铸铁锅/生铁锅好用吗？ 
2024-05-26 08:03:25
提问者: 杨彬
铸铁锅就是我们常说的生铁锅。不过铸铁锅与生铁区别是铸铁是二次加工，大都加工成铸铁件。铸铁件具有优良的铸造性可制成复杂零件，一般有良好的切削加工性。另外具有耐磨性和消震性良好，价格低等特点。从材料上说，铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅两类。生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂；精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点。据了解，...贵州烙锅都有什么菜
2024-05-26 13:07:35
提问者: 波妞爱拉面
贵州的一种地方名小吃。比较出名的是六盘水烙锅。烙锅始于清代,至今有300多年历史。传说,平西王吴三桂调兵**水西彝族,当地居民为逃避战争,逃进深山,取来瓦片,架在火上用生菜油烤烙土豆及其他荤素野菜等食物充饥。不料这竟成了一道美味沿袭下来。只是瓦片换成了平底铁烙锅,可烙的食物有山珍、海味、野菜。难怪人们说:“一锅容天下”。原 料：食用蔬菜（如莲花白、芹菜等）适量，肉类（猪肉、牛肉、鱼肉等）适量、各肉...什么炒锅最好用?
2024-05-26 11:24:09
提问者: ✨大肥-Virgin?
需要一个中式炒锅，这个是你所有锅中最基本的一个。铸铁材质，国内国外到处能买到，很便宜。选这种锅不需要太在意牌子，只要关注大小——如果你的灶大你就买个大的，如果灶小就买个小的。要熟悉给锅加热的两大原则：1.越厚重的锅能保存的热量越多，加热也越均匀；2.灶和锅的大小要相称。大锅小灶和小锅大灶都没意思。学好颠勺，这个锅你可以用来做很多东西。这种锅和其它铸铁材料的锅一样，买回来后用猪油或者其它动物脂肪，之...刘罗锅门上的对联是什么
2024-05-26 19:50:35
提问者: 春风十里不如你?
刘罗锅，指的是刘墉，“刘罗锅”是民间老百姓对他的称呼。他曾任乾隆皇帝时的宰相，由于他聪明过人，幽默风趣，深受乾隆的喜爱。跟纪晓岚一样，他也常常与乾隆皇帝一起吟诗联对取乐。
刘墉初次进朝时，乾隆皇帝见他其貌不扬，甚是不悦。但是作为一朝天子，又不想落个以貌取人的名声，便出了个上联要刘墉对：
“十口心思，思家思民思社稷。”
此联为析字联，第一句中的前三字组合成一个“思”字，后一句又将思字反复...是不是只有立式锅炉才有喉管（工业锅炉）？锅炉喉管有什么作用？
2024-05-26 10:12:08
提问者: 山东省惠民梦天木门
是烟道，叫立式火管锅。火烧管的锅炉。还有一种叫水管路，前面的火从管子外面走，后面的火从管子里面走。价钱一样，砂锅好还是电炖锅好！！
2024-05-26 16:44:24
提问者: 星辰i
这个，哈哈，看你要怎么用啊，各有各的用途。虽然都是可以炖汤煲粥。 砂锅，炖、煲的汤是原汁原味，缺点是在炖的时候要有人看管。 电炖锅使用方便，有完善的保护功能，可以晚上炖早上吃。但口感没有砂锅好。 这东西不贵，可以两样都买。学生宿舍用锅买什么样的好
2024-05-26 16:07:13
提问者: 欢子
宿舍真好买一个电饭煲可以做米饭也可以做粥煲汤都可以还能做蛋糕具体的功能说明书上都会有炒菜锅用生铁锅好还是用熟铁锅好
2024-05-26 22:58:24
提问者: 白怼怼
铁锅多采用生铁制成，一般不会含有其他化学物质铁锅是目前最安全的厨具。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不会存在脱落问题，即使有铁物质溶出，人体吸收也是有好处的。从材料上说，铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅。铸铁锅就是我们常说的生铁锅。生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂；精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点。对于一般...煲汤用什么锅,煲汤锅用什么样的好
2024-05-26 21:44:21
提问者: 南
煲汤，最好用砂锅。理由是，1金属类锅多少都可以有金属在盐等调味品的作用下溶入汤中，这会影响汤的味道。煲汤一般时间都很长。2金属锅因保温性能较差，离热源较远的地方温度会很低。而砂锅保温性好，锅内温度相对比较均匀。荆州锅盔做法培训什么地方学锅盔 技术好
2024-05-26 14:06:36
提问者: 澎湃新闻
锅盔做法主料猪肉 (250g)面粉 (500g)半斤猪肉剁成泥，剁的越细越好。剁好后加姜末葱末，四川麻椒粉，五香粉，两勺酱油，两小勺盐少许花生油。拌匀，绞打上劲。然后再和面，注意，面一定要和得软一些。和好后加入一勺花生油继续揉。直到把油全揉到面里去。和好后盖上湿笼布饧20分钟。（其实用猪油揉面最好，俺怕长肉就用花生油代替了）面饧好了就可以开始做锅盔了。面再揉一揉下剂子。把面板上抹一层油，把剂子擀成...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。