腌制1斤羊肉放多少羊肉香精？ 
2024-06-26 20:34:08
提问者: ?
你好，1斤香精能腌出200斤“羊肉”一斤羊肉放200分之一斤香精，建议做羊肉串最好不要放羊肉香精，香精对人体有害，吃多了不利于健康。35斤肉要多少斤盐腌
2024-06-26 13:10:07
提问者: 小楠（在努力）
大概2.5斤够了，先用半斤盐全抹一遍腌20小时左右，把血水腌出来，洗净晾干，再腌，全部抹一遍，再在每块肉上洒一层大概2斤腌10斤雪里红用多少盐
2024-06-26 09:55:01
提问者: ?Ma可可
腌10斤雪里红用1斤盐就可以！腌一斤蒜加几两盐
2024-06-26 06:21:57
提问者: 驿林影像TFS Vision
鲜蒜5000克，精盐500克，红糖1000克，醋500克。 1、将鲜蒜底根切去，放在清水中泡5-7天（每天换一次水）； 2、将泡过后的蒜用精盐腌着，每天 要翻一次缸，腌到第四天捞出晒干； 3、坐锅，加入水3500克，红糖、醋煮开，端离火口，凉透；将处理好的蒜装入坛，倒入糖醋汁，腌7天即可食用。 腌过的糖蒜鲜而不辣，却有蒜味；稍酸而甜，非常可口。 有人嫌此法色重，不雅，改为白醋腌制，以保持...腌100斤猪肉要多少盐
2024-06-26 02:38:29
提问者: 阿n孝
看你腌的肉骨头多少，骨头多则盐就要得多，一般100斤肉要10斤盐腌咸菜一斤放多少盐
2024-06-26 06:21:57
提问者: 建业嗨起来
你好，腌制咸菜一般都是按照10：1的比例，也就是10斤菜需要1斤的盐。希望我的回答能帮到你腌一斤腊鱼要多少盐
2024-06-26 03:14:50
提问者: Kobe bryant
盐的用量安10分之1就行。一斤鱼或肉放一两盐。腌制前一定不要用水洗。如果是水洗了就不行了。会变坏的。腌的时候你可以将肉切成片。鱼要剖开。然后将盐撒在上面。用手 搓使盐搓均匀。可以加些花椒粉和调料面最好。做好后放在阴影处就行。不能阳光晒腌制生姜的糖盐醋比例
2024-06-26 08:44:47
提问者: 很虚伪的笑、
若家庭腌制生姜，方法还是比较简单的。但不知道您要腌制何种口味的生姜，但只有掌握基本方法，其他口味上的变化都好弄了，下面将基本方法介绍如下：1）挑选嫩点（纤维还未硬化的）的生姜刷洗干净，控干水分，切片（要顺着姜筋的纹路切）别用；2）用盐与水2::1比例，调制成18度盐水，进行浸泡姜片（一定要没过姜片，是其与空气彻底隔绝，以防腐烂），待其腌制2-3天后，上下翻倒、散热，使腌制出的姜片咸味均匀，10天后...怎样腌制鸭蛋
2024-06-26 09:30:33
提问者: 小白眼狼?
腌制鸭蛋的做法具体如下：食材准备：鸭蛋20-30个，水，盐，花椒，白酒适量。1、鸭蛋洗干净，晾干。 2、水里放几粒花椒，烧开，然后放盐至饱和状态。（就是盐放进去不再融化的状态） 3、晾干的鸭蛋放酒里滚一滚，排在瓶子里。 4、倒入放凉的盐水和大半碗白酒（要高度的白酒），盖上盖，加保鲜膜密封。5、腌制20-25天左右，鸭蛋就腌制好了。怎样腌制咸鸭蛋？
2024-06-26 22:55:43
提问者: 我是天天你呢。
根据各人口味增减 鸭蛋最初处理过程:鸭蛋下水后可以加些白酒,这样腌出的鸭蛋会更香! 水腌法：将50个鸭蛋洗净晾干后放入坛内。再用750克的盐和适量的花椒、茴香，加清水煮沸，凉透后加50-100克的烧酒倒入坛内（刚好淹没鲜蛋）,密封好坛口。经20天后即可取出煮食。按每50只鸭蛋用4公斤水的比例，把适量的生姜特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。