蜂糖李营养价值 
2024-06-20 17:32:16
提问者: 郝姑娘
蜂蜜的主要成份是水果糖与葡萄糖为主，如果其中的蔗糖成分超过百分之五以上，为掺假蜂糖，水分超过百分之二十以上的蜂蜜不易结晶，夏天会冒泡沫，但一般不变味，蜂蜜经65度以上的高温处理过，有些营养受破坏，而且更不会结晶，民间偏方用蜂蜜加麸酸治疗糖尿病，特效，让西**无法解释，之所以纯真蜂蜜，在云南的**县卖400元钱一么斤。麦芽糖醇和木糖醇
2024-06-20 12:56:31
提问者: 张肉包没有馅
木糖醇作为一种功能性甜味剂，能参与人体代谢，进入血液后，不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快，不会引起血糖升高，是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品。木糖醇不能替代葡萄糖纠正代谢紊乱，也不能降低血糖、尿糖、改善临床症状。临床实践表明木糖醇并不能治疗糖尿病，而且木糖醇吃得过多，血中**三酯升高，引起冠状动脉粥样硬化，因此，糖尿病人不宜多食木糖醇。木糖醇和普通的砂糖相比，具有热量低的优势，在一定...为啥市场上的高麦芽糖浆贵？
2024-06-20 02:35:49
提问者: Ryeng
其实每个产品的价格是根据生产的市场成本来定的，如以淀粉为原料生产高麦芽糖浆的工艺流程为一下几步，淀粉（或淀**）→调浆→一次喷射→二次喷射→二次液化→糖化→除渣→旧活性炭脱色→新活性炭脱色→阴阳离子交换→多效蒸发→单效蒸发→灌装→入库所以程序比较复杂。现在在市场上，用高麦芽糖浆主要用于糖果如猫哆哩的酸角糕，里面也含有高麦芽糖浆，还有其他的产品，如冷饮制品，乳制品，啤酒，果冻，焙烤食品，调味品，酶制...麦芽糖浆有什么作用
2024-06-20 01:50:53
提问者: 苏小花的刘先生
麦芽糖醇在制作蛋糕的时候可以代替蔗糖作为味觉上的代替那是因为麦芽糖醇是甜味剂,有甜味;作为颜色的代替那是因为麦芽糖纯同样能发生类似焦糖化反应,产生好的颜色;作为风味物质的代替,那是因为麦芽糖纯能跟面粉中其他成分高温下产生烤香的物质麦芽糖醇有摄入量的限制的,不能吃太多,麦芽醇的甜味相当于蔗糖的0.9倍,所以不能添加太多.麦芽糖醇maltitol麦芽糖醇（maltitol）为营养性甜味剂。麦芽糖醇的口...果糖和蔗糖有什么区别？
2024-06-20 03:05:36
提问者: JoLee❤️
1.果糖中含6个碳原子,是一种单糖,它以游离状态大量存在于水果的**和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖.2.蔗糖容易被酸水解,水解后产生等量的d-葡萄糖和d-果糖.不具还原性.发酵形成的焦糖可以用作酱油的增色剂.3.所以就是果糖是单糖,能结合成蔗糖,蔗糖是多糖,能分解成单糖葡萄糖和果糖.纯羊肉和羊杂，哪个价格更贵些？更有营养价值？
2024-06-20 17:09:06
提问者: Teuk、
我们这里盛产羊肉。肯定是肉营养价值更高。而且羊杂要是处理不好会很脏的，吃多了也不好。木糖醇，甜菊糖，阿斯巴甜等，哪个代替蔗糖最好
2024-06-20 07:53:50
提问者: 猫爷
最好用木糖醇!甜菊糖甜度太高了,是蔗糖的200倍以上,也就是说放1g甜菊糖等于放了200g蔗糖,不好掌控.阿斯巴甜除了甜度更高外,是从石油中提取的,不是天然食品~三氯蔗糖也是合成的氯基的!常用也不会太好的~麦芽糖做花生糖的做法？？求配方
2024-06-20 23:01:12
提问者: 无锡九通别克
用料：花生500克；白糖400克；麦芽糖40克；玉米油25克花生糖的做法1、花生米，烤熟去皮，压碎成大颗粒状，备用2、白糖放在锅里，熬成糖浆，小火。3、待白糖基本熬成糖浆时，把麦芽糖，玉米油倒入锅里，迅速搅拌，倒入花生粒，迅速搅拌，关火4、趁热，倒入烤盘里，整形，趁热用刀切成块，就ok了三氯蔗糖又名蔗糖晶，它与糖精都比蔗糖甜，这两种添加剂有什么区别？哪种作为能作为食品添加剂更安全？
2024-06-20 11:48:51
提问者: 欧式皇.全屋整装
三氯蔗糖是一种新型甜味剂，不同状态下的甜度为蔗糖的400-800倍。糖精是邻**磺酰亚胺，是一种化学试剂，尽管少量无毒，但对身体都有害处。从gb2760规定，这两种只有三氯蔗糖可用于添加，而且有规定限量。而糖精是非法添加的。所以前者较安全。麦芽糖在熬糖中的比例
2024-06-20 15:11:39
提问者: ?
每100克麦芽糖的碳水化合物（糖）的含量(82克），砂糖为（99克）。即麦芽糖糖分比例为82%，白糖99%。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。