小作坊蒸馏白酒,自制的蒸馏酒设备,为什么两百斤米蒸了七八个小时,出酒速度与什么有关,如何设计快速...

杨十三 2024-05-27 09:43:55
最佳回答
自制的蒸馏酒设备,如果设计合理,蒸馏酒是没有问题的,无非是一口蒸锅一个冷却器;蒸馏酒的出酒速度与发酵糟含酒量有关,发酵好的,含酒量大,蒸馏时凝聚酒份快而集中,出酒就快;发酵不良的酒糟,形成酒份低而慢,出酒速度就慢,长时间看着出不净,出的酒度数还很低。 20210311
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