鲟鱼籽、鹅肝和松露并称西方三大珍味,**人能吃的惯么?

Han 2024-06-06 04:08:24
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三种都吃过。石油气燃料本身没有味道,所以业者会加入一种难闻的味道,而这种味道跟松露一模一样。松露气味挥发性强,若加入食物炒蛋,牛排。食物味道会原全被盖过,老外多是用玻璃瓶储存,小的,残缺的松露多是放在米里或放在生蛋里,吸收松露香味。鹅肝是病变脂肪肝,所以根少,肝滑,没内脏腥味,一般老外吃法切1cm厚,加少许盐和黑胡椒沾上面粉,大火煎香鹅肝二面,六成熟要起,不然鹅肝不滑,配合酸的酱汁食用。鲟鱼籽顶级没偷吃过!没有人用来做菜,多是冷食一盒上,有时有新供应商会有货辨,大厨试后就是我们去分,哈哈哈哈,但口感是又咸又鲜又腥,我见有师兄用白葡萄酒淋上鱼籽,他说会变得好吃!三种都不是我杯茶,尝过就算。 20210311
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