冷冻鲅鱼的做法 
2024-11-28 04:14:04
提问者: C H E N
西红柿炖鲅鱼用料：去皮西红柿300克，鲜鲅鱼1条（约750克），葱段、姜片、花椒油、料酒、盐、味精、高汤、胡椒粉、香油各适量。做法：1.西红柿切滚刀块，鲅鱼去内脏，鳃洗净，斜刀切厚块。2.滑勺内加花椒油120克烧热，将鲅鱼块逐一放入，两面煎硬，加入葱姜，烹入料酒，随加高汤750克急火烧开，慢火熬炖。3.另起勺加花椒油烧热，加葱花一烹，即加入西红柿煸炒至软，倒入鲅鱼中一起炖10分钟，至汤浓白鱼熟，再...活**和冷冻**为啥价格差这么多？
2024-11-28 02:02:31
提问者: 小咸
**可分为活**、生冻**以及干**。**的大小以头来区分，一斤有几个就是几头**。从价格来分自然越大的价格越高，一斤一个的单价可高达数百元，而一斤十几头的**才卖几元一只。活**不易保存，在我国内陆地区难以养活，才有了生冻保存的方法，但冷冻的**口感相对较差，价格自然比同等大小的**便宜。而干**又有所不同，干**是由活**去壳加工风干而成，一斤一只的活**大概只能制成一斤五只的干**。干**更...鲜**的家常做法
2024-11-28 01:15:05
提问者: 瓷之以恒
①蒜茸蒸鲜**原料：**、蒜、盐、鸡精、糖。做法：1、完整的**；（我放在冰箱里冷藏了一夜，忘记泡在水里，第二天已经死了，还好，处理活的更不敢下手了。2、将鲍肉从鲍壳上剥下，**去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗一下；3、蒜蓉用热油烫一下，加入盐、美极鲜、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅中水开后放入锅中，大火蒸七八分钟即可。②蚝油**材料：新鲜**、盐、葱、姜、耗油、生抽、鸡精...**养生粥的做法步骤图，**养生粥怎么做
2024-11-28 21:36:09
提问者: Wedding Bus 官方
**养生粥 用料 ** 四只 胡萝卜 一根 芹菜 一把 香菇 四只 虾皮 适中 香菜 一把 大米 一碗 白胡椒粉 适中 料酒 适中 鸡精 适中 盐 适中 **养生粥的做法 香菇切片开水焯一下备用胡萝卜去皮切丁备用；芹菜去叶切丁备用；虾皮适量；姜切片备用；**洗净去...东北美食做法大全 永年酥鱼的做法
2024-11-28 19:45:43
提问者: 黄慧珍
东北美食做法大全 永年酥鱼的做法 http:///siji/shuichanyulei/874.html 浙江绍兴“妙馋记酥鱼”技术源于深山一个神秘老人的独门绝活，他的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼，通过秘门的刀工、油炸和调料，做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼，让众多人拍手叫绝、欲罢不能！“妙馋记酥鱼”富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、核酸和钾、钠、镁、锌、硒、碘等微量元...如何用**汁做菜 如何用**汁做菜
2024-11-28 04:33:31
提问者: 橙汁汁汁
弄一个简简单单的菜 鲍汁茭白： 1、把茭白切片，蒸熟。 2、葱切末。 3、锅子小火加热的同时放入茭白，撒入葱末，加入**汁，搅拌均匀即可。 **汁超市里有得卖，味道咸鲜，无需再加别的调料了 鲍汁白灵菇 烹饪步骤： ·白灵菇洗净。 ·用一只大碗，加入半碗鸡汤，两大勺**汁（很多大超市都有卖的，不算贵），把蘑菇放入，水片几乎可以没过蘑菇。如果鸡汤不咸，加些盐，味道应该稍咸。我发现现成...黄金**的家常做法
2024-11-28 14:36:55
提问者: Sunshine
材料**6只，大蒜1头，红椒半个，葱花2棵，料酒10ml，生抽10ml，鸡精10克，植物油20克做法1.用刀将沿着**壳的周围把**肉片下来，去掉里面黑色的沙包，再将**壳内外刷洗干净2.将**肉冲洗净，用刀在**肉面上交错打上十字花刀，然后把**肉摆放回壳中3.红椒和葱花切碎备用。大蒜切成末，取一半的蒜蓉倒入5成热的油锅中用小火炸至微黄后捞出4.将剩余的蒜末与炸好的蒜末混合，调入料酒、生抽、鸡精...鲭鱼的做法大全，鲭鱼怎么做好吃
2024-11-28 12:25:14
提问者: Mamama_baek
红烧鲭鱼原料：鲭鱼两条、姜、葱、料酒、盐、生抽、鸡精适量1、将鱼洗净，猛火入锅煎至两面金黄；2、加料酒、生抽、盐、姜、水将鱼焖5分钟；3、出锅前加点鸡精、葱花调味，用水淀粉打个薄芡就好了。 西红柿炖鲭鱼（茄汁鲭鱼）1、鲭鱼去头洗净控干水分，切成两段，少挂面糊，然后在锅中放油双面煎至黄色；2、调汁，碗中放入米醋、生抽、蚝油、料酒、糖、八角、花椒、盐、鸡精，再加一羹匙海天酱调成汁待用；...求冰镇澳洲鲍的做法详细无保留?
2024-11-28 06:56:04
提问者: 自贡然哥
原料：澳洲鲜鲍一只约500克。调料：清水400克，日本酱油400克，金山酱油50克，日本清酒300克，日本汤王素25克，美极鲜50克，日本味精100克，唐七味（又名七味盐）一瓶约5克，日本鱼汁100克，干辣椒5克，冰糖50克 调料介绍： 金山酱油，泰国产，口感鲜香，约30元/瓶。 日本汤王素，液体状物质，日本产，口感鲜香。 唐七味，日本烧烤中常用调料，有几种香辛料组合而成。...冰岛红极参做法大全
2024-11-28 20:55:58
提问者: 隔壁老王
主料泡发好的冰岛红极参2只 大葱一颗 姜2片 料酒1汤匙 蚝油适量 菜花半颗 白糖1汤匙 水淀粉浓 盐少许 葱烧冰岛海参（红极参）的做法步骤1. 挑好两只待泡发的冰岛红极参，泡一次时间很久，如果冰箱地方多建议多泡些。2. 记得不要用自来水，纯净水最好，先泡24小时，常温下换两次水。3. 24小时候拿出来，冷水做锅，海参放进去煮开，开锅关火待水常...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。