冷冻的海蟹（梭子蟹）要炒着吃才好吃。
炒冷冻的梭子蟹需要材料：梭子蟹、食用油、面粉、盐、老抽、葱、姜、料酒。
刚死的梭子蟹能吃吗？怎么做啊？ 
2024-06-03 15:20:24
提问者: 甜心小可爱?
我们上海菜场卖的梭子蟹都是死的，还不是刚死的。可以做豆腐煲，也可以葱姜炒。请问上海市民喜欢吃梭子蟹吗？对烟台莱州湾的梭子蟹熟悉吗
2024-06-03 21:59:30
提问者: 双鱼牛『冱』
你好 我经常出差去莱州那得海鲜很不错 属于深海海鲜，东海冻梭子蟹多少钱一斤
2024-06-03 00:01:44
提问者: M D
今年舟山梭子蟹丰收，岸边的活蟹的收购价在6元每斤，舟山周边的活蟹价格在15元左右，宁波周边的活蟹价格在20-30元左右。活的梭子蟹被冻死后能吃吗
2024-06-03 03:39:34
提问者: 邱丘呀呀呀
活的梭子蟹被冻死后能吃的，不会有什么影响的材料梭子蟹2只，姜1块，葱2根，蒜1瓣，盐，糖，美极鲜酱油做法1.梭子蟹清洗干净，去除尾部去蟹腮，用毛刷刷干净，由蟹肚中间剖开，再分切成6块；蟹钳用刀背略砸破；姜切丝，葱切段，蒜切片2.取适量生粉放入盘中，将切块的蟹两面均匀沾上生粉（使蟹肉细嫩及锁住蟹肉），钳及壳不用沾粉；锅中多放些油烧热后，先放入姜丝蒜片略煸香，再将所有梭子蟹块一同放入锅中3.大火爆炒至...洋蟹怎么烧才好吃，具体做法
2024-06-03 11:27:42
提问者: 楚浩
用葱姜蒜红辣椒去炒方法简单而且特别香。先把葱姜蒜辣椒切好，螃蟹毛腿切掉，用淀粉把螃蟹撒一遍，再用油把蟹炸至金黄色捞出，锅内放油葱姜蒜辣椒片炒一下，放入螃蟹翻炒加入盐和其他调料最好在放点料酒。喷喷香！红毛蟹怎么做好吃
2024-06-03 16:07:20
提问者: Wedding Bus 官方
红毛蟹是**东海湾和日本海特产，在海下千米左右深度生活。 因为是深海蟹，所以熟品腿不会自然掉下来。这样就要求在煮或者蒸之前或者是分肢或者是用足够大的锅。如果蟹子在烹饪前是活品最好清蒸或者清煮，开水下蟹，20分钟就可以了。之后把根据不同口味蘸之前调剂好的酱料即食。 如果烹饪前是鲜品，需要用山梨酸钾淡溶液浸泡去污，再用冷清水浣洗浸泡10分钟。当然有必要加一点点味精，加一点点食用盐，这对于死...梭子红膏蟹咸蟹的做法步骤图，怎么做好吃
2024-06-03 01:45:49
提问者: ?orange
用料 梭子蟹 或白蟹 (必须是海里滴蟹) 1-2只 盐，蒜瓣 若干 红膏呛蟹的做法 将蟹洗净，打开壳，除去蟹腮，将蟹剁或剪成小块，装盘。也可以如我这样把蟹壳也剪一下，把膏露出来。均匀撒上一勺盐，30分钟后即可吃了。吃时可以蘸醋。怎么清洗梭子蟹
2024-06-03 00:51:58
提问者: C&C
先在螃蟹桶里倒入少量的白酒去腥，等螃蟹略有昏迷的时候用锅铲的背面将螃蟹抽晕，用手迅速抓住它的背部，拿刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷，角落不要遗漏，检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲净即可冷冻螃蟹怎么洗
2024-06-03 19:58:55
提问者: 一颗小绿豆
1. 冷冻的螃蟹，肯定得先放在温水中解冻啊,但温度不适合太高;2.拿着牙刷，把解冻的螃蟹拿在开着的水管下，水量弄小点，然后将螃蟹翻过来，刷干净肚皮和螃蟹脚和蟹钳，注意，螃蟹毛一定要用力的刷，而且要用水不断地冲洗，因为污垢最容易藏匿在螃蟹毛中梭子蟹怎么储存
2024-06-03 11:13:54
提问者: 老徐姑娘
蒸熟后放入冰箱冷冻即可。主料：梭子蟹工具：牙刷、保鲜袋具体操作步骤如下：1、新鲜梭子蟹用牙刷轻轻刷冼外壳。2、刷洗完毕后，用清水冲洗干净放在一边备用。3、取蒸锅放入清水，水烧开以后，将梭子蟹壳朝下脚朝天倒放在蒸屉上，大火蒸15分钟。4、关火打开锅盖，将蒸熟后的梭子蟹放晾。5、用保鲜盒将梭子蟹装好。6、放入冰箱冷冻室中，吃的时候取出直接解冻即可。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。