清蒸黄皮头的做法,清蒸黄皮头怎么做好吃,清蒸

Zz0127 2024-12-23 03:47:46
最佳回答
食材
主料
黄皮头
250g
辅料

适量

适量

适量
生抽
适量
步骤
1.挑选生猛的黄皮头,这个是没有除去内脏的
2.将鱼的内脏去除并洗干净,这种鱼不用去鱼鳞
3.准备葱。切碎待用
4.准备姜待用
5.将鱼准备的排放好
6.放进姜和葱花
7.放入油和盐,再放些生抽
8.再放进去锅里蒸10分钟就可以了 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 清蒸南安板鸭怎么做好吃,清蒸南安板鸭的家
    • 2024-12-23 04:35:27
    • 提问者: 雪子姑娘
    用料板鸭 1只(袋装)料酒 1/2汤匙白酒 1克白糖 1克清蒸板鸭的做法将鸭子用温水泡1—2个小时(中间要换水2次,还是换温热水)斩均匀的块放容器里加调料上锅蒸约1小时左右(其实不用蒸那么长时间,我好像蒸的时间太长了,很软烂)
  • 清蒸贵妃蟹怎么做好吃
    • 2024-12-23 14:06:26
    • 提问者: 求婚策划师Kiki
    食材明细贵妃蟹 1.5kg1贵妃蟹1.5kg1咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度清蒸贵妃蟹的做法步骤1先将贵妃蟹洗净 去除细毛内细沙粒2水沸后 上蒸屉 盖盖 20分钟3查看是否熟透 可以通过观察 蟹盖 如果蟹体呈酒红色 而且蟹盖后部已开 证明已熟透4开盖 用刀从头部中间到尾部中间切开 不易剁
  • 清蒸沙巴鱼的做法,清蒸沙巴鱼怎么做好吃,清蒸
    • 2024-12-23 04:53:58
    • 提问者: ?
    清蒸沙巴鱼的做法食材主料沙巴鱼200g辅料料酒适量蒸鱼豉油适量生姜适量葱适量步骤1.沙巴鱼柳一块洗净2.生姜切片3.沙巴鱼放入盘中加料酒蒸鱼豉油和生姜片4.上开水锅里蒸八分钟后加入葱花即可
  • 清蒸鱼怎么做?蒸鱼豉油怎么用?
    • 2024-12-23 19:32:54
    • 提问者: 音乐大叔
    蒸鱼豉油是在蒸好以后用的,以鲈鱼为例,做法如下:1、第一步,鲈鱼去鳞去腮去内脏清洗干净,然后在鱼身上快刀倾斜片出花刀:2、第二步,在鱼身上均匀的抹上料酒,鱼身上放上葱和姜,腌制1个小时入味:3、第三步,把腌好的鱼放入蒸笼,记住蒸鱼要用热水蒸,冷水蒸的不行,等水烧开后蒸10分钟左右:4、第四步,蒸好后倒掉水和葱姜,重新铺上葱丝、姜丝、辣椒丝,淋上烧热的油:5、第五步,淋了热油以后,最后在鱼身两侧滴上...
  • 清蒸贵妃蟹怎么做好吃
    • 2024-12-23 12:38:05
    • 提问者: 冷暖自知
    食材明细贵妃蟹 1.5kg1贵妃蟹1.5kg1咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度清蒸贵妃蟹的做法步骤1先将贵妃蟹洗净 去除细毛内细沙粒2水沸后 上蒸屉 盖盖 20分钟3查看是否熟透 可以通过观察 蟹盖 如果蟹体呈酒红色 而且蟹盖后部已开 证明已熟透4开盖 用刀从头部中间到尾部中间切开 不易剁
  • 做法,清蒸春子鱼怎么做好吃,清蒸春子鱼的家常做法
    • 2024-12-23 12:40:11
    • 提问者: 我是阿拉婷
    主料春只鱼500克辅料橄榄油适量盐适量酱油适量生姜适量香葱适量步骤1.春只鱼一只,刮去鳞片,去除内脏,清洗干净2.将鱼切成段放入碗中,加适量的盐腌制20分钟左右3.将腌制好的鱼放入盘子中,加适量的料酒、橄榄油、酱油和生姜片继续腌制10分钟左右4.入锅蒸前再加上香葱段5.蒸锅中加水,用大火烧至沸腾6.放入准备好的春只鱼7.盖上锅盖,大火蒸约10 分钟左右即可8.出锅、上桌、美味的清蒸春只鱼吃起。小贴...
  • 清蒸子鱼的做法,清蒸子鱼怎么做好吃,清蒸子鱼
    • 2024-12-23 05:00:24
    • 提问者: 中国队加油
    材料鱼,盐,味精,生姜,酱油,蚝油,香油做法1.鱼洗净打好花刀。2.把鱼的头尾,里外,抹点盐,味精。垫上生姜丝,放上鱼,再撒上姜丝。3.另取小碗倒如少许酱油,蚝油,香油。4.开火蒸鱼和小碗调料。蒸到鱼眼突出,大约8分钟就好。5.取出鱼盘,倒掉盘中的汁水,把小碗中的调料淋在鱼上即可。6.红椒丝,葱丝装饰。
  • 在家做的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单,做法
    • 2024-12-23 09:19:28
    • 提问者: Nothing、
    步骤清蒸鲈鱼的做法步骤11.准备材料;清蒸鲈鱼的做法步骤22.鲈鱼去鳞、挖掉鱼鳃和内脏;清蒸鲈鱼的做法步骤33.生姜切丝,葱切花和切段,红椒切斜片装饰用;鲈鱼两面打上花刀;清蒸鲈鱼的做法步骤44.鱼身两面抹上少许酒;清蒸鲈鱼的做法步骤55.如图铺上姜葱,放入水开的锅里蒸;清蒸鲈鱼的做法步骤66.最大火蒸大约5~6分钟,关火,不要开盖,虚蒸5分钟再出锅;清蒸鲈鱼的做法步骤77.倒掉汤汁,夹走姜丝和葱...
  • 清蒸鲳扁鱼的做法,清蒸鲳扁鱼怎么做好吃,清蒸
    • 2024-12-23 07:14:37
    • 提问者: 潮拍小纯
    食材主料鲳扁鱼一条 辅料青椒半个红椒半个葱3根姜适量蒜一瓣蚝油适量糖少量油一勺料酒适量鱼露适量老干妈一小勺生抽适量步骤1.鱼去掉内脏,冲洗干净后,在鱼肚子上斜划一个“#”、正反及肚里涂抹上料酒、盐!在将一半量的葱段,姜丝,蒜瓣分别放在鱼肚里和鱼身上,腌制29分钟左右.2.红椒,青椒切丝后和剩下的一半姜、葱、蒜一起放入一个碗里3.在放入葱姜蒜的小碗放入蚝油、糖,老干妈、生抽(少量或不放)油搅拌均匀后...
  • 清蒸鱼怎么做才好吃?
    • 2024-12-23 00:09:24
    • 提问者: W&Z
    做清蒸鱼的七大技巧  1.蒸小鱼头:小鱼头富有营养,但吃起来肉少。如先将鱼头放在案板上,用刀剁成细屑,放大碗中,加适量的面粉及味精、料酒、胡椒粉、葱姜末,搅拌均匀后,用旺火蒸10多分钟,那美味可口的鱼头羹就做好了。  2.撒盐法:将鱼洗净后控干,撒上细盐,均匀地抹遍鱼身,如果是大鱼,应在腹内也抹上盐,腌渍半小时,再制作。经过这样处理的鱼,蒸熟不易碎,成菜能入味。  3.涂抹干粉法:蒸鱼时,先在鱼上...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。