不可以。做包子不用高筋粉，中筋粉就可以了。
20210311
高筋面粉一斤多少钱 
2024-05-10 09:44:45
提问者: 芯芯
您好，高筋面粉一斤（500g）是5.45元。附近超市的价格和附近商店的价格都在5.45元左右高筋面粉，中筋面粉，低筋面粉和普通面粉的价格差异有多大？？？？。
2024-05-10 03:00:50
提问者: Joanna.Y
牌子和牌子之间会有一些差异，不过应该价格都是差不多的，普通的面粉应该指的就是高筋粉，记住这三种是不能混用的帅牌面粉是做什么的？做包子的吗？
2024-05-10 16:37:37
提问者: 小嫦娥啊
嗯！做包子和饼的，也可以作为很多菜的料。面筋粉有哪几种牌子
2024-05-10 23:39:43
提问者: 求婚策划师Kiki
面筋粉又叫谷朊粉，小麦蛋**，目前市场上分以下三类品牌1.国内一流品牌：以周口莲花，南阳天冠为主的一流品牌。特点是产能大，质量高，价格相对也高。2.国内知名品牌：以鹤壁天龙，山东新瑞等为主的较大品牌。特点是产能大，质量相对较高，价格适中。3.国内众多小品牌：特点是质量相对较低，产量小，价格也很低。一级面粉与高筋面粉有什么区别
2024-05-10 01:00:10
提问者: 不在
两者不能比较。高筋面粉和小麦的品种有关，蛋白质含量高。一级面粉则是小麦粉的加工精度。（各品种小麦都可以加工成一级面粉）全麦粉是什么东西？可以用来做面包吗？
2024-05-10 12:30:08
提问者: 大脸君思密达
可以用来做面包 一、什么是全麦粉？ 一粒小麦，分为胚芽、胚乳及皮三部分。整粒小麦中胚芽（plumuie）占2.5％，胚乳占85％，胚乳是磨粉的主要成分。麸皮为小麦的外皮，包含胚芽及胚乳两部分，约占整粒小麦的12.5％，在磨粉时经常被剔除。 一般所称的面粉是指小麦除掉麸皮后生产出来的白色面粉，可用在各种面包、蛋糕、饼干制品中，是一切烘焙食品的最基本的材料。全麦粉则是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎...黑麦面粉是不是高筋面？
2024-05-10 21:30:49
提问者: 十三阿全
是两种不一样的高面筋粉有什么区别和低面筋粉
2024-05-10 13:57:28
提问者: 春暖花开
一、成分不同：1.高面筋粉：高面筋粉是蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉。2.低面筋粉：低面筋粉是水分13.8%，粗蛋白质9.5%以下的面粉。二、用途不同：1.高面筋粉：因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。2.低面筋粉：通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。扩展资料做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力...高筋面粉和低筋面粉有什么区别？
2024-05-10 13:57:27
提问者: 简单?快乐
高筋粉：蛋白质含量在10.5-13.5% ，颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。低筋粉：蛋白质含量在6.5-8.5%，颜色较白，用手抓易成团；蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。值得注...低筋，中筋和高筋面粉有什么不同，都适合做什么
2024-05-10 03:45:55
提问者: @?发克周 (努力中)
区别：1、蛋白质含量不同。高筋面粉蛋白质含量最大，中筋面粉蛋白质含量中等，低筋面粉蛋白质含量最低。2、筋度不同。高筋面粉筋度高，中筋面粉筋度中等，低筋面粉筋度低。3、延展性不同。高筋面粉延展性好，中筋面粉延展性中等，低筋面粉延展性差。4、颜色不同高筋面粉颜色深，中筋面颜色乳白，低筋面粉颜色较白。用途1、高筋面粉制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。2、中筋面粉制作大部分中式点心都是以中筋粉。3、低筋面...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。