新鲜草鱼块怎么炸才脆

荒城旧梦℡ 2024-11-15 13:47:29
最佳回答
材料
主料:草鱼250g;辅料:盐适量、油适量、面粉适量、鸡蛋适量
炸草鱼块
1
草鱼切块,用盐腌制两小时
2
鸡蛋打入面粉中调成糊状
3
将鱼挂上面糊
4
锅中放油,油温热,放入鱼
5
炸得焦黄,捞出即可 20210311
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