建瓯板鸭怎么吃

Zoe 2024-11-06 00:31:37
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板鸭的烹煮方法应整个背朝下蒸熟,然后切块装盘,再浇上加胡椒的热红(料)酒,近来也有人将胡椒与红酒放在鸭腹中蒸,使调味渗入鸭体内,切忌汤煮。 最简单的就是放整头放锅里蒸 然后蒸熟后切好洒上料酒味精啥的调料。 20210311
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