水果沙拉的热量一般是高于蔬菜沙拉的 。
水果沙拉热量为每100克136 大卡,蔬菜沙拉热量为每100克39 大卡。
因为水果中的糖类含量较多,糖类产生的热量比较多。蔬菜中主要是膳食纤维 ,还能帮助清理肠道帮助消化 。另外,沙拉里的热量主要来源于沙拉酱,所以总体热量要看你放多少沙拉酱。
扩展资料:
蔬菜沙拉是一道 以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。
做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重。水果的种类数量可随个人口味随意增减,同时水果沙拉原料要选新鲜水果,水果切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观,也会使水果的营养降低。
参考资料:百科—水果沙拉
参考资料:百科—蔬菜沙拉
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