给你说一个很简单的办法,即美味又省时间,如果你想吃糯一点的八宝粥,就先把豆子类和黑米泡一下,大概2-8小时,时间你可以自己选,然后按1:5的比例放水,放在电饭煲里煮,按煮饭键,直到米和豆子开花后,换成保温键,保温5-10分钟,这样子两次到三次,即可,你会发现这样煮的八宝粥会有一种很香的味道,很好吃,如果你家有带煮粥功能的电饭煲你会更省心。八宝粥的配料也是很有讲究的。
大米。糯米。香米。黑米。高粱米。大黄米 煮粥的时候米是主料。要占食材的一半
红豆,绿豆。芸豆,百合,莲子。花生米,薏米,葡萄干,银耳碎。
这些材料看起来多,实际上你只需要每样少买一些,就可以煮很久了,而且你会发现比买来的八宝粥好吃太多了。
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