牛肉很贵，但超市里的酱牛肉为什么那么便宜 
2024-05-12 04:22:22
提问者: 楚浩
这是牛肉本身比较贵，牛肉酱一般都是用的边角料来制作，制作酱牛肉时，多采用高压注射技术，将盐水、糖、鲜嫩剂和香辛料，直接注入牛肉中入味，通常注射的腌制液重量大约为肉重的20%左右。还有**，比如注入大豆蛋白、花生蛋白、蛋清蛋白、乳清蛋白、酪蛋白等添加物。美其名曰改进口感、增加营养成分。最终产品甚至可以比生肉的重量还要多50%以上，其结果**格自然下降、售价也便宜。牛肉很贵 但超市中的酱牛肉为什么比较便宜
2024-05-12 06:34:03
提问者: 小✨✨
一般酱牛肉是用牛腱子做的 按常理 一斤生肉做熟之后 可能会出六七两 那么对于酱牛肉应该有的价格就会有一定的概念 所以呢 如果遇到价格相对比较便宜的酱牛肉 可能就不是用牛腱子做的 谨慎购买羊肉贵，还是牛肉贵？为什么？
2024-05-12 16:17:19
提问者: 提线木偶 。
肯定是牛肉啦！还用说？牛肉全年平均价在35以上，牛要三年以上才出栏羊肉平均价在28/32之间，羊一年可以出栏我只说普通的，牛和羊为什么现在牛肉比羊肉价格贵？
2024-05-12 02:31:37
提问者: @好好?? ?
谢邀请!牛肉为什么比羊肉贵?本人认为牛吃的饲料比较贵，产肉率不是很高，再加上牛肉大多数人都爱吃，销费量大。大家都座过桌，只要办酒席都离不开牛肉，想想全国每天得多少牛肉。之所以贵!羊吃的是草加饲料不多，成本不是太高，羊肉上不了酒席，就这一项它比牛肉少卖多少、，不爱吃羊肉的人也不少，之所以羊**宜，销售量上不去就不行。不知我说的对不对?请大家指正。谢谢!为什么猪肉价格这么贵！？
2024-05-12 16:24:01
提问者: 匆匆那年
因为养猪成本高，猪饲料涨价了，物价普遍上涨，人们的工资涨了，大量养猪很容易得病，不容易控制病情，养猪很辛苦，养猪的人比较少，养猪的规模比较小，养猪的科技含量有待提高，猪肉的供给比较少，市场价值规律，人们比较喜欢吃猪肉，猪肉的需求增大，所以猪肉价格就贵了。牛肉很贵，但超市中的酱牛肉为什么那么便宜？
2024-05-12 20:53:29
提问者: lulu小朋友
这个问题确实是一个悖论。不过在我们这边很多超市里酱牛肉的价格还是蛮高的，只有街边熟食店和很多真空酱牛肉制品，卖的价格相对较低。各地情况不同，牛肉价格多少也是有区别的，不过一般来说生牛肉的价格在28-35元之间。做酱牛肉一般最好的部位就是牛花腱子，也就是前腿大腿的腱子肉，这个部位的牛肉多被一些熟食店和饭店预定，所以菜市场若是去的晚了并不容易买到。而且，牛肉在制作的过程中是要丢失分量的，因为煮熟的牛肉...牛肉为什么比猪肉贵
2024-05-12 03:58:28
提问者: 没有如果
我们如果想了解牛肉与猪肉的价格为什么会不同，就必须先知道[市场]如何决定商品的价格.我们将购买商品的**称为[需求]；而商人把商品提供给市场的行为则称为[供给]。需求者(也就是消费者)希望用便宜的价格买进商品，而提供商品给市场的价格者（也就是生产者）则希望用较高的价格卖出商品,两者的立场刚好是相反的。但是，商品的价格并不是需求者与供给者可以单方面决定的，而是须由需求量与供给量共同决定，例如，许多人...为什么美国牛肉比**牛**宜？
2024-05-12 06:22:25
提问者: 武月
饲料的源头在美国牛肉干为什么这么贵
2024-05-12 21:28:05
提问者: Wedding Bus 官方
我给你算个帐，一斤生牛肉32元，牛肉干做烤制的话，3斤5.6两出一斤牛肉干，也就是说牛肉干的**合到130元一斤左右，店主卖的150到160，是很合理的，话又说回来了，那么130元以下的牛肉干就不是牛肉了吗？肯定有一部分是牛肉，就是做法不同，那就是油炸的牛肉干，剩下哪一部分肯定就不是牛肉了。刚说的是烤制的（半干）现在说干条（全干）烤制的牛肉干成本还合到130了，我就纳闷了市面上全干的干条还有80到...牛肉价格为什么比不过羊肉？
2024-05-12 07:00:38
提问者: Renshuai
因为两种肉类的营养元素不一样，羊肉里面的营养元素对比牛肉更丰富一些，其次是生长周期，羊肉要比牛肉长的更慢一些，所以两种**肉略比牛肉贵一点，但是牛肉也有品种的，有些稀有品种的牛肉和好产地的就比羊肉贵特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。