卖臭豆腐的一天赚多少 做臭豆腐的豆腐的方法 
2024-06-26 12:40:37
提问者: 虎牙妹啊
主料新鲜的老豆腐500克臭豆腐3块油1小碗辅料蘸汁儿份量辣酱1勺芝麻酱1勺臭豆腐1块蒜泥1勺温水适量蘸料份量辣椒面1勺孜然粉2勺熟芝麻适量步骤1.买回来的新鲜的老豆腐用重物压一晚上，把里面多余的水分压出来！（如果嫌麻烦，可以直接买那种白色的豆干！2.夹出3块臭豆腐备用！3.用勺子把臭豆腐按压成泥状！4.加入5勺温水搅拌均匀待用！（记得一定要用温水哦！温水能让发酵菌更活跃！放凉水它的发酵菌就不活跃了...豆腐机价格贵么？豆腐机
2024-06-26 03:45:41
提问者: Wedding Bus 官方
豆腐机不贵的，毕竟机器不用发工钱，机器的产量也比人工的要高内酯豆腐脑的比例是多少？急！
2024-06-26 01:44:54
提问者: Aurevoir、
内酯豆腐脑的比例和做法如下：准备材料：内酯3克，黄豆150克，水1850毫升，凉开水150克，红糖一整块1、将150克黄豆洗干净后，放入提桶中用水泡好备用。2、把泡好的黄豆倒豆浆机里，黄豆加水2000毫升，选择果蔬**，连打三次。3、用滤布把豆渣隔掉，豆渣可以不用扔掉，拿来做豆渣饼。4、把内酯放进大碗里，用150克凉开水化开备用。5、把打好的纯豆浆倒入锅中用中火煮开两次后关火。6、把食物温度计放进...内酯豆腐和卤水豆腐的区别
2024-06-26 20:45:01
提问者: A 钢铁女战士
区别一：制作原理不同1、内酯豆腐：用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失。2、卤水豆腐：是用结晶氯化镁水溶液点制的，也叫盐卤豆腐，因为结晶氯化镁水溶液俗称盐卤。石膏豆腐是用硫酸钙（石膏）化成的石膏水点制的。卤水作凝固剂，其工艺复杂、产量低、储存期短、人体不易吸收。区别二：口感不同1、内酯豆腐：豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生2、卤水豆腐...内酯豆腐和嫩豆腐有什么区别？
2024-06-26 00:40:30
提问者: 心存善念《有关必回》
内酯豆腐和嫩豆腐区别为：凝固剂不同、产量不同、污染不同。一、凝固剂不同1、内酯豆腐：内酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。2、嫩豆腐：嫩豆腐是用石膏液为凝固剂生产的豆腐。二、产量不同1、内酯豆腐：内酯豆腐可减少蛋白质流失，提高保水率。大大地增加了产量，延长了产品的货架期。2、嫩豆腐：嫩豆腐工艺复杂、产量低、储存期短、人体不易吸收。三、污染不同1、内酯豆腐：内酯豆腐使用葡萄糖酸内酯，天然...卖臭豆腐的一天赚多少 做臭豆腐的豆腐的方法
2024-06-26 05:45:55
提问者: LT Dream
主料新鲜的老豆腐500克臭豆腐3块油1小碗辅料蘸汁儿份量辣酱1勺芝麻酱1勺臭豆腐1块蒜泥1勺温水适量蘸料份量辣椒面1勺孜然粉2勺熟芝麻适量步骤1.买回来的新鲜的老豆腐用重物压一晚上，把里面多余的水分压出来！（如果嫌麻烦，可以直接买那种白色的豆干！）2.夹出3块臭豆腐备用！3.用勺子把臭豆腐按压成泥状！4.加入5勺温水搅拌均匀待用！（记得一定要用温水哦！温水能让发酵菌更活跃！放凉水它的发酵菌就不活跃...石磨豆腐好吃还是机磨豆腐好
2024-06-26 14:12:19
提问者: 阿晨
石磨豆腐更有营养。做千叶豆腐和鱼豆腐的用什么型号蛋**
2024-06-26 19:39:47
提问者: 小九?
千页豆腐是素食新产品，广泛流行于**的沿海城市及北方地区。它采用**的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤、火锅等。原料简单，却摆盘精致，很显档次。豆腐吃起来又烫又滑，口感鲜美。千页豆腐的吃法很多...腐竹和豆腐皮的区别，腐竹是豆腐皮吗
2024-06-26 14:52:43
提问者: 毓毓毓哥
是啊腐竹和豆皮有什么区别
2024-06-26 14:52:43
提问者: qzuser
腐竹是表面凝结的第一层薄皮类似于奶皮子挑出去。然后继续煮，豆浆表面还会凝结并挑出多层的薄皮甚至絮状物。这些东西挂起来晾干就是腐竹。而豆皮，千张，百页其实是不同地方对同一种东西的爱称，说简单一些就是薄薄的豆腐干的感觉，市面上也分不同厚薄的，用作不同的菜系上面，厚的就适合切条来做炒咸菜、砂锅骨头、吃火锅等，中百叶做的百叶结，薄的就拿来卷荠菜或包千张包。拓展资料腐竹有浓郁豆香味，和其他豆制品相比，能量、...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。