爆炒牛肚多少钱一份 
2024-05-16 14:24:36
提问者: 呷呷娱乐
每个地方的不同啊，每个饭馆的肯定也不同，十几块到上百块的都有！、哪里有批发牛肚的市场？哪里有批发牛肚牛蹄花的市场。
2024-05-16 04:41:33
提问者: 伊宇紫
你好很高兴解答 你在哪呢都不说 当地的农贸市场就有的成年牛毛肚一个有几斤
2024-05-16 08:07:34
提问者: 小师妹
这个要看是干的还是发泡过的，如果是干的，没啥水分，一个也就两三斤，如果是发泡过的，水分比较多，要看发泡的厉不厉害，发泡的不厉害的话，一个四五斤，如果是发泡的很厉害的话，那一个有六七斤。看是不是发泡过的，看水分多不多，还有就是厚不厚，一般干的很薄的，厚度跟一层肉皮差不多，如果是发泡过的，有些能有1厘米那么厚。一般冷冻的批发的都是发泡过的。有一些自己屠宰的会有干的。牛肚 金钱肚 区别
2024-05-16 01:12:58
提问者: 如葉
胃（蜂巢胃）(即俗称金钱肚)、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四人胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）(即俗称金钱肚)、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四个胃有胃腺，能分泌消化液，与猪和人的胃类似，所以也叫真胃。牛所食入的粗饲料主要靠瘤胃内的微生物发酵分解成可吸收、利用的物质。牛百叶还分两种，吃饲料长大的牛百叶发黑...牛肚和牛百叶有什么区别?
2024-05-16 07:48:25
提问者: 南
区别在于牛百叶和牛肚子不是一个部位，牛百叶和牛肚子的功能不同。1、牛肚子是牛的消化器官。牛百叶是食物的储藏室。2、牛将吃下的草料先放在牛百叶肚子里，在凌晨2～3点钟又返回到嘴里漫漫嚼（即：反刍），然后，再咽到牛肚子里（不是百叶肚），进行消化、吸收。与其说牛吃草，还不如说是牛吞草，直到凌晨2～3点钟才漫漫地吃。白天也常常看到牛反刍。只是反刍活动主要是在晚上。扩展资料牛百页，或作牛百叶，俗作牛柏叶，是...长春哪有卖熟牛肚的?
2024-05-16 09:05:55
提问者: 凡尘老蜀黍
光复路庆丰大厦一楼。**的附近有两家卖的。不光是牛肚。肠子也有“牛百叶”和“千层肚”有什么区别？
2024-05-16 00:25:44
提问者: 哆啦超二_
牛百叶即牛胃。别名:百叶、肚尖、牛胃、毛肚。是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum)。瓣胃成叶片状，功用是吸收水份及发酵产生的酸。 牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途。广东人饮茶时也会把它蒸熟当点心。新鲜的牛百叶必须经过处理才会爽脆可口。 牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气...牛肚黑的那一层要用刀刮掉吗
2024-05-16 01:04:30
提问者: 陈翔六点半
牛肚加工完全是白色的。需要加工。我是专业加工牛肚有10牛的小作坊。你把牛肚洗干净。然后烧一锅热水。水的温度在60左右。然后把牛肚放里面。还要一边搅拌。2分钟拿出来，用到刮掉毛。这是一种技术活。你可能不能把毛刮的很干净。哪里有生牛肚批发
2024-05-16 20:38:53
提问者: 章鱼泽
太多了，选择离你最近的吧。生牛肚加什么煮熟
2024-05-16 15:06:30
提问者: 睡着的老虎
注意火候，不能煮得太狠，一斤生的也就是出品七两熟牛肚。 出锅后，注意迅速捞出，不能浸泡。最好带点煮牛肚的原汤冷冻 否则时间长了容易风干影响口感你煮时不要放盐类,放些啤酒在里面同煮,牛肉香又烂。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。