黑龙江的得莫利炖鱼怎么做的？好吃吗？ 
2024-06-02 21:41:36
提问者: 杨四月-
作为一个超爱吃鱼的人，科长不得不说，家乡黑龙江的得莫利炖鱼不是用好吃能形容的。得莫利炖鱼，鲜嫩，有家的味道，所有食材都是就地取材，要说各种做法的鱼这么多年吃的也是不少，但是这一款科长告诉你，很下饭，跟妈妈在家做的味道神似，关键是粉条和鱼、豆腐都很入味，做鱼的都知道，有配菜时鱼能入味，很难。印象最深的还是哈同高速服务区上的王庆章得莫利炖鱼，好像从这路过正好恰逢饭口，不吃上一顿得莫利炖鱼，都对不起自己...哈同高速得莫利炖鱼哪家好吃
2024-06-02 21:41:36
提问者: 耳东
当然是去方正得莫利哈哈去哈同高速的得莫利服务区—王庆章得莫利炖鱼,只有得莫利的水炖鱼才好吃。得莫利是松花江附近的一个渔村，处在哈同公路上，从佳木斯到哈尔滨的车到得莫利这个位置正好是一半，过路的司机到这里几乎都得歇一下脚。当地的村民擅长做这样一道菜：用松花江的鲤鱼，配上当地产的粉条，大豆腐，江水炖江鱼，味道嘎嘎地！过路司机的口口相传，这道菜名扬大江南北，不仅哈尔滨而且北京都有分店呢。几年前因为商标还...炖鲅鱼的做法，炖鲅鱼怎么做好吃，炖鲅鱼的家常
2024-06-02 21:41:36
提问者: 李 书成～
材料鲅鱼一条干辣椒5只胡椒粒少许葱姜蒜 香菜酱油、料酒、糖、陈醋、盐做法1.鲅鱼洗净，切1-2cm宽的段2.放入干辣椒、胡椒粒、葱姜蒜爆香，加料酒喷锅。3.将鲅鱼倒入锅中，加酱油，加水。4.水滚后，加盐、糖，小火炖鱼。5.鱼汤收干后，倒入一瓶盖陈醋，晃动炒锅。6.盖上锅盖，收味儿。7.装盘后，散上少许香菜有助于提味。鲅鱼家常怎么炖最好吃
2024-06-02 21:41:37
提问者: 鑫 鑫?
食材食谱热量：244.7(大卡)主料鲅鱼2条方法/步骤1鸡蛋一个，其实是用不了的，剩下可以做点别的2葱，一段，姜，一小块葱姜蒜切好，辣椒从中间剪开这是收拾好的鲅鱼，把鱼头去掉了，鱼头不仅难收拾，吃起来也没什么肉鲅鱼放在蛋液中过一下炒锅里放油，把挂好蛋液的鱼放入锅里煎一面后，翻另一面煎成金黄色放入葱姜蒜辣椒，花椒面，盐放入白糖，放入一大勺高度数白酒泡的枸杞酒，枸杞也放一大勺倒入3勺醋，接着倒入酱油放...东北铁锅炖怎么做好吃
2024-06-02 21:41:37
提问者: 程茜茜啊
材料豆角，土豆，南瓜，猪肉，花生油，盐，酱油，姜，蒜末，葱花做法1.豆角摘洗干净，掰成大小适当的段2.土豆、南瓜分别去皮洗净，切滚刀块3.锅内放油烧热，下姜蒜末爆香4.放入豆角翻炒几下，撒入盐继续翻炒5.倒点酱油调味6.豆角炒蔫后，放入土豆7.填上适量清汤8.铺上南瓜块9.再铺上一层肉片10.盖上盖大火烧开后，转小火慢慢炖11.炖至原料软烂，汤汁也刚好吸收尽以后，撒上葱花关火即可东北铁锅炖大锅鱼配方和做法
2024-06-02 21:41:37
提问者: 不负遇见
炖大锅鱼做法材料鲢鱼头1个（重约2千克），土豆400克，北豆腐300克，葱段、姜片各30克，小葱段20克，香菜5克。调料大连酱油70克，盐、味精各10克，红干椒、八角各3克，豆油100克，清汤1千克。做法1、鲢鱼头治净，一切为二使之相连；土豆去皮，切成重约20克的块，个头小的不用切，直接使用；北豆腐切成长8厘米、宽5厘米、厚3厘米的大块。2、大锅加热，放入豆油烧至七成热，入葱段、姜小火煸炒出香，放...清炖晶鱼怎么做好吃，清炖晶鱼的家常做法
2024-06-02 21:41:37
提问者: 乔乔是学姐?
清炖晶鱼的做法1.主料： 晶鱼2.把晶鱼收拾干净3.切好葱姜蒜4.热油，放入葱姜蒜炒香5.放入晶鱼，旺火，烹入料酒6.加入陈醋7.加适量蚝油8.加入清水，大火烧开后，小火炖制5分钟9.加盐调味，再炖制1分钟即可关火10.出锅装盘，即可上桌品味怎么样炖鲤鱼最好吃呢？
2024-06-02 21:41:37
提问者: * 阿
炖鲤鱼好吃做法推荐如下： 主料 鲤鱼900g 辅料 葱50g 酱油10ml 盐8g 鸡精8g 醋8ml 料酒10ml 牛奶10ml 花椒8g 大料8g 姜50g 蒜50g 步骤 1.葱姜蒜切片，将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净，切大块。准备好适量的花椒大料。 2.炒锅置于火上，葱姜蒜炝锅，放入花椒、大料，炒香，放入一大勺酱油、料酒略煮，然后放入适量开水煮开。 3.放入鱼...大东北铁锅炖鱼怎么样，好不好的默认点评
2024-06-02 21:41:38
提问者: 两尺宽
步骤1.白鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净。2.准备好肥肉丁.豆豉.姜.葱.蒜.辣椒.八角等调料.3.在鱼身两面都斜切几刀，再对半切.4.锅里油热，放入肥肉丁煸炒出油，盛出.5.锅里油热，放入姜，蒜，葱，八角炒出香味6.放入辣椒，豆豉再炒几下7.加二碗清水，加鲜抽，老抽.8.加些白糖9.放入白鱼10.放入肥肉丁11.加料酒，大火煮开，中火炖30分钟12.加些胡椒粉13.加些盐，煮10分钟14.去掉葱结，撒...酸菜鱼炖豆腐的做法，酸菜鱼炖豆腐怎么做好吃
2024-06-02 21:41:38
提问者: w洁
1. 酸菜鱼的制作流程:1.先把鱼切成均匀的片状，用碗盛好并撒上盐；2.豆腐切块，厚薄要均匀，大小要合适；3.把辣椒、葱、蒜、姜、香菜切碎放于一旁；4.把准备好的酸菜切成段；5.菜油烧滚，而后把鱼块平摊放置于锅里，煎至四成熟，随后倒入清水熬汤；6.待汤汁煮沸后把豆腐分片下锅，两分钟后继续把酸菜放入锅中，稍煮片刻，待鱼汤及酸菜的味道充分入味，放入辣椒持续煮两分钟。7.撒入足量的食盐(建议清淡一点)；...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。