可以的,洋葱、大枣冷库储存注意事项如下:
1、冷库贮藏就是通过低温贮藏的方式来延长洋葱、大枣的休眠时间,洋葱、大枣最适宜贮藏的温度为零下-2摄氏度,由于入库之前温度较高,不能直接入库,必选先把洋葱、大枣的温度降低到一定程度后才可以入库,而且每次入库量不能太大,以库存量的10%左右为佳。
2.洋葱、大枣冷库贮藏要注意在入库之前给外面包一层保鲜膜,保证洋葱、大枣贮藏后的质量,在冷库内部摆放要注意洋葱、大枣的通风,避免某一局部地区不通风而造成烂果的现象,如发现烂果以后要及时清除处理,以免对其他好的洋葱、大枣造成影响。
3.洋葱、大枣在采收的前十天左右要停止浇水,这样能够更好的提高洋葱、大枣的贮藏期限,在入库之前,都要对冷库内部进行彻底的消毒处理,保证被贮藏洋葱、大枣的安全。肯德制冷有丰富的果蔬冷库安装经验,可以去看看。
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