薯塔应该用什么油炸怎样炸得又快又脆

余袂(桃婳)闭关赶工期 2024-05-31 06:44:01
最佳回答
薯塔用大豆油炸就可以
材料
低筋面粉100克,大豆油50克,清水25克,白糖1大勺,盐1/4小勺,黑芝麻1大勺
做法
1.将蒸熟去皮的地瓜压成泥状
2.加入一颗蛋黄,与地瓜混合均匀。倒入蜂蜜,同样混合均匀
3.加入融化的黄油,再次混合。因为蒸熟的地瓜有可能含水量不同,配方里面有牛奶,感觉已很湿了,就没再加牛奶,最后混合好的派馅是很细腻顺滑的状态,不会很干
4.把做好的薯泥馅装入裱花袋 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 煎饼果子的脆皮怎么做 面片薄脆油炸机多少钱一台
    • 2024-05-31 03:20:26
    • 提问者: 珍姐姐 DIY物语
    连续炸制可以实现。诸城希源机械薄脆油炸机能对煎饼果子内的面片连续炸制,具体过程:首先和面-压面-面片分切-面片扎孔-高温连续油炸,炸制过程可以根据客户自身需求控制油炸温度以及炸制时间。
  • 豌豆怎样炸,才酥脆?
    • 2024-05-31 00:37:47
    • 提问者: 剧耀东方
    准备材料:豌豆400克,油适量,盐8克,水适量1、将豌豆放入容器中,用清水洗净备用。2、将豌豆倒入锅中,加入水和盐煮20分钟。3、煮好后,将豌豆取出控干水分。4、豌豆放入锅中,用四成热油温炸熟,豌豆飘起时捞出。5、捞出豌豆后,将油控干,撒些盐即可食用。
  • 蚕蛹怎么炸才能酥脆
    • 2024-05-31 12:47:29
    • 提问者: IDo婚纱私享美妆礼服馆
    炸蚕蛹的方法主料:蚕蛹辅料:调和油 食盐步骤1.蚕蛹洗净后用开水焯熟2.控水备用3.热锅后将蚕蛹入锅翻炒炒出剩余水分4.锅内放油5.放入蚕蛹翻炒6.将蚕蛹炒至抻腰发出沙沙声后装入盘中7.趁热撒上盐
  • 肯德基炸鸡腿的脆皮怎么做
    • 2024-05-31 11:52:28
    • 提问者: 绿茶丷等2188.9W人
    用料:鸡翅;鸡翅腌料一袋;炸鸡裹粉一袋;油肯德基炸鸡翅的做法  1、用鸡翅腌料将鸡翅腌制4-8小时,也可以第一天晚上腌好,密封在冰箱冷藏,第二天取出炸。2、第一次裹粉:取一个盆将干的炸鸡裹粉放在盆里。将腌好的鸡翅取出,甩掉多余的水,放在裹粉中。用裹粉盖住鸡翅,从底部翻起鸡翅,用手按压,这样按压7次。3、取一盆清水,将按压好的鸡翅抖掉多余的粉,侵到清水中3秒钟,拿出放在刚刚的面盆里4、第二次裹粉:再...
  • 肉丸子怎么做才又脆又弹
    • 2024-05-31 18:23:24
    • 提问者: @慧
    用料  肉末(有肥有瘦的最好)    葱    姜    蚝油    生抽    老抽    盐    鸡精    料酒    面包糠    鸡蛋    小小肉丸子的做法  葱,姜切成末,倒入肉末中盐,鸡精,料酒,生抽,少许老抽,少许蚝油,一个鸡蛋(或者只取蛋清)做为调料放入肉末中,搅拌均匀,腌制20分钟左右热锅,放油。同时,把肉末搓成一个球,放入放满面包糠的碗里,来回滚动。依次完成。小火煎肉丸子...
  • 怎么做肉丸子又q又脆又弹
    • 2024-05-31 09:27:58
    • 提问者: 常有一道光
    我家以前就炸丸子。但是我忘记要放一种什么料了。炸出来的可好吃。
  • 乐吧非油炸薯片热量
    • 2024-05-31 18:47:06
    • 提问者: TJ____
    那最有效的只能是节食和运动了!一天只吃中午饭,其余早晚饭就只喝水!一定要运动!最有效的就是:跳绳!相信我,就试试!一定能瘦的!祝你好运!
  • 油炸食品用什么锅好?
    • 2024-05-31 22:22:17
    • 提问者: ShammGod
    什么锅无所谓,大小合适就行,一般都用铁锅或不锈钢的吧,燃气比较好,温度调节反应比较快
  • 油炸鸡脖子的做法,油炸鸡脖子怎么做好吃,油炸
    • 2024-05-31 13:30:23
    • 提问者: 馨宝宝
    主料鸡脖子适量、面包糠适量辅料盐适量 步骤1.鸡脖子用适量盐抓匀,串上千子。2.面粉,玉米粉,淀粉3.2.1比例加适量清水调匀。3.适量面包糠放容器中备用4.鸡脖子放入调好的淀粉糊里,均匀裹上淀粉糊。5.均匀沾上面包糠6.全部完成,锅中放油烧热,下入准备好的鸡脖子炸熟即可。
  • 猪小肠怎样煮会又厚又脆?
    • 2024-05-31 06:44:01
    • 提问者: 古月胡
    主料猪小肠 1000g 辅料八角 3粒 花椒 适量 桂皮 适量 生抽 适量 料酒 适量 姜 适量 蒜头 适量 步骤1.姜切片,蒜头拍碎就好。2.猪小肠洗净。(一定要处理干净,要不做好后会发苦的)3.把洗净的猪小肠放入锅中加入水。4.盖上盖煮一会儿,然后把煮过的水倒掉,再把猪小肠过水冲下。5.放入电饭锅中,加入八角,花椒,桂皮,姜,蒜头,生抽,料酒炖2个小时。6.中间要翻动一次,煮好的猪小肠很很香呢...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。