牛腱子肉的做法大全 
2024-06-27 01:56:50
提问者: 狗鹏鹏
秘制酱牛腱子的做法1.所有调味料准备好；大葱一颗、姜、蒜、大料、花椒、桂皮、香叶、甘草；2.调味料；盐、豆瓣黄酱、自制山楂酒、冰糖、朝天椒、鸡精；3.牛建子肉洗净，清水泡4个小时，可以泡出血水；4.闷烧锅内放适量水，酱肉冷水入锅，放入步骤1里的全部调料、及山楂酒；5.大火烧开撇去水中浮沫，浸泡过的牛肉浮沫很少；6.将豆瓣黄酱用清水调开，用筛子过滤出豆瓣不用；放入黄酱可以增加牛肉的酱香味，可以根据自...春子的做法
2024-06-27 06:46:46
提问者: 是娜娜呀.
准备材料：春子鱼：1条、香葱：适量、姜：适量、蒜头：适量、甜辣酱：适量、蚝油：适量、生抽：适量、香醋：适量、盐：适量。1、春子鱼一只，刮去鳞片，去除内脏，清洗干净2、用适量盐腌制5~10分钟3、起油锅多放些油4、油烧热下鱼5、两面慢火煎至金黄色即可盛出备用6、调汁，甜辣酱，蚝油，生抽，清水调成酱汁7、锅里留适量的油，加入葱白段，姜丝，蒜头爆香8、然后倒入酱汁9、小火煮开10、轻轻加入煎好的鱼11、...用机器糖炒栗子的做法
2024-06-27 04:30:20
提问者: 晴溪庄园?江小妮子
1、筛选：选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。糖炒板栗所用砂砾最好为清水砂，砂砾直径以3-4厘米为宜；2、洗净：洗干净放在水里泡10分钟左右，而后晾干。栗子在炒前请用水浸泡一会，这样可以有效防止水分流失，避免肉质干硬；3、预炒：铁锅烧干，倒入盐和沥干的栗子，注意要在盐冷时放，徐徐翻炒使栗子受热均匀，否则生熟不一致，有些栗子还会焦。见栗子慢慢涨开来，加快翻炒的频率，使先前粘...分子料理的做法及图片
2024-06-27 14:18:54
提问者: 聪聪聪不想不念
做分子料理常见的4种手法：真空低温慢煮技术、液氮速冻技术、泡沫技术、凝固技术。具体介绍：真空低温慢煮技术低温烹饪是一种将烹饪材料放置于真空包装袋中，然后放入恒温水浴锅中，以65度左右的低温进行长时间炖煮的烹饪方式，在两个方面与传统烹饪有着明显的区别：1、将生材料放置于密封真空袋中。2、使用特别调控的恒温环境进行慢煮。真空包装烹饪能够减少材料原有风味的流失，在烹饪过程起到锁住水分并且防止外来味道的污...麻圆（糖麻圆子）的做法？
2024-06-27 13:24:35
提问者: 你是猴子请来的逗比吗
糖麻圆原料：吊浆糯米面500克，芝麻50克。调料：白糖25克，菜油、碱等适量。制作方法：炸。糯米淘洗干净浸泡后，加水磨成米浆装入布口袋吊起，待水分滤干后放置4-5小时，让吊浆面自然发酵至略有酸味后，加碱、糖揉匀搓成长条，下每个约重25克的剂子20个，搓成圆球形后，粘上芝麻入温油锅中炸，边炸边用平漏勺背反复踏压炸至泡空起来，壳呈金黄色即可。风味特色：壳薄内空，形似圆形，色泽金黄，糯绵香甜。技术要领：...鸡蛋鱼子的做法怎么做
2024-06-27 00:48:36
提问者: ??Jun
鱼籽的做法有很多种，比较常见的有以下六种：一、香辣鱼籽1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用；2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用；3、葱切段、干辣椒剪段备用；4、锅中入底油，约6成热时下入葱姜蒜，一大勺老干妈爆香；5、将鱼籽铺在葱姜蒜上，加入酱油、料酒；6、加高汤至与鱼籽齐平，加干辣椒、盐、糖后盖盖大火烧开；7、转小火将鱼籽彻底焖熟后大火收汁至汤浓；8、装盘、，撒上少许香葱花点缀一下。二、鱼籽炒蛋：1...桑子酒的家庭做法
2024-06-27 20:27:51
提问者: 王小珠❤️
工具/原料桑子 冰糖 玻璃罐方法/步骤1挑选成熟的桑子，也就是黑色的桑子，因为我家的桑子都是村里新鲜摘的，无污染，还要保证桑子表面没水分，所以我直接省略了洗净晾晒的步奏。步骤阅读2把桑子压碎，建议一小把一小把的压，这样才能尽可能的将囊包打破，更好的发酵。步骤阅读3把渣汁一起放入玻璃罐中，桑子的量到玻璃罐一半的高度即可，不要放太多，因为桑子会发酵，放太多的话有可能引起汁液的溜出。步骤阅读4放入冰糖，...山捻子怎么泡酒的做法
2024-06-27 23:33:09
提问者: 深圳儿童生日派对策划
山捻子泡酒具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：山捻子 1斤、红枣 20个、枸杞子 1把、冰糖 适量、酿米酒 5斤。1、第一步把山捻子洗净晾干。2、入锅蒸15分钟，取出，太阳下爆晒一天，收至阴凉处。3、玻璃酒瓶洗净晾干，倒入晒干的山捻子，加入红枣，枸杞子，适量冰糖。4、倒入酿米酒至满瓶。5、密封，盖上盖子，阴凉干燥处放置。6、一个月后即可品尝。烀牛腱子的做法大全
2024-06-27 10:06:36
提问者: 黄山松子
烀牛腱子的做法大全材料鱼头，海带结，红枣，豆腐，玉米粒，盐，味精做法1、爆锅后，放鱼头煎一会。2、然后放入足量热水，煮开。3、加各种食材，开始煮30分钟。4、加盐、味精调味，出锅。广西贵港肉粽子的做法和包法
2024-06-27 10:41:59
提问者: 婚礼主持人博阳
广西贵港肉粽子的做法：1、糯米加入芸豆，清洗干净。2、然后泡水半小时，泡好后会长大不少，沥干水份。3、再准备蜜枣。 4、将粽子叶剪去头部一厘米左右，卷起。装入糯米芸豆和蜜枣。 5、装满装实，一个粽子里装二个蜜枣，不喜欢甜的就放一个或不放蜜枣。 6、将粽子叶封口。 7、多出的粽子叶绕一圈并压实。 8、用线扎紧，放入高压锅中，水没过粽子，煮20分钟左右。至少一小时后再开盖。这样做出来的粽子更糯。...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。