牛舌的营养成分 
2024-06-26 02:53:36
提问者: 彩云
热量（大卡）196钾(毫克)236磷(毫克)151胆固醇(毫克)92钠(毫克)58.4镁(毫克)18蛋白质(克)17硒(微克)13.84脂肪(克)13.3维生素a(微克)8钙(毫克)6烟酸(毫克)3.6锌(毫克)3.39铁(毫克)3.1碳水化合物(克)2维生素e(毫克)0.55维生素b2(毫克)0.16维生素b1(毫克)0.1铜(毫克)0.09锰(毫克)0.03 一、红扒牛舌的做法菜系及功效：清真...牛舌头的**用价值
2024-06-26 08:31:38
提问者: 浙江卫视
展开全部【功用主治】清热解毒。治阑尾炎，痢疾，痔疮，遗精，白浊，乳腺炎，疮疖种毒，汤火伤。【性味】苦，寒。①《四川中**志》：性寒，味苦涩，无毒。②《广西中草**》：苦，寒，无毒。①《民间常用草**汇编》：治白浊，遗精，痔疮。②《四川中**志》：解毒除热。治汤火伤及无名种毒。③广州空军《常用中草**手册》：治阑尾炎，痢疾，乳腺炎，疖肿。【用法与用量】内服：煎汤，0.5～2两。外用：捣敷或捣汁搽。【...冷冻牛肉为什么那么便宜？
2024-06-26 23:05:56
提问者: 月月
冷冻的牛肉没有新鲜肉的嫩，味道也比较老，或者是时间比较长的，所以冷冻的就比较便宜了。鉴别牛肉，主要注意以下几个方面：1、颜色：新鲜的牛肉，呈现较为鲜亮的枣红色，如果是病死牛肉因为没有放血，肉色呈暗红色；2、闻气味：新鲜的牛肉气味是牛肉特有膻味腥味有但不会太重，如果是病牛或不新鲜的牛肉，腥味较重，甚至有轻微肉**的臭味；3、用手摸：新鲜的牛肉用手指轻轻触碰，稍微有一点粘手，手指离开牛肉后不会有粘有血...冷冻牛肉和冷鲜牛肉有什么区别
2024-06-26 10:53:00
提问者: Aurevoir、
一、储存方式不同冷鲜牛肉即消费者在超市或者专卖店内看到放在冷藏柜里的鲜牛肉。冷冻牛肉是已经在冷藏柜放了一段时间，而且牛肉已经冻住，特别硬。二、营养价值不同冷鲜牛肉与-18℃以下冻结保存的冷冻牛肉相比，又具有汁液流失少、营养价值高的优点。因此，冷却肉是比新鲜肉卫生，比冷冻牛肉更富营养的肉，值得大力推广。三、处理方式不同冷鲜牛肉是严格执行兽**检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度在2...素食牛舌饼怎么样
2024-06-26 07:14:52
提问者: D
三十年老店可不是随便说说,真的是香又不腻 虽然可以从网路订购,但现场买来热腾腾吃是最美味的!算是我儿时记忆中少数印象深刻的美食喔~(打著评价想着牛舌饼的香味害我现在就好想回**唷〉〈)一片牛舌饼台币20或25元(看口味),大概人民币4~5块钱左右,便宜又好吃去士林夜市经过的话值得一试!无锡哪里有卖冷冻福大牛肉，冷冻牛脖骨，冷冻牛健，以及香粉，去腥王
2024-06-26 17:01:32
提问者: @芊荨
去天棚食品城看看，无锡的生鲜那边比较全如何购买牛的冷冻**？
2024-06-26 18:51:56
提问者: 舟山阿雷
到专业的地方。。。丹东东港牛舌饼的做法大米面东港正宗牛舌饼，型如牛舌，在农村过年家家都做
2024-06-26 01:12:10
提问者: 血色荼靡＆曼珠沙华
牛舌饼的做法主料低筋面粉500g 辅料油适量盐适量酵母5g泡打粉5g水250g芝麻适量步骤1.面加泡打粉和酵母拌匀，加水和匀，醒发2.碗中加适量油，加面粉，加花椒粉3.加入适量的盐，拌匀，做油酥4.盘中装芝麻5.鸡蛋打散6.把面揉匀后，用擀面杖擀平7.抹上油酥8.卷成柱形，用刀切段，两头捏上，收口放下面9.擀平10.一面刷蛋液11.有蛋液的一面沾芝麻12.再用擀面杖稍擀一下带芝麻的一面，让芝麻沾上...为什么菜市场买猪舌头不能叫猪舌头？
2024-06-26 21:55:22
提问者: 李晚晚
下面是几位网友的解答：卖猪舌头的不叫猪舌头，很有意思。全国各地都一样，因为“舌”字无论用哪种方言读音都与“折”、“蚀”、“赊”等比较贬义的字读者相似，做生意人都比较忌讳，因些都把“舌”换为吉利的词，比如两广人都叫“猪利”，有些地方则叫“猪赚头”等等。此外，**人很多不好的东西要用口头表述时还能是很有讲究的，其实这就是**文化。舌头的“舌”字与做生意“蚀本”的“蚀”字同音，不吉利，为商人忌讳，在两广...熟牛舌头怎么吃没有草星味我在市场买个熟牛舌到家一吃青草味特别浓不香不知到百度的朋友们有没有好办能在
2024-06-26 17:01:31
提问者: 蛇精病院大夫疯了。
煮五香的吧。放点八角，茴香，桂皮，酱油，糖，葱，姜，酒，煮熟，凉凉，切片。拌牛舌 基本材料 熟牛舌150克，水发海米25克，菠菜250克，生姜5克，大蒜5克，精盐5克，辣椒面2克，芝麻油10克，芝麻10克（焙好），味精2克。 1、将牛舌切成3厘米长的片。2、生姜洗净，去皮，拍碎末，大蒜去皮，去根，拍成碎末3、菠菜洗净，摘去黄叶和根，切成段，用开水焯一下，再用凉水冲凉，控干，加入海米搅拌均匀，放在...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。