法国鹅肝多少钱一份 法国鹅肝多少钱一斤 
2024-05-14 05:15:52
提问者: 蒋笑笑ing❤️
鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的理想食品，鹅肝分鲜肝和冻肝，一般鲜肝比冻肝贵一点，因为鲜肝从鹅体中取出后就要在冰水中浸泡取出血液，并且要尽快食用。普通几元一斤，肥鹅肝，鹅肥肝就要100至200多一斤。一般普通人不怎么买来吃的，吃肥鹅肝吃的是情调是小资，加点红酒。新鲜肝还要看大小，一般800克以上260元/公斤，500至800克240元/公斤。那就是说150克...鹅肝为什么那么贵？
2024-05-14 19:41:38
提问者: Luyuli
鹅肝贵的原因主要是因为取材成本高、烹饪要求高、营养价值高。首先就是取材，什么样的鹅肝才是好的鹅肝，一般在养鹅的时候，饲养者会把一根吸管通入鹅的食道，一直到达胃部，大量的灌输饲料，只有用这种残忍的手段才能达到鹅肝的肥美程度。虽然不知道有没有科学的依据，但是这种方法也确实取得了很多饲养人的认可。另外最重要的还是有鹅肝的制作，烹饪鹅肝的温度就大有讲究，据说它的最高温度不能超过35度，如果超过了这个标准温...普通鹅肝与法国鹅肝有那些区别？
2024-05-14 13:40:08
提问者: 久帝-骨头
【普通鹅肝与法国鹅肝食材来源区别】法国有很多工业鹅肝养殖场，每只鹅只有供它偶尔转身的地方, 到时间就会被填鸭式塞喂食管，由于吃得多运动少，所以获取的鹅肝脂肪含量高。特别是血管很细很少的肝， 颜色浅黄，是上等鹅肝，整块做的卖得很贵, 一公斤100欧左右，而碎肝重塑的鹅肝价格便宜，在40欧元上下。用鹅肝制成的肉质细腻。这种食物有“世界绿色食品之王”的美誉，降低胆固醇、降低血脂、软化血管、延缓衰老。此外...鹅肝为什么那么贵？
2024-05-14 08:07:24
提问者: MR•Right
我只知道贵，但是不知道为什么这么贵！鹅肝和松露、鱼子酱是世界三大珍馐，贵得不得了！鹅肝酱应该会便宜一点！请问这个是鹅肝吗！？我怎么吃都是猪肝啊！！！还跟人打了**，请高人鉴定一下这到底是鹅肝还是猪肝啊！
2024-05-14 12:43:06
提问者: 百变马丁
应该说是鹅肝味的猪肝，是猪肝加上调味剂制成的。就像农村小店卖的那些什么牛肉拉条之类的，实际上全是豆制品。真正的鹅肝这么一袋至少要几十块，你这个友我香（徐州的一个小厂）零售价也就3块钱，怎么可能是真的鹅肝。猪肝和牛肝，哪个好？
2024-05-14 23:25:34
提问者: 梵恪 | 宇浩
当然各有各的益处了牛肝和猪肝哪个好吃
2024-05-14 07:13:31
提问者: 四海为家在欧洲
个人觉得猪肝好吃些，想清淡点的，青椒炒猪肝~青椒鲜脆可口，猪肝脆嫩，青椒香软中略有青味，汤汁浓郁，是日常饮食的一道佳品。主料：猪肝200克，青尖椒2个。辅料：姜丝、大蒜5-7瓣拍扁、朝天椒丝少许（可不加），油、生抽、胡椒粉、料酒、盐各适量。做法：1、猪肝洗净去根，切薄片。放在沸水中煮2分钟。捞出用冷水冲干净装盘备用。 2、起锅放油、放入姜丝、蒜末、朝天椒丝爆炒至出香味。3、加猪肝翻炒1-2分...宝宝吃鸡肝还是鸭肝好
2024-05-14 02:35:36
提问者: 大众点评结婚指南
鸡肝所含的维生素a非常多，维a属于脂溶性维生素，每日摄入的多余的部分会在脂肪中蓄积，不能经常吃，否则会造成维a中毒，，一般一个月吃两次就可以了，每次也不要吃太多。从营养价值看，鸭肝等动物肝脏含有丰富的容易吸收的铁质，是一种很好的补血食品，同时，含有大量的维生素a，可防治因缺乏维生素a造成的夜盲症。另外，鸭肝还含有维生素b1和维生素b2，还含有多种微量元素，能增强人体的免疫能力。什么是肥鹅肝？什么是普通鹅肝？两者有什么区别？是鹅的品种不同吗？
2024-05-14 12:45:55
提问者: 萍萍
xjhy64鸡肝鸭肝是酸性物质?还是碱性食物?
2024-05-14 08:34:49
提问者: 张大鑫不漂亮
属于酸性物质。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。