火烤的独头蒜那有买我在朋友家吃的外面蒜皮是黑的象火烧的里面蒜肉很好吃也是黑的不知那买的

雪哥 2024-05-24 12:17:31
最佳回答
黑蒜:又名发酵黑蒜。
是用新鲜生蒜,带皮在发酵箱里发酵60~90天后制成的食品。
黑蒜中的微量元素含量较高,味道酸甜,食后无蒜臭,是普通大蒜所不具备的。
所需原料:带皮的生蒜适量、锡纸一张、烤箱一个(或电饭煲)、干净的耐高温容器一个。 20210311
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