一斤牛肉出多少酱牛肉 
2024-05-26 03:09:24
提问者: 明娜
每50千克生牛肉可出熟肉25千克。酱牛肉的做法：1、选料：选用鲜嫩牛肉，辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。2、清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次。3、调酱：用凉水将黄酱调稀，同时放入食盐搅拌均匀。4、煮制：将牛肉放入酱汤锅中煮1小时，开锅后把牛肉捞出，将锅中酱沫捞净。锅底码放骨头或竹板子，将瘦肉、腱子肉码放中间...牛肉很贵 但超市中的酱牛肉为什么比较便宜
2024-05-26 15:43:21
提问者: 小✨✨
一般酱牛肉是用牛腱子做的 按常理 一斤生肉做熟之后 可能会出六七两 那么对于酱牛肉应该有的价格就会有一定的概念 所以呢 如果遇到价格相对比较便宜的酱牛肉 可能就不是用牛腱子做的 谨慎购买牛肉耗辣椒酱的做法
2024-05-26 08:59:40
提问者: 天生一副公鸭嗓
①要准备一些必备材料，牛肉400g，干黄酱1袋，甜面酱1袋，花椒，干辣椒若干，白酒一两左右，葱、姜、胡椒粉、鸡精、糖、盐适量；②把干黄酱与甜面酱一起加水混合，水大概为两碗，（个人觉得这次酱放得比较多，我用的是350g的干黄酱太多了）；③牛肉切成厚一些的片，放入沸水中焯一下，主要是为了把牛肉中多余的水分煮掉，冲洗干净后切成小丁备用，葱姜切好，干辣椒也切成碎末状，根据个人对辣的喜爱程度，多少自己定夺，...卖牛肉的地方都没有卖牛蹄筋的,那牛蹄筋在什么地方买啊?
2024-05-26 18:22:19
提问者: 啦啦啦啦
大超市里有现成的卖不过一般都是冰过了的如果想要买新鲜的可以跟菜市场卖牛肉或者牛杂的那里商量一下让他帮你订啊~~不过我这里一般卖牛肉的兼卖牛杂的~~~西安酱牛肉和腊牛肉哪家好吃。
2024-05-26 23:55:24
提问者: 你的女孩m.
铁志坚的酱牛肉和腊牛肉。你去**街一块，排队最多的就好。牛肉辣椒酱需要高温杀菌吗
2024-05-26 19:57:40
提问者: 猴赛雷
要的，尝尝易佰福的香辣牛肉酱和黑椒牛肉酱，够味够好吃！牛肉价格很贵，为什么超市中的酱牛肉却那么便宜？
2024-05-26 03:41:56
提问者: 小小明
因为超市的牛肉都是不新鲜或者快过期的，为了不积货坏掉，就会低价销售给我们。逛超市的家庭主妇一定会知道，超市都会有卖一种酱牛肉，肉质鲜嫩，十分入味，口感极佳。经常有去超市买菜的人就知道了，超市里面的肉一般都是要六七十元一斤的，不同部位的价格也是不一样。而超市里面除了生牛肉之外，还有一些熟牛肉，比如酱牛肉就很受人们的喜欢了，因为这酱牛肉在制作上也是比较费时费力的，所以人们更愿意去买一些现成的酱牛肉。而...牛肉很贵，但为什么超市里的牛肉酱会比市场上便宜很多
2024-05-26 04:23:50
提问者: 沐茜
那都是碎牛肉，卖不出去剩下的牛肉，指不定是不是牛肉，做成的。请教牛腱子肉的做法？（最好是酱牛肉）
2024-05-26 07:58:36
提问者: 莹莹
主料：牛腱子肉1200克（金钱腱最佳）。香料：八角5个、桂皮1小块 花椒40粒、香叶6片、草果1个、砂仁6个、白蔻3个、高良姜1小块、荜拨2个、白芷3片、沙姜2块、小茴香1小把、陈皮1块、干辣椒6个。调料：花雕酒50克、生抽100克、老抽20克、冰糖60克、盐50克、黄豆酱50克、葱半根、姜5克。牛腱子肉做酱牛肉制作过程：1.冷水浸泡。牛肉洗净后用冷水浸泡4个小时，把淤血慢慢泡出来，期间换几次水。...天津现在酱牛肉能卖多少钱
2024-05-26 22:28:29
提问者: letar
价格因品牌不等，一般在35--40左右特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。