一套豆腐皮机多少钱啊，做出来的豆腐皮好吃吗？ 
2024-05-13 11:58:05
提问者: X1129
山东鑫 丰机械几千的也有，一万多元的也有，做出来的豆腐皮和手工的口感的一样好吃，建议你去那里买。做豆腐赚钱吗
2024-05-13 06:10:04
提问者: 扎心语录
说起来是可以赚到钱的只是多少来说，我也想做这行，因为我妈以前就是做豆腐来养家的，一斤豆可以做成三斤豆腐，只是不知道现在豆子的价钱是多少，还有你的日销售量有多大，我会纯手工的做法，做豆腐的成本不高主要看你当地的销量有多大了，祝你成功朋友！！石磨豆腐与电磨豆腐的区别
2024-05-13 18:56:40
提问者: 娜娜子
1、外观不一样。取一块豆腐在散射光线下直接观察。石磨豆腐呈均匀的乳白色，有光泽。电磨比起传统石磨豆腐要白得多，而且比较无光泽；也可能内有水纹、气泡、细微颗粒等。石墨豆腐电磨豆腐2、弹性不一样。石磨豆腐用手按压可以感受到一定的弹性，而且软硬适度。电磨豆腐弹性不及石磨豆腐3、味道不一样在常温下直接嗅闻其气味。石磨豆腐是以大豆为原料制成，有大豆的香味。电磨豆腐大豆的香味气味很淡。参考资料来源：百科-石磨...做豆腐每公斤豆子放多少石膏
2024-05-13 12:54:24
提问者: 有时候
我知道一种不用放石膏的· 您可以看看试试哦·做法： 1、泡黄豆，豆子是自己家里种的，记得泡以前要挑一下，杂质，坏豆，再洗一下，大概一夜就可以了，这次我们大概泡了1.2斤干黄豆，泡完再洗一下即可待用。2.打豆浆，乡下以前用石磨，后来用粉碎机，家里只能用豆浆机代替了，大概一份豆，五份水，豆浆机自己带的过滤网不用，拆掉，打的越细越好，但是注意阅读豆浆机说明书，不要开太久把机器烧了，还有打时候泡沫很多的。...黄豆做过豆腐以后,剩余豆渣可否做豆豉？
2024-05-13 18:59:55
提问者: ?勋.?
可以，即豆渣豆豉。将**煮熟、拌芝麻枯饼粉，置于热处发酵。然后，捏成小圆球，于火炕上熏干。食用时，洗净煮成糊，加葱蒜、辣椒、姜米，为开味之菜。特别是拌上野伏葱，其味更加喷香。一斤黄豆能出多少干豆腐？干豆腐机产量比手工的出品率高吗？
2024-05-13 10:28:26
提问者: 侯???
因为水的含量不同所以所做出来的豆腐的份量是不同的。应该在一斤半左右。 如果纯手工的也就2.5斤---4斤左右.机器的2.5----6斤不等 机器比手工出品率高。如何做豆腐？
2024-05-13 12:37:31
提问者: ShammGod
1、首先，在做豆腐之前，先把豆子放在桶里泡上一夜，让豆子吸足水分。2、用机器把豆子磨碎，变成豆浆和****，煮沸，这时如果不作处理，待其慢慢冷却，就会自己凝固，变成懒豆腐。3、要想做成豆腐，就要在这时趁热用麻布袋将**过滤出来，具体做法，就是用瓢一瓢一瓢的把懒豆腐倒入麻布袋中，洗干净手，把麻布袋口子扭住，不停的用手揉，压布袋，将豆浆挤出来，**留在袋内，完成这一步后，得到的就是纯正的豆浆。4、再烧...豆腐鱼汤的做法，豆腐鱼汤怎么做好吃，豆腐鱼汤
2024-05-13 19:15:28
提问者: 馒头妹儿?
食材明细豆腐一块鱼一条生姜适量香葱适量新鲜薄荷适量油适量盐适量鸡精适量鱼香口味煮工艺廿分钟耗时简单难度豆腐鱼汤的做法步骤1准备豆腐一块，香葱洗净备用。2鱼处理干净，生姜切片。3热锅冷油，放入姜片。4把鱼放进去小火慢慢煎。5煎至两面微黄。6放入一碗水煮沸。7放入豆腐，小火慢炖15分钟。8放入香葱和薄荷，加入适量盐，鸡精调味即可。豆皮和腐竹有很大区别吗
2024-05-13 16:47:18
提问者: 李头假乖
腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹豆皮又称千张，由于在特质工具内层层压制，出品时候看起来有千百张叠加在一起而在安徽等地称为千张腐竹和油豆皮的区别是什么？
2024-05-13 16:47:18
提问者: ?lucky?
腐竹是表面凝结的第一层薄皮类似于奶皮子挑出去。然后继续煮，豆浆表面还会凝结并挑出多层的薄皮甚至絮状物。这些东西挂起来晾干就是腐竹。而豆皮，千张，百页其实是不同地方对同一种东西的爱称，说简单一些就是薄薄的豆腐干的感觉，市面上也分不同厚薄的，用作不同的菜系上面，厚的就适合切条来做炒咸菜、砂锅骨头、吃火锅等，中百叶做的百叶结，薄的就拿来卷荠菜或包千张包。拓展资料腐竹有浓郁豆香味，和其他豆制品相比，能量、...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。