需要提前准备好的材料包括：鸡架 1个、食盐 2小勺、味精 2小勺、料酒 4ml、生抽 2ml、老抽 2ml、淀粉 8g、调和油 适量、芝麻 适量、孜然 适量、五香粉 2小勺。
1、第一步将鸡架洗干净切块，放一旁备用。
2、加入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面，抓均匀，腌制3小时。
3、3小时后倒入淀粉再抓匀，如下图所示。
4、锅内放油加热，如下图所示。
5、锅内放入鸡架开始炸，炸到金黄色。
6、然后捞出装盘，这样炸鸡架就完成了。
20210311
炸鸡柳的做法，炸鸡柳一天能挣多少钱？百分之几的收入？ 
2024-05-18 07:25:24
提问者: ?? 美丽 ? ✨
炸鸡柳原料：鸡肉500克，土豆粉50克，鸡蛋3个，植物油500克，辣椒粉、胡椒粉、精盐、白兰地各少许。制作：1、将鸡肉切成条，加入白兰地、精盐、胡椒粉拌匀。2、鸡蛋打入碗内，加入淀粉调成糊，放入鸡肉条裹匀。3、炒锅注油烧至八成熟，下入鸡肉条炸至金黄色，捞出装盘，撒上辣椒粉即可。烤鸡爪教做法要多少钱 烤鸡爪配方学习
2024-05-18 02:16:30
提问者: 跨界喜剧王
用料主料鸡爪10个调料花生油4大勺小葱5个烧烤料20克孜然20克卤汁半碗五香粉10克烤鸡爪的做法材料集合图：1.凤爪洗净剪掉爪尖2.倒入卤汁大火烧开转中小火煮20分钟左右3.将小葱切花后，和所有调味料混合4.全部混合均匀，所有粉质要均匀裹上油质5.将卤好的凤爪放在调料盘中，用刷子刷涂调料至其周身6.烤箱预热180℃，放在烤箱中层烤约10分钟左右即可烹饪技巧1、凤爪剪掉爪尖，以免吃的时候划伤口腔。2...广东茶点麦香包的做法和配方
2024-05-18 20:44:50
提问者: 寰空亮宇_
新浪美食博客，一个名叫“君”，有大量的实践，非常实用，我跟风，并已成功鸡蛋仔 商用配方的做法步骤图，怎么做好吃
2024-05-18 15:12:49
提问者: 大队长
用料 a料 【液体+糖】 按顺序下并拌匀 括号里的是原方的2倍或3倍的量，方便看，不用算 水(可换成等量牛奶，最好先用温水融化糖和炼奶，再下鸡蛋和油，避免后面砂糖沉底或堆积，烤后成焦糖难看。水不可太热，以免烫熟鸡蛋，可生、热水兑) 160克（320/480克） 鸡蛋（大，每个50-60克） 2个（4/6个） 食用油 30克（60/90克） 糖 ...炸串配料，炸串调料配方，街边炸串用什么的酱
2024-05-18 00:26:03
提问者: 田小豆短剧
炸串调料配方是用花椒，干辣椒、葱末、蒜片、食用油、花椒、丁香、麻椒、八角、桂皮、草果、香叶、白芝麻制作而成，具体做法如下：一、准备材料：干辣椒、葱末、蒜片、食用油、花椒、丁香、麻椒、八角、桂皮、草果、香叶、白芝麻。二、干辣椒打成辣椒粉。三、葱蒜切片。四、锅中放油，加花椒，丁香，麻椒，八角，桂皮，草果，香叶，大火爆香。五、过滤掉调料，加白芝麻。六、辣椒粉翻炒均匀。七、搅拌均匀后即可装盘使用。韩国炸鸡的裹**
2024-05-18 14:19:16
提问者: 整路人王
准备原料：鸡翅根4个腌制鸡肉：研磨黑胡椒粒1勺、白胡椒粉0.5茶勺、盐1勺、maggi牛肉粉调味料1茶勺、buttermilk80ml、鸡蛋1个1、鸡翅根洗干净后，使劲用叉子在每个鸡翅上戳上几排小孔后，加少许的盐，黑胡椒粉，牛肉粉调味料后，抓拌至每根鸡翅都裹上调料2、将buttermilk,打散的鸡蛋与鸡翅根搅拌在一起，腌制至少1个小时以上（隔夜最好）3、将剩余的盐，黑白胡椒，牛肉粉调味料与其他所...香辣炸鸡架做法与配方
2024-05-18 20:30:37
提问者: 陈琼曼
做法：1、新鲜鸡架冲洗干净，去鸡屁股，去油脂；2、锅内添加没过鸡架一半以上的水，加料酒、姜片、香叶、八角、花椒、小葱大火烧开；3、开锅后，中火煮5分钟关火；4、捞出煮好的鸡架，用流水冲洗鸡架表面附着的浮沫和杂质；5、把煮好的鸡架剔除杂物，拆分成小块；6、把煮鸡架的汤汁去其表面的浮油，然后用细漏网过滤后沉淀一下，倒入拆开的鸡架中浸泡；7、下锅之前，把鸡架和鸡汤再次煮开，捞出鸡架，拌入适量盐、糖、辣椒...做 炸鸡 汉堡 要什么设备 做法
2024-05-18 16:25:06
提问者: 萬國欧巴
主要原料: 鸡翅中 1000克 香辣炸鸡腌料 20克 超级炸粉 300克 其他配料: 水（冰水或凉水） 220克 腌制比例： 炸鸡翅、鸡腿： 料：水：肉＝2:10:100 炸鸡米花、鸡柳： 料：水：肉＝2.4：30：100 详细步骤 注:与右边图示一一对应，如缺图，您可以自己动手上传哦 第1步:鸡翅完全解冻后洗净，备用。 第2步:按比例将腌料与水称量后混拌均...天津麻花的做法配方
2024-05-18 15:13:56
提问者: 郑州海宁皮革城
原料：面粉25公斤、植物油12、25公斤、白砂糖6、75公斤、姜片250克、碱面175克、青丝、红丝各110克、桂花275克、芝麻仁750克、糖精5克、水5、6千克。做法：1、在炸制麻花的前一天，用3、5公斤面粉加入500克老肥，用4升温水调搅均匀，发酵成为老肥，以备次日使用；2、用2升水将3、5公斤白糖，135克碱面和5克糖精用文火化成糖水备用；3、用取3、5公斤面粉，用550～650克热油烫成...炸鸡用的炸鸡粉怎么配
2024-05-18 00:15:10
提问者: 西安照相小伙_蒋楠
炸鸡腿制作方法 [原料/调料] 材料：大只鸡腿 5只(约2斤) 蛋黄 2个 炸粉材料：太** 2杯 面粉 1杯 白胡椒粉 2小匙 盐 2小匙 泡打粉 1/2小匙 蛋黄 2个 盐 1小匙 酱油 1大匙 糖 1小匙 白胡椒粉 少许 太** 2大匙 [制作流程] (1)将鸡腿腌好，放置2小时。 (2)将炸粉混合调好，鸡腿放入轻轻裹一层炸粉，再裹一层蛋液，接着再裹一层炸粉...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。