蝶鱼头的营养价值 
2024-11-28 00:28:00
提问者: 微兔家
蝶鱼头不仅营养丰富，味道鲜美，并含有鱼肉中缺乏的卵磷脂，还有丰富的22碳6烯酸（英文缩写dha）。这是一种高度不饱和脂肪酸，对促进神经细胞，特别是神经传导和神经纤维细胞生长发育极为重要，乃健脑之上品。猪、牛、羊等畜肉中dha含量不超过10%，而鱼头远远高出此水平，尤其是鱼眼，堪称dha的富矿。日本研究人员测定发现，金**鱼和鲣鱼的眼窝脂肪中dha的含量高达30%-40%，沙丁鱼和竹荚鱼高达70%，...龙利鱼有什么营养价值？怎么做更好吃？
2024-11-28 03:58:21
提问者: 如果超人会飞_
龙利鱼含丰富的蛋白质，有护眼鱼肉之称，入口嫩滑，是优质海洋鱼。合适长时间用电脑和低头族看手机的人群。龙利鱼**率高，市场上卖的冷冻龙利鱼无刺，也比较适合小孩吃。如番茄龙利鱼，营养美味，做法简单，龙利鱼一片解冻用厨房纸吸干水分斜刀切片，加盐姜丝米酒腌制十分钟，锅中放水加几片酱煮沸，放腌制后的龙利鱼，用漏勺轻轻推动，一两分钟鱼变色捞出备用。两个番茄洗干净去皮切块，热锅中放橄榄油，马上放番茄块翻炒出汁，...踏板鱼的营养价值
2024-11-28 15:27:59
提问者: 武宁联盛【老凤祥】
踏板鱼即舌鳎科鱼，它的营养价值有：1.踏板鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。2.踏板鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。鲫鱼的营养价值
2024-11-28 18:34:24
提问者: 宋臻滢
鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素a、b族维生素等。另外，每百克黑鲫鱼中，蛋白质含量高达20克，仅次于对虾，且易于消化吸收，经常食用能够增强抵抗力。其次，鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的**用价值，对肾脾虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用；对产后妇女来说则可补虚下乳。在寒风凛凛的冬季...白水鱼的营养价值
2024-11-28 07:31:56
提问者: 晴川
1.白水鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，多刺，含有多种微量元素，蛋白质的含量15～20%，属优质蛋白质，鱼肉肌纤维较短，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，容易消化吸收，消化率达87—98%。2.白水鱼学名翘嘴红鲌，也有叫“太湖白鱼”、“白参”、“参条子”、“翘头参”等，为淡水鱼的名贵品种，主产太湖、巢湖流域及上海青浦朱家角淀山湖等地，尤以太湖产最为珍贵，是太湖名贵鱼类。《吴郡志》载：“白鱼出太湖者胜...牛尾鱼的营养价值
2024-11-28 07:11:44
提问者: 果媽?
营养价值：牛尾鱼是高蛋白低脂肪的食品，适合减肥的人食用。其肉性对体弱吸收弱者有帮助，对消化和吸收有一定疗效。其肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，无肌间刺，是餐桌上烹调和火锅极佳商品，具有很高的经济价值和营养价值。概述：头和身体很宽，像是被上下挤压似的呈扁平形状。由于骨骼较硬，故而得名。种类有鬼牛尾、目牛尾、红牛尾等，总称牛尾鱼。全长大约40厘米，50厘米以上的大多是雌鱼，雄鱼变性后才能长成这么大。特征...墨鱼蛋的营养价值
2024-11-28 12:29:58
提问者: MiNNieCooLgirL
1、墨鱼蛋能降低我们的血压起到了预防高血脂的作用。2、墨鱼蛋有止血的功效并且能够治疗肺结核等疾病。3、墨鱼蛋营养价值极高，特别是墨，可**降血脂。扩展资料：一般人群均能食用1. 适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，崩漏者食用；2. 脾胃虚寒的人应少吃；高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食；患有湿疹、**、痛风、**病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食；乌贼鱼肉属动风发物，故有...钳鱼的营养价值
2024-11-28 06:07:11
提问者: #
钳鱼，鲶鱼的一种。肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓。营养价值极高，具有大鲜、大补的特点。吃时钳鱼鲜美嫩滑，别有一番滋味。 食疗作用：补脾利水、通气消胀、益阴壮阳、养血补虚、养心补肾、消肿等功效。对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用,同时还对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾炎、防治肺结核有益，几乎老少皆宜。板娘鱼的营养价值
2024-11-28 15:33:21
提问者: @芊荨
你说的是踏板鱼吧？营养价值：丰富的蛋白质、脂肪酸、微量元素圆口铜鱼的营养价值
2024-11-28 07:22:06
提问者: 演。
肉质细嫩、富含脂肪，肥美，蛋白质含量19.3克，脂肪含量3.2克,是群众喜爱的上等鱼。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。