用的是美的面包机,想做一个750g松软的面包,想要成功的详细配料。该如何做。谢谢啦。

中国队加油 2024-12-01 17:20:08
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食材准备:做750g的用量需要鸡蛋6个,白砂糖150g(13大勺),黄油(植物油)30ml或两大勺,低筋面粉150g或1量杯,泡打粉3g,塔塔粉3g。

制作步骤:

1、把做蛋糕要的食材、全部准备到位,食谱来自面包机自带的食谱。

2、把蛋清和蛋黄分离,然后用打蛋器打发蛋清。

3、糊状的蛋清中依次加入柠檬汁白砂糖打发一小会,然后依次加入其他材料,食材不分先后。

4、再蛋黄中加入黄油。

5、把处理好的糊状蛋白、蛋黄、蛋糕粉搅拌均匀。

6、把搅拌好的食材放入面包机,选择“蛋糕制作”如下图。

7、等待面包机自动制作好以后,取出蛋糕!

20210311
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