广西柳州粽子的做法和包法

默静 2024-06-04 00:28:17
最佳回答

广西柳州粽子的做法:

1、将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎,加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌匀。

2、洗净糯米,浸水半小时。烧热锅,用葱姜蒜爆香,加入糯米和生抽,炒均。

3、用粽叶2张,折叠成漏状,放入炒香的糯米1汤匙,加入做法1中扮匀的馅料,再加入1汤匙的糯米在上面。

4、将粽绳把粽子扎好,放入高压煲中煮30分钟,即可趁热食。如果是普通煲须煮2小时左右。

包法:

1、糯米提前用温水泡好,洗干净沥干水。

2、放盐和花生油拌匀备用。

3、绿豆用石磨磨好。

4、磨好的绿豆用水泡一下洗干净沥干水备用。

5、五花肉切粗条有调料提前3个小时腌好。

6、粽叶在锅里煮到变。

7、煮过的粽叶用清水洗干净。

8、所以东西准备就绪,开始包粽子。拿三片叶子光滑朝里面,放一勺糯米用手指轻轻的划一条小糟。

9、放一勺绿豆,放一片肉。然后再放一勺绿豆。再放一层糯米.

10、交叉往下弯然后捏好竖起来,把里面的糯米整理一下。另一头也是往下弯捏紧。、11、包好的粽子放入大锅里加水刚好跟粽子持平就可以了,等一下熬的过程中还要加水。

12、保持中小火熬8个小时熬到4个小时的中途翻一次面,把下面的翻到上面来。继续再熬4个小时。在熬的过程中水少了就要加水。一直保持中小火。

20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 广西柳州哪里洒水车
    • 2024-06-04 04:31:29
    • 提问者: 小小夏 VX??
    济南汽车改装厂,专业生产销售洒水车,福田10吨洒水车,采用广西玉柴140马力发动机,带增压,8.25轮胎,罐体容积9800l,配置前冲,后洒,高压水**,带后操作台,采用淄博维嘉(全国最好)水泵,能自吸水,驾驶侧配消防拴接口,配备2根防静电抽水管,操作安全,方便快捷!现车优惠促销中
  • 春子的做法
    • 2024-06-04 07:33:39
    • 提问者: 霏祥
    清蒸春子鱼,因长的和黄花鱼很相似,故又称假黄鱼,有些不良商贩也将其冒充黄花鱼。春子鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用春只鱼会收到很好的食疗效果。 春只鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种**有防治功效。一般都是清蒸春子鱼,做法简便,但却很好的保存了春只鱼的营养和美味,是一道食补两相宜的家常菜。1. 春子鱼一...
  • 凉拌蟹柳的做法步骤图,凉拌蟹柳怎么做好吃
    • 2024-06-04 12:44:43
    • 提问者: ?L·T
    主料蟹枊10条虾米50g白芝麻20g 辅料橄榄油1汤匙丘比沙拉汁25ml香菜2棵 步骤凉拌蟹柳丝的做法步骤11.准备材料。凉拌蟹柳丝的做法步骤22.蟹枊在开水中焯烫一下捞出晾凉;凉拌蟹柳丝的做法步骤33.虾米洗净用开水泡开;凉拌蟹柳丝的做法步骤44.香菜切小段;芝麻在锅中炒至微黄晾凉;凉拌蟹柳丝的做法步骤55.晾凉的蟹枊撕成丝;凉拌蟹柳丝的做法步骤66.所在材料入大碗中,加橄榄油,加焙煎芝麻口味丘...
  • 蟹柳有哪些简单易懂的做法!
    • 2024-06-04 16:26:14
    • 提问者: Mgs168
    材料:蟹柳三根、生菜叶两片、白煮蛋一只、洋葱半个、西兰花半小颗、清水榄5颗、千岛酱少量    做法:  1、蟹柳三根切段、西兰花掰成小朵。生菜叶撕成小片、白煮蛋切片、洋葱切丝、清水榄切片。  2、锅内放入适量水烧开,加一匙油和少许盐,将蟹柳和西兰花放入稍煮一分钟捞起过凉水沥干。蟹柳比较容易熟,要少煮一会。  4、所有材料码放盘中,淋上千岛酱或其他喜欢的沙拉酱汁即可。
  • 西米 椰子怎么做好吃,西米 椰子的吃法
    • 2024-06-04 02:34:11
    • 提问者: 粉蒸肉很nice丶
    主料西米辅料椰子糖水步骤1.首先准备西米和超市买的盒装椰子汁2.将水加温至70度左右,倒入西米3.边煮边搅拌(以免粘锅)我可是足足搅拌了20分钟,为了以防万一,哈哈4.煮成透明色后将其过水捞起,再放到冷开水中,稍微摇晃后,再将其过水捞起5.然后将椰子汁和牛奶混在一起加温,本人爱吃甜的,所以加了糖,不加也可以滴…6.加温至80度左右放入煮好的西米…煮沸后即可7.完成了,哈哈,一分钟就喝完了
  • 纸包鸡的做法
    • 2024-06-04 02:26:02
    • 提问者: ??楚楚不冻人?
    你可以看看麦兜 那里面介绍的很详细:)
  • 粽子怎么做?
    • 2024-06-04 03:27:47
    • 提问者: 玩转烤肉-美食
    粽子的配料和做法:一、材料糯米1500克、猪肉馅200克、枣(干)200克、腊肉200克、蜜枣200克、碱水2克二、做法1.新鲜的粽叶买回来洗净。2.粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶。3.粽叶晾干,需把两面都擦干。4.糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可。5.小枣蜜枣粽子:所需材料蜜枣、红枣。6.鲜肉粽子:所需材料鲜肉。鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味。7.碱水腊肉粽子...
  • 粽子魔方的还原方法
    • 2024-06-04 04:49:06
    • 提问者: 差不多先森?
    一般魔友如果不知道粽子魔方是三阶六轴结构,第一次看到粽子,都会以为它是四轴金字塔的异型,然后下意识地去转动正四面体顶层或底层,结果发现转不动.粽子的曲面使得每层之间的缝隙看起来像曲线,其实那就是一条直线.然后转的时候可能会怀疑转不动,转动了就开始纳闷——这是为什么呢? 粽子魔方确实是三阶魔方,关键是要把角块、棱块、中心块分辨出来.先试着转动粽子,然后分清“层”.中心块在每一层中间,不同于普通三阶的...
  • 广西柳州邮编是多少?
    • 2024-06-04 08:40:37
    • 提问者: 李仲玺
    广西柳州的邮编是545000。
  • 鸡柳的做法步骤图,鸡柳怎么做好吃
    • 2024-06-04 13:27:05
    • 提问者: 叮叮
    用料 鸡胸肉 白色面包糠,(白芝麻) 盐,味精,料酒,胡椒粉,淀粉,鸡蛋 鸡柳的做法 鸡脯肉洗净改刀成条,加盐,味精,料酒,胡椒粉,腌制。鸡脯肉吸干水分拍淀粉拖蛋液,裹面包糠(白芝麻碎)。锅中烧油四到五成热入锅中炸至断生,捞出升高油温复炸至金黄沥油,摆盘。
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。