1、从外形看，舟山带鱼小而窄，身宽多在4cm~7cm，身长在40cm~60cm，南海带鱼比较庞大，身宽多在6cm~10cm，身长在1米左右。其次看背鳍，舟山带鱼较小，南海带鱼较大。另外还可以通过眼睛的颜色来辨别，舟山带鱼通常是黑色的，南海带鱼一般呈绿色。南海带鱼吃起来体内有颗粒状的硬骨，而东海带鱼没有。
2、舟山带鱼是冷水带鱼，个头小，肉薄细腻有咬滞，个头一般在一米以下，脊背无石骨，口感更加好。而热水带鱼，以常见的南海带鱼为例，南海地处热带，南海带鱼生长快、肌肉松、个体大，热水带鱼大的有一米多长，吃起来肉感粗糙、松懈，无咬滞，有大骨粒。
3、“鱼鳞是白色的，不发亮，用手一擦会擦掉”的是南海带鱼“鳞白中带黑，颜色发亮，用手不容易擦掉”是舟山带鱼。
扩展资料：
舟山带鱼表皮银白细嫩，蛋白质丰富，营养价值高，并含有其他渔场带鱼没有的dha成分。舟山带鱼味细腻可口，品后令人难忘，堪称“世界上最好吃的带鱼”。常吃舟山带鱼，可降低胆固醇，促进毛发生长，增强记忆力，补益五脏。舟山带鱼身上含有的维生素a是一种重要的**物质。因此，舟山带鱼不但可制成美味佳肴，同时也是一种滋补健身的海鲜珍品。
舟山带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种**成分6-硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。
舟山带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
参考资料来源：百科-舟山带鱼
想批发东海带鱼或者舟山带鱼，哪里最便宜又好 
2024-05-27 07:32:25
提问者: Wedding Bus 官方
那要看你买多少了,如果买少的话,直接去菜场好了,沈家门东河菜场卖鲜鱼货多一点,也可以去西河菜场\金叶菜场等;如果买多的话,可以直接去水产码头购买.舟山海钓现在我们舟山可以钓什么鱼
2024-05-27 18:21:19
提问者: A车车
朱家尖 桃花 白沙岛 近岸范围 黑鲷 黄鳍雕 白果子 黄婆鸡 鲈鱼 **鱼 主打！东福山 外甩 浪岗 海礁 包括以上鱼外 还有 真鲷 石鲷 花鲷 等也可以钓到 鱼相对也大当然以上所有地方 偶尔也会钓到 石斑 鱿鱼 还有其他各种 概率较小！话说上周朱家尖南沙钓到了石斑鱼 哈哈哈哈如何区分野生鳗鱼
2024-05-27 19:32:52
提问者: Vk@??
1、体型外观上区分野生鳗鱼体型较小，一般会比养殖鳗鱼瘦，野生鳗鱼脊背是绿色的，有金属光泽，肚皮是黄色的；而人工养殖的鳗鱼个头比较大，肉比较厚，鳗鱼脊背是灰黑色的，肚皮是白色的。野生鳗鱼：养殖鳗鱼：2、味道上区分野生鳗鱼腥味重，肉质紧实，味道鲜美而且大补；而人工养殖的鳗鱼吃起来口感就差很多，肉质松散，用买家的话来说，就像嚼棉花一样，软绵绵的，不筋道。3、价格上区分目前市场上卖的绝大多数是养殖的，鳗鱼...润滑油如何区分国标和非标
2024-05-27 12:31:32
提问者: 珍姐姐 DIY物语
润滑**业标准仅仅是一个规范，国标是指某一种油品的**强制性生产质量标准，非标是指达不到**强制标准的并不是不能用而是油品更换周期长短 油品本身稳定性长短的问题通俗说来就是国标相对来说用的时间长非标用的时间短国标用的环境相对苛刻点没关系 而非标不行平鱼与鲳鱼如何区分
2024-05-27 11:09:29
提问者: 萌糊小霸王
平鱼是海水鱼,鲳鱼是淡水鱼如何区分**跟清朝瓷器
2024-05-27 10:43:01
提问者: 李大宝
官窑瓷器中，只需要辨别底款就好了。比如清朝瓷器，底部都会有“（年号）制”。比如“大清康熙年制”、“大清乾隆年制”等等，而**的瓷器没有官窑一说，底款一般都没有。玛丽鱼如何区分公母
2024-05-27 06:01:13
提问者: 太子晖
玛丽鱼区分公母的方法如下：看屁股是不是鱼鳍，如果是鱼鳍就是母的，是尖的就是公的。公鱼的腹部靠近尾巴的地方有根像刺一样的**，母鱼没有的。 如何区分压榨山茶油和浸出山茶油？
2024-05-27 10:52:39
提问者: 张若曦❤️pb?
一、压榨法和浸出法主要是山茶油提取的两种方法,主要是生产工艺的区别。压榨法是纯物理压榨方式提取茶油，对原料的要求比较高，出油率低，产量少，营养成分保留较好；浸出法是物理化学方式，采用**萃取而成，对原料的要求相对较低，产量较高，成本相对较低，营养成分的保留上不如压榨法得出的山茶油。二、1）加工工艺的区别：压榨是“物理压榨法”，浸出是“化学浸出法” 2）营养成分的保留方面，压榨山茶油保留了山茶...怎样挑选正宗舟山带鱼
2024-05-27 20:27:22
提问者: 星空映像 & 张轩
挑选舟山带鱼记住“四字诀”带鱼目前还不能繁殖培育，所以我们吃到的带鱼都是野生的。市场上常见的舟山带鱼有三种，鲜的、冰冻的和风干的，无论是哪一种，鉴别舟山带鱼的方式只要记住四个字——“三小”、“一厚”。带鱼中的顶级——“雷达网”带鱼所谓“三小”指的是舟山带鱼外形：个头小，头小，最关键是眼睛小，所以舟山带鱼也叫“小眼睛带鱼”。“一厚”指的是舟山带鱼的形体，在同样的重量下，舟山带鱼比其它带鱼要更窄更厚，...舟山特产有哪些？
2024-05-27 00:22:55
提问者: 張小小。
舟山是一个岛，自然而然最多的就是海鲜。舟山的特产就是一些鱿鱼丝，鱿鱼仔，还有小黄鱼，带鱼一些鱼类的吧，还有一些干货像干的鱿鱼，很大的，都是可以送礼用的，像虾米一些的都是有的，反正舟山很多干货的啊，你买这些干货最好去菜市场，我都是去肯德基旁边的那个菜市场买的，都是蛮便宜的价格。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。