨坨妈是放在电饭煲的蒸格上蒸的，饭熟了鱼就熟了，这样比较省事，但用电饭煲蒸的话有一点一定要切记，就是饭...鱼豉油的配方
2024-06-23 14:22:33
提问者: 王宝哥
1、将西芹、洋葱和胡萝卜洗净，切成滚刀块，香葱切段，姜用刀拍散备用。2、炒锅中放入少许油，烧热后将西芹、香菜、胡萝卜、洋葱、姜和香葱放入，小火煸炒出香味。3、把炒好的蔬菜和泡好的干香菇蒂一起放入汤锅中，加入清水大火烧沸，然后转小火煮制约10分钟，将蔬菜捞出，保留蔬菜汤待用。4、在蔬菜汤中加入美极鲜味汁、鸡粉、冰糖、鱼露、生抽、老抽、胡椒粉，再次用大火烧沸即可。豉油汁又叫鱼汁，最早只用作粤菜中清蒸菜...钱鱼怎么做好吃？怎么蒸好吃？
2024-06-23 20:18:39
提问者: 蜡笔没有小新
主料钳鱼 (适量)调料蒜头 (适量) 姜 (适量) 豆鼓 (适量) 芫茜 (适量) 葱 (适量) 淀粉水 (适量) 酱油 (适量) 蚝油 (适量) 盐 (适量) 糖 (适量)厨具无 将钳鱼洗干净，用刀划整齐的口子。 撒上放上葱头、蒜末，豆豉，姜。 在淀粉水里加入盐，耗油，酱油，糖搅拌均匀。 烧开水，隔水蒸10分钟后，加入搅拌好的汁再蒸5分钟。 把香菜，葱末撒在鱼上. 在淋上...清蒸鮸鱼的做法，清蒸鮸鱼怎么做好吃，清蒸鮸鱼的家常
2024-06-23 06:07:57
提问者: 艾米儿??
准备食材 －鮸鱼姜红辣椒芹菜－ 步骤 －1.鱼洗净抹盐摆入盘中，加入姜丝，红辣椒丝，大火蒸熟2.芹菜用开水洗净放蒸熟的鱼上面，锅放油爆一下，淋在鱼上面即可香辣豆豉蒸鱼怎么做好吃，香辣豆豉蒸鱼的家
2024-06-23 02:31:45
提问者: 天地人和
材料：鱼，豆豉，辣椒油，葱姜，料酒，酱油做法：鱼洗净切成段，用适量的盐和料酒腌制十分钟碗中倒入适量的酱油、豆豉、辣椒油、鸡精调拌成酱汁，把酱汁均匀的涂在鱼块上葱姜切丝放在鱼上面，放入蒸锅内大火烧开后，蒸十分钟即可清蒸石头鱼的做法步骤图，清蒸石头鱼怎么做
2024-06-23 13:30:06
提问者: 琴琴小公主??
用料 石头鱼 2条 葱 2根 生姜 4片 蒸鱼酱油 10g 食用油 10g 清蒸石头鱼的做法 将鱼洗净晾干装盘两根葱白切大段放在鱼身下，即造型好看，又能让底部也能进蒸汽，姜置于鱼身上，葱青切末塞在鱼身，倒入少许料酒，撒些盐。水烧开之后，将鱼放入蒸锅，8分钟关火，另起一锅倒入食用油，烧至8成熟，浇在鱼身上，听到葱爆锅的响声就对了，再将蒸...做蒸鱼的时候，海天蒸鱼豉油应该怎么用才能让鱼更加美味？
2024-06-23 12:48:34
提问者: 玺?岁
我是一家庭主妇 我告诉你吧 亲1.水烧开后将鱼放入蒸笼，三分钟后取出将盘中鱼汤倒掉，然后放入蒸笼继续蒸五六分钟，这样鱼才不会腥。2.蒸鱼的时候锅要够大，火要够猛，这样才能将鱼蒸得鲜嫩多汁，造型美观。3.关火后，千万别急着打开锅盖，利用锅内余温“虚蒸”5分钟。出锅后，倒入事先准备好的葱丝和青椒丝（油烧好后放入搅拌均匀即可，不易太久），海天蒸鱼豉油即可（我习惯蒸鱼豉油加一点纯净水和白糖后，烧热后即可加...清蒸斗仓鱼怎么做好吃，清蒸斗仓鱼的家常做
2024-06-23 17:51:48
提问者: 老张的小仙女吖
主料鱼0适量辅料辣椒0适量姜，葱0生抽0适量橄榄油0适量步骤1.开水中加入姜丝，油，盐，放入鱼，盖上盖子煮7分钟，取出，放盘子上。2.姜姜丝，葱丝，辣椒丝，放在鱼上，橄榄油放入锅中，油很热后，淋在鱼上，再加上生抽即可。小贴士蒸鱼最要的是火候，不能蒸过头，否则影响鱼肉的口感.特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。