珐琅锅不小心烧坏了不粘层，还能用吗？ 
2024-06-26 10:27:31
提问者: 李祥露
感谢邀请。珐琅锅优点多，但使用时要注意不能长时间干烧，洗刷时不宜用钢丝球。题主不小心烧坏了不粘层，建议不要再使用。因为完整的不粘层表面会形成致密的保护层，不粘层的化学物质不易扩散的食物中去。一旦破损，不粘层内部的物质就有可能去会进入食物中去，对健康造成威胁。虽然各种机构会声明的—不粘层的化学成分会在烹饪过程中挥发殆尽，不会对健康造成危害，但是谁敢保证如此呢！一口珐琅锅价格不菲，看着还很高大上，扔了...陶瓷炒锅选购，陶瓷炒锅 怎么样，报价，比价
2024-06-26 21:54:40
提问者: 沉溺在你眼里的海
现在不粘锅涂料基本上分两类：一类是水性不粘氟碳涂料，主要是由ptfe提供不粘性。另一类是这几年才兴起的陶瓷涂料。水性不粘涂料的不粘性非常好，但是缺点就是硬度不高，硬度达到2h就很不错了（德国铅笔），而且耐磨性能有限。国内生产的不粘锅基本上都是出口欧美的铝或不锈钢煎锅，用在国内最多的就是电饭煲内涂。高档产品一般都采用三层系统，耐磨性较两层系统更好。但是由于前几年出现媒体报道ptfe可能致癌，所以陶瓷...炒锅买多大的@@陶瓷不粘炒锅@@32cm炒锅有多大
2024-06-26 21:01:46
提问者: 就叫我十一吧
追求品质的，不在乎钱的，国外的双立人、菲仕乐等，但一样沾。追求性价比高的，在京东或卓越网挑个评价高的100-200多的铁锅买个即可，国人都倾向最简单的不锈铁锅，还能补铁。如果手艺成熟了，20块钱的大铁锅照样炒出美味好菜！我的房子要装修好了 房子60平米大,两个人住,一般商店里卖的锅，标注的尺寸是锅口部的直径。32寸的锅，如你所写的，锅口直径 说的是直径。你说的是32cm吧，一般32cm的炒锅够炒四...什么是珐琅表？工艺怎么样？
2024-06-26 12:17:52
提问者: 新疆锦丰?
这些附着在金属和瓷器等物件上的釉质的基本成分主要是石英、长石、硼砂和氧化物，和日常的玻璃属于同类物质:-珐琅表,工艺:什么是珐琅表？工艺怎么样？清代珐琅彩瓷器目前价值是多少
2024-06-26 15:48:57
提问者: 我的天，我也是醉了
清代“珐琅彩瓷器”是专门为皇家特别定制烧造的！这类瓷器大多为博物馆和收藏大家所收藏！真品大多在拍卖会上出现，价值在千万元以上！古玩市场和私人手里所见基本为仿品，没什么价值！什么是珐琅瓷
2024-06-26 01:53:37
提问者: 民宿酒店top榜
珐琅彩是**瓷器，材料是康熙时欧洲进 来的，这种颜料和普通颜料的区别是这种 颜料是用油调制的，最早有铜胎珐琅彩（不是景泰蓝，完全两种工艺，铜胎珐琅彩 是画上去的，景泰蓝是掐丝然后填充颜料 烧的，特别厚），玻璃胎珐琅彩，瓷胎珐 琅彩，最好的瓷胎珐琅彩是雍正和乾隆时 期的，皇家**瓷器，历史上唯有这一种 瓷器是在皇宫烧造的staub珐琅铸铁锅**多少钱
2024-06-26 16:34:18
提问者: 余生，做个好样子
￥2888元 (上海)最近买了一口珐琅铸铁锅，但是不知道怎么使用，使用应该注意什么？
2024-06-26 11:10:26
提问者: 仙哒哒的仙姑
1、避免食物染黑。新铁锅在第一次烧煮时，会把食物染成黑色，这时，可以用**在锅中先擦几遍，就能避免食物被污染。也可在正式使用之前先用油炼一下。2、炒完一道菜后，刷一次锅，再炒一道菜。每次饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，以免锅生锈，产生不利人体健康的氧化铁。3、尽量不要用铁锅煮汤。4、不要用铁锅盛菜过夜，因为铁锅在酸性条件下会溶出铁，破坏菜中的维生素c。5、刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微...搪瓷跟珐琅是一个东西么？里面含铅么？
2024-06-26 16:00:07
提问者: * 阿
搪瓷 enamel 这是我在博宝宝珍商城上看到的，给你看看吧在金属表面涂覆一层或数层瓷釉 ，通过烧成，两者发生物理化学反应而牢固结合的一种复合材料。旧称珐琅。有金属固有的机械强度和加工性能，又有涂层具有的耐腐蚀、耐磨、耐热、无毒及可装饰性。搪瓷起源于玻璃装饰金属。古埃及最早出现 ，其次是希腊。6世纪欧洲嵌丝珐琅、剔花珐琅、浮雕珐琅、透光珐琅、画珐琅相继问世。8世纪**开始发展珐琅，到14世纪末珐琅...雍正珐琅彩瓷器价格是多少
2024-06-26 11:52:17
提问者: 欣欣欣欣欣
近几年对雍正珐琅彩市场分析估价：清乾隆珐琅彩人物纹胆瓶--------价格：rmb2,890,000清乾隆御制珐琅彩杏林春燕图----价格：rmb2,810,000清雍正/乾隆珐琅彩题诗「寻----价格：rmb4,720,000清雍正珐琅彩花鸟纹玉壶春瓶----价格：rmb3,550,000清乾隆珐琅彩人物纹胆瓶--------价格：rmb4,620,000特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。