准备材料：嫩姜 200g、紫苏 100g、食盐 5g、酒 适量、冰糖 适量、米醋 适量。
一、姜一定要选嫩的，新鲜的，洗干净以后把它晾干，不要有水分。
二、操作时要把砧板，用具洗干净，可切丝，也可以切片。
三、把切好的姜丝和紫苏，搅拌均匀。放入以上的配料腌制十分钟。
四、装入瓶中，放在冰箱里。三天以后就可以使用了，如下图所示。
五、三天之后即可食用，食用时放点香油，更美味可口。
20210311
如何腌制蒜香肉 
2024-12-22 21:05:56
提问者: 茂茂
原料：猪肉排600克、大蒜150克、胡萝卜50克、洋葱50克、芹菜100克、香菜75克 精盐、胡椒粉、味精、鸡精、玫瑰露酒、松肉粉、食粉各适量、色拉油1500克、约耗100克。做法：1、排骨洗净，斩成8厘米长的段，入清水中泡去血水；大蒜、胡萝卜、洋葱、芹菜、香菜均剁成末，纳入盆内。均待用。[美食**]2、将清水中的排骨捞起沥干水分，放入装蔬菜末的盆中，再加入松肉粉、食粉、玫瑰露酒，然后调入精盐、胡...今年生姜价格如何
2024-12-22 14:22:25
提问者: 蛋打撕葱
生姜是姜科多年生草本植物姜（zingiber officinale roscoe）的新鲜根茎，高40～100cm。品种有：青州竹根姜 山农一号生姜 青州小黄姜。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入**。生姜在中****学里具有发散、止呕、止咳等功效。腌制咸羊腿如何吃
2024-12-22 22:32:39
提问者: 蒋笑笑ing❤️
把腌制咸羊腿放水中泡2个小时，在这期间要每半小时换一次水，等羊腿泡好后，因为腌制的羊肉肉质硬，所以不适宜炸、爆炒，可红烧、炖汤和清蒸，而且烹制过程中盐要少放。一、红烧羊肉做法原料：羊腿，土豆，红萝卜，腐竹，葱，姜，蒜，干辣椒，桂皮，花椒，八角，香叶。做法：1、葱切长条，姜切成片状，掰大概6，7个大蒜；2、一个土豆，两个小胡萝卜，切大块；3、羊肉切大块,用冷水大火煮沸，劈沫，捞出；4、炒香葱，姜，蒜...牛仔骨如何腌制？给调料与牛仔骨的比例，谢谢
2024-12-22 07:45:16
提问者: 娱圈扒姐
牛仔骨的腌制 现在而今眼目下，流行中西融合，牛仔骨成了中餐菜馆的宠儿。但是有些餐厅的牛仔骨好吃，有些餐厅的牛仔骨好难吃。究其缘由，不外有二：牛仔骨品质的差异；厨师加工技术的区别。今天，让我们走近牛仔骨，探索粤厨轻易不肯示人的牛仔骨腌制秘密。一、 牛仔骨是牛的哪个部位，有些什么特点？牛仔骨也叫牛小排、牛肋排。就牛的胸肋骨。肉质肥腴有筋腱，多汁耐嚼。带得有骨一起煎的话，更香。市面上所卖的牛仔骨一...如何让脸嫩白？
2024-12-22 08:04:06
提问者: 日安娜娜
有小疙瘩是说明你可能清洁不到位,导致毛孔堵塞形成了痘痘，用温和一点的化妆品,多做水疗ok了炸鸡排怎么腌制
2024-12-22 01:47:02
提问者: D
主料：鸡胸脯肉500g 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、黑胡椒适量、炸粉适量、面粉适量、鸡蛋100g步骤：1、鸡胸肉洗净备用2、倒入酱油 蚝油 食盐 黑胡椒3、倒入炸粉4、搅拌均匀 腌制5小时5、腌制好的鸡排表面裹匀面粉6、裹上蛋液7、均匀的裹上面包渣8、油锅烧热9、下入鸡排10、翻面11、成品山东淄博嫩生姜和老生姜2010年收购价格？
2024-12-22 18:51:12
提问者: 陈小强
嫩3元。老7如何大量腌制咸鸭蛋的方法
2024-12-22 00:50:26
提问者: 平凉新世纪(B座）I Do ?
食材咸鸭蛋 适量腌制盐 适量高度白酒 适量方法/步骤1将超市中买回的新鲜鸭蛋用清水清洗干净。请点击输入图片描述2沥干水分，用厨房用纸巾一个个擦拭干净，不要在鸭蛋壳上留有生水。3准备一个小碗，里面倒入适量高度白酒。请点击输入图片描述4将洗干净的鸭蛋取一只放入碗里，在蛋壳上沾满白酒。请点击输入图片描述5在另一只碗里，放入适量腌制用盐，将沾满白酒的鸭蛋在盐里滚一圈，使鸭蛋壳外沾满盐粒。请点击输入图片描述...橄榄如何腌制好吃
2024-12-22 20:14:42
提问者: HEJINJIE
先把水烧开，把不沾油的食盐放到开水里,水与盐的比例约为 4:1,把盐水放凉;把橄榄洗净,用干净的干毛巾把水吸干;清洗一个容器,最好用双口坛,确保不沾油,把水擦干,用酒把坛子涮一下;把橄榄放进容器铺好,再把凉透的盐水倒在橄榄上,淹过橄榄3-4厘米即可;.如果是双口坛,盖上盖,在外口上加上清水即可,如果是单口容器,密封好即可;一个星期后即可食用,不过只要盐味合适,时间越长味道越好,如果是双口坛要确保外...超市盒装嫩鸭血如何生产
2024-12-22 20:14:42
提问者: 李小雨
温州进诚盒装鸭血灌装封口机特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。