全麦粉是什么东西？可以用来做面包吗？ 
2024-05-30 19:15:37
提问者: 饿徒。。。
可以用来做面包一、什么是全麦粉？一粒小麦，分为胚芽、胚乳及皮三部分。整粒小麦中胚芽（plumuie）占2.5％，胚乳占85％，胚乳是磨粉的主要成分。麸皮为小麦的外皮，包含胚芽及胚乳两部分，约占整粒小麦的12.5％，在磨粉时经常被剔除。一般所称的面粉是指小麦除掉麸皮后生产出来的白色面粉，可用在各种面包、蛋糕、饼干制品中，是一切烘焙食品的最基本的材料。全麦粉则是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不需经...哪个牌子的白面好，适合做馅饼包饺子的面粉买哪个牌子啊？谢谢！
2024-05-30 12:11:22
提问者: 、27岁
根据你问的问题，你可能对面粉知道的不多。1、目前面粉品牌较多，如：五得利、古船、金像、香雪、利生、皖王、恒天、湖雪、美玫粉、。太多。2、普通粉其中五得利、雪花最常用，五得利用的最多。金像粉、美玫粉属于高筋粉，专用来做高端烘焙制品，面粉筋力较强。其它的品牌都属中高档层次。这里的中高档层次是如何分？关键是这个你要懂得。面粉灰分含量比较高的话，一般筋力越强，就越贵，就越能用来制作高档次的产品。五得利和雪...2016年面包粉的价格怎么样？面包粉批发还好不好做了？
2024-05-30 07:33:51
提问者: 国家退堂鼓一级表演家
据**面包粉网站统计，2016年的面包粉供应、面包粉批发、面包粉招商等预计会比2015年更好甘青面粉做面片需要放盐吗
2024-05-30 18:58:58
提问者: Ryeng
高筋粉、中筋粉和低筋粉.包子的做法1.将酵母和绵白糖盐放入面粉里，再加入适量的清水。2.然后拌成絮状，如果觉得面粉比较干可以再加适量清水。3.再揉成光滑的面团，用湿布盖上放温暖处发酵。4.准备做馅料所需的材料。5.猪肉洗净剁成肉沫。6.姜、葱剁碎加入肉沫里，再加入鸡精、油、酱油、香油。7.然后顺一个方向拌匀备用。8.白萝卜去皮洗净擦成丝。9.在萝卜丝里加上一小勺盐。10.然后拌匀腌制10分钟。11...穗丰面粉可以做凉皮的面粉?
2024-05-30 08:16:46
提问者: 我是湖南人
用小麦粉就行，加水揉成面团后，放在清水里揉开，多换几盆水，直至手里的面团很筋斗并且没有小的面疙瘩（这个蒸了后就是面筋了）。把揉过的面水放在一起过一半个小时，会有澄清的上下两层，上面的是清水，下面的是可以做凉皮的面水。所以把上面的清水轻轻地倒出去，但不要倒的太彻底了，否则凉皮会显硬。把底部的面水搅匀就可以分勺来蒸了。呢子大衣的双面呢是什么意思
2024-05-30 07:49:05
提问者: 脑洞大破天
双面呢大衣是是两片绒面料，通过切割等工艺，把手感超好的薄薄两层缝合成一块，却找不到任何缝合的线头。一般是采用优质的山羊绒、羊毛、兔毛等天然面料制作而成，整体手感细腻润滑、质地紧密，挺括而有弹性,颜色绚烂艳丽、多姿多彩,适合不同年龄层次。双面呢的可贵之处在于，手感超好、薄薄两层的羊绒面料缝成一块，却找不到任何接合的缝线。由于不能机器复合，只能是手工一针一线缝制，这也是双面呢大衣比一般呢大衣贵的原因。...什么牌子的面粉包饺子最好？
2024-05-30 09:52:25
提问者: 星辰i
买过的包饺子最好的应该是河套面粉和**的一个叫奇麦特的面粉，这两个牌子的面粉包饺子都挺好的，有嚼劲，不烂皮，这两个牌子的面粉感觉质量差不多，奇麦特这个牌子要便宜的，河套面太贵啦蒸包子怎么放碱面
2024-05-30 08:13:45
提问者: 玖戌影艺文化
发好的面，在准备包制包子之前，加入适量的碱，以便中和面发过了头的酸味。泡打粉拌入面粉中使用。你准备的材料中，除了碱之外，把酵母，白糖，泡打粉一起放入面粉中，兑入适量的水和成面团就ok了。什么牌子的双面呢大衣要好一些呢？
2024-05-30 03:52:10
提问者: 蘑菇吃兔子
其实好一点的品牌质量应该都不会差，主要是去挑下自己喜欢又适合自己的款式~起酥油做面包放多少？比如一斤面粉放多少起酥油
2024-05-30 12:03:29
提问者: 十一?
要看你用什么酥油,液态的是直接加到面团里的,固态的是包裹在面团里的,一般三斤面1斤酥油特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。