买了一条多宝鱼,要如何煮才好吃?

弓长三心 2024-05-27 03:35:36
最佳回答

一、多宝鱼煮成白芷多宝鱼汤好吃。


二、用料:白芷    15克    ;多宝鱼    500克    ;姜    3片    ;蛋清    30克    ;水淀粉    2勺    ;胡椒    半小勺    ;盐    3克    ;料酒    半勺    

三、步骤:

  1、多宝鱼片下鱼肉,用胡椒粉、盐、水淀粉、蛋清、料酒抓匀

  2、热锅热油,入姜片爆香;下入鱼骨每面掠煎1分钟

  3、加入足量的清水和白芷一起煮到滚,转文火继续煲15分钟

  4、转旺火,一片片下入淹好的多宝鱼片,不要用力翻动,以免弄随鱼肉

  5、再煮到沸维持火力3分钟,加盐调味,就可以了

四、成品展示:

20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 如何煮狗虾??
    • 2024-05-27 16:36:51
    • 提问者: @深巷里的猫?
    不知道这狗儿虾这东西能不能算是唐山特产呢?反正我在除了唐山以外的地方还真没看到过!今年吃了老多的这种虾!我得赶紧上这个了,要不这狗虾马上就过了季节了,想买都买不到啦!这种小的狗虾,在我们这边卖十五块钱二斤这样!大点的那种花腰,卖十二块钱一斤!实话实说,都不算贵!也有好多卖煮好了的狗虾的,但是我还是喜欢每次都买生的,买回来冲洗干净,加点盐和花椒大料直接煮了吃,吃的是那鲜甜的滋味!今天的是炒的,炒好以...
  • 小鲨鱼怎么做如何做好吃
    • 2024-05-27 00:24:56
    • 提问者: ?orange
    小鲨鱼怎么做好吃小鲨鱼是一种比较小型的鲨鱼,通常只有不到一米长,是一种可供食用的鲨鱼。不过相信不少人都对这种小鲨鱼很陌生,想知道小鲨鱼怎么做好吃,就快来学习吧。【蒜苗炒鲨鱼】准备材料:小鲨鱼、蒜苗、姜、红辣椒、食盐、酱油做法:1、将买回的小鲨鱼洗净,切成2、3公分的块状;2、将蒜苗切成斜段,姜切成薄片,红辣椒斜切片备用;3、在锅中倒入适量食用油,烧热后爆香姜片,加入鲨鱼块翻炒;4、小鲨鱼炒至变色时...
  • 如何吃章鱼?
    • 2024-05-27 23:28:08
    • 提问者: 李花花啊
    章鱼又叫八爪鱼,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素e、维生素b、维生素c等营养成分。章鱼富含牛黄酸,能调节血压,适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。章鱼性平味甘,无毒,可以入**,具有补气养血、收敛生肌的作用,是女性产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。章鱼有增强男子性功能的作用,因为章鱼精氨酸含量较高,而精氨酸是**形成的必要成分。下面给大家推荐两道八...
  • 买了蚕虫准备煮来吃,可是煮前蚕虫要怎样
    • 2024-05-27 20:44:18
    • 提问者: 乐宇玩具屋
    煮蚕虫做法材料肠衣1条,肥肉150克,瘦肉900克,姜1大块,蒜100克,葱5根,盐2大匙,香油5大匙,五香粉2大匙,番薯淀粉150克,冷水15克做法1.把盐渍的肠衣用温水冲洗一下,再浸泡5-10分钟,然后套在工具上一头打结备用。2.葱姜蒜洗干净后用粉碎机打碎成泥。3.肥肉切小玉米粒大小,瘦肉切薄薄的小片。4.番薯淀粉用水搅拌好。5.取一个大容器,把肉放进去后,加入葱姜蒜泥,盐,香油,五香粉后拌匀...
  • 酱焖辫子鱼怎么做如何做好吃
    • 2024-05-27 12:01:55
    • 提问者: DD ?
    主料辫子鱼1条 土豆1个大葱1根 生姜4片甜面酱适量 白糖适量味达美酱油适量 陈醋适量盐少许 韭菜2根干红辣椒2个酱焖辫子鱼的做法步骤1. 食材切好备用,鱼切花刀,如果鱼太大建议切开2短2. 油锅烧热放入几粒花椒(个人口味,可放可不放)炒香3. 将鱼放油锅煎下,表皮煎黄放入啤酒适量4. 将面酱,酱油,糖,醋放到小碗调匀5. 将小料放到鱼里加适量水闷煮6. 7-8分钟后下入土豆,加少许盐,(根据个人...
  • 白鼻狸要怎么煮才会好吃
    • 2024-05-27 05:04:19
    • 提问者: 圆圆圆?
    清煮就可以啊
  • 千岛湖鱼头哪里好吃 如何做鱼头好吃又简单
    • 2024-05-27 01:06:25
    • 提问者: 山野·花
    鱼头豆腐汤的做法: 嫩豆腐切块,放在碗里,沥干多余的水分,备用。 把买好的鱼头洗干净,切成两半,用厨房纸擦干水分,否则一会儿容易溅油。 平底锅里倒上油,加热。把鱼头放进去煎。待一面煎成金黄色后,翻面煎另一面。两面都煎好后,盛出到另一个锅里。加热,倒如料酒和少量的醋,开小火,盖上盖儿,闷一会儿,去腥味。不过不要加热太长时间,以免干锅。 倒入适量的高汤(一般家里都没有高汤。我是在做鱼的同时,支另一个小...
  • 大连烤鱼片还要煮熟才能吃吗
    • 2024-05-27 02:36:11
    • 提问者: 奢姿美妆达人
    不要煮的,要直接吃的。
  • 去吃烤鱼,要选什么鱼好吃 烤鱼要吃什么鱼才好吃
    • 2024-05-27 06:57:42
    • 提问者: *^若水微香^*
    清江鱼,皖鱼,罗非鱼这些都是比较好的选择
  • 鱼子酱怎么才好吃
    • 2024-05-27 03:35:36
    • 提问者: Rain
    做熟了好吃
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。