五香的调料，即花椒、大料、小茴香、桂皮、香叶，此为五香。但是往串上刷的料可不只五香。还有孜然、熟芝麻。把这些调料放在一起用粉碎机打成粉，在往调料里加适当的盐和味精即可。发红是就是在以上的基础是加小米椒面即可。
扩展资料：
炸串的做法
1、面粉加水顺一个方向搅拌均匀后，再加少量油继续搅拌，均匀后放置一小时备用。不能太厚，要稀一点。
2、把鸡胗，鸡肝，葱，姜，花椒，八角，盐放入锅中加水煮15分钟，出锅备用。把所有材料切片串竹签。
3、刷面糊，进油锅，油温在140度左右，正反面共3分钟左右。炸好出锅先抹果酱，再抹调制好的甜面酱。
20210311
烤全羊的调料秘方 
2024-06-26 06:18:14
提问者: 'Rius .娘呃静
烤全羊配料方：八角、花椒、丁香、**、山楂、茴香、木香、甘松、沙姜、豆蔻、白芷、当归、肉桂、肉蔻、安息茴香、香叶、胡椒、辛夷、草果、良姜、陈皮、砂仁、杏仁、薄荷、人参、虞美人、绍兴黄酒、味达美、精盐、鸡精、冰糖、鸡汤、色拉油等。【制作流程】：1.将羊宰杀，用 80~90℃的开水烧烫全身，趁热煺净毛，取出内脏，刮洗干净，然后在羊的腹**和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口。2.羊腹内放入葱段、姜片、花...牛蛙饲料配方
2024-06-26 21:41:16
提问者: 江南留下官方
牛蛙在天然环境中摄食的饵料，主要有家蝇、胡蜂、蚂蚁、金龟子、叩头虫、蚜虫、龙虱、步形虫、蝎蝽、猎蝽、蜻蜓、螳螂、蟋蟀、蝼蛄、蝗虫、蜘蛛、田螺、螺蛳、泥鳅、鲤鱼、蝾螈、龟、鳖、蛇及其它蛙类。所以在人工养蛙池中要装置诱虫灯，以诱集昆虫作蛙的饵料。但在人工高密度养蛙时，单*诱集昆虫已满足不了牛蛙的生长的需要。据试验，糠虾、小鱼、粪蛆和小型的蚯蚓，都是刚变态幼蛙最喜欢吃食的饵料。但在大规模生产时，光*吃食...蜜蜂饲料配方
2024-06-26 01:47:10
提问者: Magic-Q
方法如下：1.蔗糖（白糖）制作代用饲料。可用白糖浆直接喂蜂，适宜的使用时间是：越冬时，在最后一批封盖子出房前3天应停喂蔗糖，这样做的好处是：巢内越冬饲料已经过转化，但越冬适龄蜂未参加酿蜜，故可保持蜜蜂的活性和能量，延长蜜蜂寿命。2.糖浆制作代用饲料。由蔗糖（红糖不能用，下同）加酸煮沸水解或加酶水解后获得。方法是：1公斤的蔗糖加1/2体积的水，再加0.5克的乳酸煮沸30分钟即可。3.糖饼制作代用饲料...布袋馍的酱料配方
2024-06-26 18:14:46
提问者: 大童
材料：黄豆酱油适量、红糖适量、冰糖适量、清水适量、香葱适量、姜适量、八角适量、三奈适量、香叶适量、花椒适量、桂皮适量、草果适量、小茴香适量、豆蔻适量、陈皮适量。1、倒水入锅。2、然后起锅，倒入黄豆酱油。3、倒入适量的红糖和适量的冰糖。4、然后开始放适量的葱结、适量的姜片放入锅中。5、接下来把其余的酱料全部放进去。6、大火后转小火煮开熬制。7、汤要更稠（不要太稠），是原汤2/3或1/2关火。8、过滤...南德调味料配方及比例
2024-06-26 10:36:21
提问者: J小泉
南德调味料的配方：食用盐、味精、牛肉粉、鸡肉粉、琥珀酸二钠、呈味核苷酸二钠、香辛料。一、南德调味料的食用方法有两种，一是煮汤、炒菜、待汤菜快熟时，加入适当调料，即可食用；二是凉拌、调菜，取适量调料用少许开水将调料冲开后，倒入凉菜，拌均匀后即可食用。二、南德调味料，产自河南，现如今已遍布全国人民的餐桌，堪称调味界的龙头老大，远胜各种调味料，是一种热量较低、高水分的清真食品，不愧南德难得这个风味独特的...醇基燃料怎么调配
2024-06-26 19:59:09
提问者: 一杯拿铁不加糖_
二茂铁，**，**，这些可以提高温度热值，但是都有沉淀，还有一个成本太高。本公司开发的新添加剂，没有含以上任何一种东西。99.99精甲醇本身的大卡数是4800，添加剂以后能达到5800多大卡。温度有1120度，甲醇本身的温度是900度，能提高200多度，希望你不要信任何公司的胡吹乱砍，这是化验局检验后的来的，有人说加了他的添加剂以后能达到8000多大卡。你说可能吗。就加一个添加剂能达到提高一倍的效...油漆调色配方
2024-06-26 17:12:46
提问者: 离我远点°please
油漆调色基本常识： 色彩分为非五颜六色和五颜六色，非五颜六色是指黑色、白色和这两者之间深浅不同的灰色，白黑系列上的非五颜六色的反射率代表物体的明度。反射率越高时，挨近白色，越低时，挨近黑色。五颜六色系列是指除了白黑系列以外的各种色彩。光谱不同波长在视觉上表现为各种色彩的色彩，如红、橙、黄、绿、青、紫等。 减色法混合配方 黄色=白色-兰色紫色=白色-绿色青色=白色-赤色; 黄...草鱼饲料配料配方
2024-06-26 19:53:57
提问者: _XX?
给你参考一下南德调料的配方？
2024-06-26 19:38:51
提问者: D楠?
公婆饼配方佐料比例：八角－2斤 茴香－2 斤 花椒－0.6 斤 甘草－0.6斤 胡椒－0.4斤 辣椒适量 丁香宜少 味精 盐 馅比例：瘦肉3斤 肥肉7斤 榨菜3斤 蒜2斤 洋葱3斤 香菇5斤 姜1.5面的配料：梅山酵母粉 泼打粉 （ 盐糖少许） 食品添加剂面包改良剂梅山牌膨松剂 小苏打粉少量；操做方法：先把八角 茴香 花椒 甘草 胡椒 丁香几种大料绞在一起成粉末（我们称大料）瘦肉3...炸鸡架的配方和做法
2024-06-26 11:05:01
提问者: 遇见更好的自己
需要提前准备好的材料包括：鸡架 1个、食盐 2小勺、味精 2小勺、料酒 4ml、生抽 2ml、老抽 2ml、淀粉 8g、调和油 适量、芝麻 适量、孜然 适量、五香粉 2小勺。1、第一步将鸡架洗干净切块，放一旁备用。2、加入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面，抓均匀，腌制3小时。3、3小时后倒入淀粉再抓匀，如下图所示。4、锅内放油加热，如下图所示。5、锅内放入鸡架开始炸，炸到金黄色。6、...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。