猪蹄筋怎么做好吃？ 
2024-11-06 18:39:59
提问者: 深圳儿童生日派对策划
大家好，我是川菜麦师傅！一个有着将近20年经验的专业厨师，曾写过很多专业的干货文章（可在头条号主页查看），希望对你也能带来一些烹饪方面的帮助！同时也谢谢大家的点赞和关注！猪蹄筋的营养丰富，富含大量的胶原蛋白！可美容养颜，强筋壮骨，对于手术后恢复效果显著！是一种营养丰富的食材！猪蹄筋又以后蹄筋为佳！前蹄筋一端扁平状，一边分叉，后蹄筋一端呈圆柱状，一端分叉！现在市场卖的冻鲜猪蹄筋大部分为国外进口，价格...电压力锅怎么做红烧蹄髈
2024-11-06 13:42:54
提问者: Lina
我没有试过用电压力锅煮鸡蛋，杀鸡哪里用牛刀啊。1,主料：猪蹄一公斤调料一组：生姜三片，大葱一段，香叶2片，桂皮一段，小茴香一勺，甘草几片，大料2-3粒，草果2颗调料二组：花椒，辣椒，大蒜（此调料根据个人对麻辣的口感调整）其他调料：生抽，老抽，盐，冰糖工具：炒菜锅，电压锅（或者普通高压锅）过程：1、猪蹄洗干净，去掉上面未尽的**，在开水中焯一下捞出洗净浮沫；2、炒锅中烧热油，倒入调料2组，出味后倒入...红烧猪蹄怎么做好吃？
2024-11-06 16:28:20
提问者: A_冯新泉
简单的一道红烧猪蹄，能做出很多不一样的风味，比如黄豆烧猪蹄、笋干烧猪蹄、萝卜烧猪蹄，这些红烧猪蹄各有特色，都是很不错的做法。还有一种鱼香猪蹄，也是很好吃的，酸辣的口味，正好能压住猪蹄油腻的口感，解腻开胃，吃一次就会爱上。【鱼香猪蹄】材料：猪蹄佐料：盐、大葱、老姜、料酒、泡椒、泡姜、大蒜、白糖、味精、香油制作方法：猪蹄用火烧后刮洗干净，然后宰成大小均匀的块。大葱洗净切节，老姜洗净切片。锅里加入冷水，...猪肘的做法，红烧猪肘怎么做好吃，红烧猪肘的家常做法
2024-11-06 05:04:46
提问者: 赵晓龙
用料主料猪蹄1000克调料食盐2汤匙冰糖5克姜4片八角3个花椒1茶匙桂皮1片生抽2汤匙小葱4根茴香1茶匙丁香3颗香叶4片草果2个红烧猪肘的做法我喜欢的肘子是软烂脱骨，摇摇晃晃几下就能把骨头取出来。所以我建议不必脱掉骨头，带骨头一起下锅，待煮熟后再去骨会更加省力。当然如果觉得煮熟的肘子热吃过于肥腻，我们也可以把它做成肘花，也是京味年夜饭餐桌出镜率最高的冷盘。购买肘子时建议买前肘，前肘骨头相比后肘小一...红鱼怎么做好吃？
2024-11-06 17:44:59
提问者: Tina.?
红鱼，它其实是一种海鱼，肉质非常好吃，刺也很少。海鱼的营养非常丰富，比淡水鱼的营养还好。红烧红鱼味道非常不错，做法如下：红鱼准备4条。大蒜，生姜，小米椒，香葱切丝备用。锅内入油煎鱼。煎制两面金黄时加入生姜。倒入蚝油。加水。加入大蒜和小米椒煮。煮至汤汁收的差不多的时候，加入香葱即可上锅。非常好吃下饭的红烧红鱼上锅啦，美味无比。红烧马头鱼的做法，红烧马头鱼怎么做好吃，红烧
2024-11-06 01:48:47
提问者: 经典对白~开心一刻
猪绞肉用酱油、糖、酒及太**腌15分钟。雪里红泡水后洗净去掉部份咸味，挤干水份，切小丁。马头鱼沥干水份，内外抹上盐巴腌10分钟后，用厨房纸巾吸干水份，煎之前抹上薄薄一层太**。平底锅加油2汤匙，洒一点点盐巴在锅中，中火煎马头鱼至两面金黄，取出备用。马头鱼肉很细，翻鱼的时候小心。原锅加油1茶匙，中火把姜丝、蒜蓉炒香。下绞肉炒至7分熟。下雪里红及半杯水拌炒2分钟，加入红辣椒丝。轻轻放下马头鱼，让鱼肉吸...红烧边鱼怎么做好吃，红烧边鱼的家常做法
2024-11-06 07:47:53
提问者: heartTFBOYS
主料鳊鱼1条辅料油适量盐适量小葱适量姜适量酱油适量料酒适量醋适量胡椒适量步骤1.将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜， 用刀在鱼背划上几刀；2.用厨房纸巾将鱼身上的水吸干；3.在鱼表面上撒些盐；4.将锅烧热， 放入适量的油， 加入姜丝煎一下； 5.将鱼放入锅中煎至金黄；6.再翻面将另一面煎至金黄；7.加入适量的料酒， 酱油和少量的醋， 再加入适量的水没过鱼， 烧开后转为小火， 煮上一刻钟；8.加入盐等调味料...全鱼的做法，红烧全鱼怎么做好吃，红烧全鱼的家常做法
2024-11-06 04:51:30
提问者: 凶残小白兔Lilith
红烧全鱼的做法步骤1鲜活草鱼1条。2将鱼冼净去腮和鱼肠，在鱼的两面划上花刀。3再用料酒、十三香、酱油、精盐腌半天。4将腌好的鱼沥干，均匀地两面抹上面粉。5锅里倒进植物油油热，将鱼放进油锅里中火油酥，6途中翻面，两面炸黄、炸熟。7酥熟的鱼装碗中。8备好辣椒、大蒜、香芹。9锅里留小许油倒进辣椒加盐炒香。10再将酥好的鱼放进锅里。11放进大蒜、香芹、生抽炒匀。放适量的清水将鱼再次煮入味。12收汁调入鸡精...红烧臭桂鱼的做法，红烧臭桂鱼怎么做好吃，红烧
2024-11-06 04:31:12
提问者: 女人！拿命宠自己
1.先把臭桂鱼洗净去鳞，放到盘子里备用。2.将锅烧热油后，把臭桂鱼放入锅里煎（两面都煎）。3.再放入切好的葱姜，再煎。4.再放入糖、水和老抽煎。5.盖上盖子焖半小时。6.焖好后再煎一会儿就可以出锅了。7.盛出来后可以放一些蒜和红椒。当当！一盘闻着臭吃着香的臭桂鱼就做好了，慢慢享用吧。红糖千层马蹄糕的家常做法怎么做好吃
2024-11-06 09:12:26
提问者: ? Somnus +
用料 马蹄粉250 克 红糖180 克 桂花糖浆150 克 水 570毫升 椰浆 400毫升 纯牛奶 150克 红糖桂花千层马蹄糕的做法 准备好材料1.红糖桂花糖浆加570毫升水煮化，煮化之后中小火保持沸腾三分钟！煮完之后放凉，一定要放凉！2.红糖桂花糖水放凉之后加入125克马蹄粉搅拌均匀就可以了3.白浆部份:125克马蹄...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。