澳洲牛肉怎么做？ 
2024-05-25 03:12:27
提问者: 凡夫俗子
澳洲牛肉是比较优质的牛肉，可以建议做成牛排。具体做法略举一种：黑椒牛排：1、澳洲牛肉先切成厚约1公分的片，再在两面用刀背剁交叉花刀形，以便腌渍入味。2、然后用少量的盐、姜汁、胡椒粉、红酒腌渍约半小时。3、用平底锅（如果没有也可以用一般的炒菜锅）放小量的黄油，至五六成油温热时放入澳洲牛肉，两面煎至呈白色约浸出血水为好（也就是人们常说的七八分熟）。如果你不敢吃这样的，还可稍稍再煎一会，可不要太久了，否...自己在市场买的牛肉能做牛排吗？
2024-05-25 20:48:00
提问者: 小娱儿娱乐
可以。我就经常用市场上的牛肉做牛排。没办法，牛排餐厅牛排量太小，不过瘾，要两份，又实在不便宜。我女儿非常爱吃牛排。所以，为了让她吃过瘾，我经常在市场上买牛肉做牛排。不过，市场上的牛排，不适合老人和孩子吃，你怎么做，也做不嫩。只适应牙口好的年轻人，而且选择上，要有几点注意事项。要选择你所在那个城市里**区的牛肉。汉民卖的牛肉，没有牛味儿，不好吃，我区别不出来用得是什么牛，也不要选择超市里生鲜区的散牛...牛脸肉怎么做
2024-05-25 01:16:29
提问者: Maggie、逸百万
牛脸买回来用火烧干净残余的细毛。在温水中仔细刮干净。切成适当大小（按你自己的习惯或喜好）。加香料、盐、酱油、料酒、糖卤制，做成卤牛脸。香料可以按你的习惯也可以买配好的卤料包，什么同仁堂卤料、十三香、十八香......等等。口味按你的喜好去调。千万不要照搬网上的五花八门的配方。否则做出来的东西没特色。 还可以做清炖牛脸。 也可以清水煮八成熟后捞出切片爆炒。都很好吃。 记住要起锅前十...菜刀生意好做吗
2024-05-25 23:02:38
提问者: Phot Me
有市场跟销量就好做啊！！！牛肩肉和牛霖肉那个适合做牛扒？
2024-05-25 13:35:21
提问者: 林转转?
你好，牛霖肉更适合做牛扒，它的肉要比牛肩肉更嫩滑，用牛肩肉做出来的牛扒会有点硬。做牛扒最好是选择油花均匀的肉做比较好，那样的肉做出来会更好吃一些。望采纳！！！怎么才能做大我的牛肉生意
2024-05-25 03:27:52
提问者: 心若向阳，逆风翻盘
你是养殖户吗？什么地方的？请教牛腱子肉的做法？（最好是酱牛肉）
2024-05-25 07:58:36
提问者: 莹莹
主料：牛腱子肉1200克（金钱腱最佳）。香料：八角5个、桂皮1小块 花椒40粒、香叶6片、草果1个、砂仁6个、白蔻3个、高良姜1小块、荜拨2个、白芷3片、沙姜2块、小茴香1小把、陈皮1块、干辣椒6个。调料：花雕酒50克、生抽100克、老抽20克、冰糖60克、盐50克、黄豆酱50克、葱半根、姜5克。牛腱子肉做酱牛肉制作过程：1.冷水浸泡。牛肉洗净后用冷水浸泡4个小时，把淤血慢慢泡出来，期间换几次水。...牛排杯生意好吗
2024-05-25 22:52:24
提问者: Yannis?
如今各类人群的饮食诉求呈现多元化的趋势，这带来的直接影响就是人们对饮食品质越发的挑剔，餐饮品牌必须不断创新，才能满足消费者的饮食喜好,牛排杯恰好做到了这一点。所以牛排杯的发展还是不错的，是可以试试看的。生牛肉在那批发
2024-05-25 22:07:03
提问者: 古月胡
生鲜批发市场。每个城市都有这样的市场。海鲜生意好做吗？
2024-05-25 06:39:37
提问者: 漢中街拍客
一般不需要什么投资 ，就是店面的投资，然后你做批发流动资金就需要多点，如果是零卖的话就等于不要本钱做生意！ 因为你买来再卖掉等于没用钱！特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。