猪皮冻的营养价值 
2024-06-20 04:15:09
提问者: 刘川瑜XiaobaoNana
猪皮冻富含胶原蛋白，多食可除皱美容，猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素b，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的汉族特色美食，属于凉菜。将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上调料，...一百斤小麦出多少麸皮
2024-06-20 10:30:50
提问者: Lily ??&??
这样配制不好吃，还是吃加工厂的全麦粉，那出粉率大约是92%，还是要去掉大片的外皮，并研磨的麸皮较细，并且包括次粉（黑面）。具体数量看小麦品质。一般100斤小麦出80粉81斤，杂质1%，麸皮12左右，黑面6左右，出来的面粉水分高，大约高出跑冒滴漏的部分一斤红薯淀粉出几斤皮渣
2024-06-20 00:04:22
提问者: Vernon_man
原料：半斤上好的粉条，四两红薯淀粉（土豆粉和玉米淀粉不行）。葱、姜、蒜、十三香、虾皮、盐少许。做法：1、将淀粉加水或高汤稀释，拌开即可，不能加入太多水；2、将粉条放到滚开的水中煮一下，**即可，不能煮的时间过长，我用的是四元一斤的红薯粉条，放入开水中约一分钟捞出。象两元左右的粉条可能加入食用胶较多，煮的时间可能要长一点；3、将切好的葱、姜、蒜、十三香、虾皮、盐少许放入捞出的粉条内，我家儿子不吃姜所...一斤新鲜猪皮炸后还有多少猪皮
2024-06-20 20:59:50
提问者: 丶偶然o
油炸猪皮油炸猪皮，即使用植物油或动物油将猪皮进行炸制。油炸猪可以干吃也可以经过泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制。干吃油炸猪皮就像是吃膨化食品，酥脆，食用泡发后的油炸猪皮会感觉香而不腻，多空滑爽，弹性十足。生猪皮、植物油做法1、生猪皮清洗干净后放入清水锅里，大火煮开后改小火煮制猪皮变厚变色。捞出煮好的猪皮，晾凉后用刀刮掉肉皮里层的油脂。2、把处理干净油脂的猪皮用刀裁成5厘米宽的长条，用线...1斤大米能做几张米皮
2024-06-20 03:17:46
提问者: I Do官方
你好，现在一斤大米基本上能做10张，总重1.5公斤的米皮。求采纳，谢谢亲！脆皮烤猪多少钱一斤 黄金脆皮烤猪好吃吗好不
2024-06-20 10:37:36
提问者: __佳能感动常在
没事 尓进去 跟着人排队 排到尓了 尓就对服务员 说来个儿童套餐 付钱 等着 就是了 不过楼主 莪很想说真是 鸟大了 什么人都有啊皮皮虾能冷冻吗？
2024-06-20 04:32:03
提问者: ?猫熊兔宝宝?
可以食用，但是新鲜的与冰冻的口味肯定不一样；你的问题反映了皮皮虾的保存方法，冷冻的皮皮虾在营养价值和新鲜的皮皮虾的营养价值相差无几。对于一时半会吃不完或者是有远距离携带的需要，通常需要对皮皮虾进行冷冻处理，不进行冷冻处理，那么皮皮虾身上的蛋白质会因为活跃细菌的分解作用产生臭气，进而导致无法食用。扩展资料皮皮虾在****地区的正式名称写作“虾蛄”，英文俗名为“mant** shrimp（螳螂虾）”，...冬天了我想做皮冻，请问下用皮冻粉做皮冻大概比例是多少？还有用猪皮熬皮冻大概一斤猪皮多少水？有么有人
2024-06-20 00:04:20
提问者: lsh思思
猪皮冻的制作方法不难，可绝对是个慢工出细活儿。“第一步是给猪皮去油去毛，用手摸，感觉一点儿毛根没有之后，用凉水翻来覆去洗;等猪皮发涩时，代表没有油了，这时就可以改刀下锅了。冷水下锅后，大火烧开，小火敖一个小时。装入无油无水的干净容器，加味素、盐、老抽，凉透后皮冻就做好了。猪皮和水的比例大约为1斤皮3斤水，倘若比例没掌握好，猪皮冻不硬实，可以酌情多熬一会儿。”孙丽艳介绍。特别提醒熬猪皮冻不用搅拌也不...一斤面粉能出多少凉皮
2024-06-20 13:24:16
提问者: 陈珠珠
手工制作大约2.3斤凉皮，机器加工出的多一点，可以加点淀粉。手工凉皮做法:1.面粉10斤加温水5斤和成面团，静止醒发30分钟。2.将面团放入水中揉洗出面筋，面糊沉淀5-8小时。3.将面糊去掉上部清水，搅匀后测量浓度为16-18波美度，再加入8-10克筋力源（提前2小时用凉水溶解）搅拌均匀，静止20-30分钟后过滤。4.旋子擦油放入开水上预热，再加入300克凉皮糊，摇晃匀后放入开水锅内，盖锅蒸2-3...几斤奶羊能出一斤奶粉？
2024-06-20 10:38:52
提问者: L . Power
一般的说法是八斤鲜奶出一斤奶粉。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。