云南的家庭自制的牛干巴怎么做啊？ 
2024-06-05 13:41:15
提问者: yumi
牛干巴的做法(同发六月世界美食)一、选料新鲜牛肉（多少视情况而定，想多吃就多买）最好用牛健子肉，就是小脚鼓出来的那块了，洗净后割成每块三、四两左右厚约三厘米的片。形状嘛，我建议由你随心所欲，你想割成一个圆圈也是可以的，最大限度的发挥你的创造性及想像力。本来做菜就是享受做的过程，想想一下，你把一块血淋淋的牛肉做成一碟美味，这过程是多么的美妙啊，所以有时我做完菜后，只是瞅了几眼，听了几句赞美词就走人，...云南哪里的米线最好吃？
2024-06-05 17:57:18
提问者: 贵阳小希艺考培训（禾田夕艺术学校
叶氏老北桥米线馆粉面馆暂无报价蒙自发祥园正宗沙锅过桥米线粉面馆暂无报价团山国莲带皮小黄牛米线(文山店)粉面馆暂无报价**清真饭店(环北二路)中餐馆暂无报价文山市桥林园蒙自过桥米线粉面馆暂无报价蒙自胖四过桥米线粉面馆暂无报价杨记老字号羊肉米线粉面馆暂无报价加贵丘北辣椒风味米线馆(四...大地鱼干怎么做好吃，大地鱼干的吃法
2024-06-05 16:13:17
提问者: 萌娃
主料大地鱼干2条虾米50克瑶柱50克辅料鸡精适量干贝素适量步骤1.将大地鱼干洗净后放入烤箱烘干，然后剪成小块。2.将虾米及瑶柱洗净后放入烤箱中烘干。3.将所有材料放入搅拌机中打碎。牛尾鱼怎么做好吃
2024-06-05 15:59:52
提问者: i 杜
材料：牛尾鱼、葱姜蒜、干红辣椒、八角、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、糖做法：1、首先我们要把牛尾鱼去鳞，去鳃去内脏（留肝），冲洗干净后剁成大段；2、这个时候可以把葱姜蒜切片备用；3、起油锅，油温热时，投入葱姜蒜、干红辣椒和八角爆香，那味道，忒香了！4、下入两匙郫县豆瓣酱，炒出香味；5、下入鱼段微煎，烹入料酒、生抽和少量糖；6、添加没过的水，大火烧开，转中火慢炖；7、汤汁过半时，调入适量的盐，继续中小火慢...云南牛干巴做法
2024-06-05 10:43:16
提问者: 娱评人
吃现成的不好嘛牛头肉怎么做好吃，牛头肉的吃法
2024-06-05 19:42:44
提问者: Lina
辣炒牛头肉 用料 熟牛头肉 一斤 鲜红椒 十五个 盐 半勺 糖 一勺 生抽 一勺 藤椒油 一勺 蒜 两瓣 姜 一块 葱 一棵 白酒 两勺 辣炒牛头肉的做法 熟牛头肉切片，这个切片其实挺难得，因为几乎都是筋一类的东西。切好片后备用。鲜红椒剪开备用。牛头肉放在盘子里，然后进蒸锅，...牛头肉怎么做才好吃
2024-06-05 19:42:48
提问者: ?
如果潮来你还不来牛腿肉怎么做好吃？
2024-06-05 07:39:53
提问者: 怪猫厂厂长
酱牛肉 牛腿肉三磅，切三大块，放入冷水锅，烧开，撇去浮沫，洗净锅。 炒锅上火，倒入适量油烧热，放入大约100克六必居黄酱翻炒一会，加清水两碗烧开，做成酱汁。把酱汁倒入煮锅中，放入牛肉，加开水使汁漫过牛肉两厘米左右。放入切成段的三棵葱，15克盐，两勺酱油，八角6个，花椒一把，小茴香两把（用手抓的），草果两个，生姜20克左右，桂皮一大块。用旺火烧开后，改用小火煮大约一个半小时。放凉后捞出切片。 酱牛肉...小鱼干怎么做好吃？
2024-06-05 21:20:43
提问者: yura胆小鬼?
酸辣小鱼干材料：小鱼干，姜，辣椒干，醋，料酒，老抽，蚝油，葱，味精，糖。小鱼干做法：1.小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗，沥干水。2. 热锅下油，放入姜片，干红辣椒炒香，下小鱼干，葱白翻炒。3.加醋，料酒，老抽，蚝油给鱼上色。4.加入一碗水，烧开后，小火煮约3分钟后大火收汁。5.下味精，糖调味后起锅，撒上小葱末。微波辣拌小鱼干原料：小鱼干·水果萝卜·韩国辣椒酱·白芝麻·糖·芝麻油作法...牛筋头巴脑面怎么做如何做好吃
2024-06-05 06:35:05
提问者: Marina
牛筋头巴脑面怎么做如何做好吃筋头巴脑一般是牛的，就像炖牛肉一样就行制作步骤：1、将 肉整块入沸水中煮去血水。2、将肉冷干后切为3cm小块，备用。3、起锅 ，油烧至六成热，放入姜片，蒜块暴香，即将牛肉块入锅炸制（3-5分钟）4、架蒸 锅，将炸过的牛肉放入锅内，加入清水，水量与牛肉的比例为5：1.武火至水沸。5、水沸后将火转小一点，加入大料、香叶（两片即可）、酱油三勺、醋少许、糖少许（冰糖最好）、炖半...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。