冷冻三文鱼怎么做 
2024-11-16 00:51:23
提问者: 楚浩
不管怎么样，先解冻。方法是放水里自然解冻。解冻完了可以做下面各种好味的吃。制作做法一：★**煎三文鱼★三文鱼块两块(调料自己按份量掌握~)汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)柠檬汁1 汤匙,蜂蜜 1 1/2 汤匙葱 2 根(可加少量热水以便拌蜂蜜)做法:1,三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.2,锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potato...三文鱼冰鲜和冰冻的区别
2024-11-16 18:15:46
提问者: 刘耀文的信徒.(二少）
一、三文鱼冰鲜和冰冻的区别1.储存的温度不同冷鲜是将温度降到0度左右；冷冻将温度降到低于-18度来储存产品。2.保鲜程度不一样冰鲜的就是说能保持鱼刚死的新鲜度；冰冻的就是把鱼冰冻起来可以放很长时间，失去了产品本身的鲜味。3.运输方式不一样冰鲜需要的运输设备要求较高，不能大批量运输；冰冻，是直接冰封起来，方便大批量运输。4.价格不同冰鲜由于运输成本较高以及口感好，所以价格较高；而冷冻的价格相对较低。...三文鱼、油甘鱼、章红鱼，做刺身的**率是多少
2024-11-16 06:43:19
提问者: 小森-
生鱼片在**古代是常见的鱼类菜品，后来在古代逐渐式消失，可能是因以淡水鱼为食材的关系。一般淡水鱼寄生虫多于海水鱼。1、鱼腹，因为鱼腹是整个三文鱼肉质最肥嫩香润，营养价值最高，口感最好的部位。2、鱼的腰部和背部，一般都做三文鱼刺身的，在做高档的刺身拼盘的时候，最好用鱼的腰部，因为这里靠近腹部，其口感肥而不腻，可以满足那些觉得鱼腹很肥腻的人。当然有经验的厨师会把鱼的腰部和背部甚至其他部位互相搭配着做刺...裸斑鱼的刺少还是黔鱼的刺少？
2024-11-16 06:43:20
提问者: ?终于等到你
黔鱼的刺比较少。深海鱼的刺少，淡水鱼刺多在鱼类学上的解释是：肌间骨是由肌隔的结缔组织骨化而成的细刺状骨骼，多见于低等真骨鱼类（硬骨鱼类），通常比较高级的鱼类没有肌间骨。1.常见的淡水鱼青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、团头鲂、鲤鱼都属于鲤形总目，在进化上就属于比较低等的真骨鱼类，2.常见的海鱼，鲈鱼、石斑鱼、鳜鱼、大黄鱼等就属于鲈形总目，属于比较高级的硬骨鱼类，刺通常都比较少。黑鲔鱼就是三文鱼吗？
2024-11-16 07:22:40
提问者: 娱乐大呲花
黑鲔鱼不是三文鱼。黑鲔鱼（thunnus thynnus），俗称魠乐或黑黯鲳，中文学名北方蓝鳍金**鱼或是北方蓝鳍吞拿鱼，生活在大西洋的西部和东部以及地中海和黑海特色为鳍部为较深的青色，背部至腹部则为银灰色。在南非有独立的族群，爱沙尼亚被认为不属本种分布范围，在日本还有该鱼种的养殖业。三文鱼（salmon）也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同**的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，...智利三文鱼和挪威的具体区别区别?
2024-11-16 13:56:31
提问者: Peng宝
1、挪威三文鱼鱼头小、嘴巴尖、肉色淡黄色、白色脂肪层丰富厚且敦实，给人眼观很肥美，味道很香，吃了之后可以久久回味，肉易散，较难保存运送。挪威三文鱼头尖短，嘴巴像鹰嘴.智利的三文鱼头大且扁平。2、智利三文鱼分智利大西洋三文鱼和智利太平洋三文鱼。智利太平洋三文鱼不管外观还是切开都跟挪威三文鱼很像。唯一区别味道，相比较甜，但是不香，肉不易散，容易保存。智利太平洋三文鱼现在广泛流通于市场，鱼头大、鱼尾有麻...三文鱼冰鲜和冰冻的区别
2024-11-16 10:19:58
提问者: 少女的胡话
一、三文鱼冰鲜和冰冻的区别1.储存的温度不同冷鲜是将温度降到0度左右；冷冻将温度降到低于-18度来储存产品。2.保鲜程度不一样冰鲜的就是说能保持鱼刚死的新鲜度；冰冻的就是把鱼冰冻起来可以放很长时间，失去了产品本身的鲜味。3.运输方式不一样冰鲜需要的运输设备要求较高，不能大批量运输；冰冻，是直接冰封起来，方便大批量运输。4.价格不同冰鲜由于运输成本较高以及口感好，所以价格较高；而冷冻的价格相对较低。...三文鱼和虹鳟鱼的区别
2024-11-16 19:57:21
提问者: 桃大幺
三文鱼（salmon）也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同**的消费市场三文鱼涵盖不同的种类。挪威三文鱼主要是大西洋鲑鱼。芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟。美国三文鱼主要是**斯加鲑鱼。鲑鱼是所有三文鱼（salmon）、鳟鱼（trout）和鲑鱼（char）三大类的统称。此外，北极灰鳟、大西洋油鲱、北美青鱼和北极寒鳟等也都属于鲑鱼科。 只有跟烹饪有关才被称作三文鱼。所有的三...虹鳟鱼和三文鱼有何区别？
2024-11-16 15:23:28
提问者: 乐回复
三文鱼：脂肪含量高，肉色偏橙黄、表面的白色花纹更白，线条较宽，且线条边缘比较模糊。虹鳟鱼：脂肪含量少，肉质比较硬，所以更有嚼头，一般切得较薄(0.3-0.5cm)。身上长满刺，鼓起来像气球一样圆的鱼是什么鱼
2024-11-16 14:22:32
提问者: Wedding Bus 官方
这个是刺豚鱼是有毒的它内脏头部以及鱼籽都是狠毒的，不会搞的吃了会中毒严重的死亡特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。