为什么鸭腿比整鸭便宜,而半片鸭比鸭腿便宜？ 
2024-05-27 12:44:57
提问者: 全能小闻???
9.5-5.5＝4大于0,所以整鸭比鸭腿贵，所以鸭腿比整鸭便宜这样分析对不对，不过你的价格那来的。能给我邮几只整鸭吗。半片鸭不是半只鸭的意思吗？熟猪肠在有些超市比较便宜但熟肉店却比较贵，这是为什么？
2024-05-27 07:53:26
提问者: 丫蛋
猪肠是一种很“有味道”的食材，它本来就是猪消化排泄系统的一部分，所以这个食材有些味道很正常。但是猪肠处理干净之后，烹饪得法那就是真正的十分够味道的美食了，不管是鲁菜的九转大肠，还是老北京的炖吊子，亦或者家常的溜肥肠，在这些美食中猪肠可都是主角。那么今天我们就来聊一聊猪肠这个颇有特色、很有味道的食材吧。【为什么熟猪肠在有些超市比较便宜，但熟肉店却比较贵？首先题目描述的这个“熟肉店猪肠1斤50块，超市...做肉圆猪前腿肉好还是后腿肉好？
2024-05-27 12:38:03
提问者: 记＾我走我的路＾
做肉丸使用猪的前腿肉最好。下面介绍一下猪肉的分类：前腿肉：又称夹心肉，位于前腿上部，半肥半瘦，肉老筋多，吸收水分能力较强，适于做馅和肉丸子。在这一部位有一排肋骨，叫小排骨，适宜作糖醋排骨或煮汤。按照所处的部位不同，猪肉大体分为10种。不同部位的猪肉在脂肪含量和口感上有很大的不同，也因此适合不同的烹调方法。里脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多，脂肪含量...猪的后腿肉怎么煮好吃
2024-05-27 05:55:58
提问者: 赵晓龙
步骤1：猪后腿肉清洗干净，切成两大块，并将中间划开，方便易熟。步骤2：锅里加水烧开，加入猪后腿肉煮出浮沫后捞出。步骤3：砂锅里加入半锅水，加入干红椒，大蒜，生姜，八角，香叶，大葱烧开。步骤4：加入猪后腿肉大火炖半小时，小火炖至可以用筷子戳穿猪肉。步骤5：将炖好的猪肉切片，装在不绣钢的碗里。步骤6：加入生抽，老抽，食盐，大葱蒸热就可以吃了。猪后腿肉瘦肉怎么做好吃
2024-05-27 05:53:15
提问者: 求婚策划师Kiki
原料：猪后腿肉（带皮）200克，豆瓣酱50克，花生油80克，甜面酱3克，料酒适量，青蒜2棵，白糖5克，味精2克，精盐1.5克。做法：1、将猪肉刮洗干净，切成4厘米宽的条，下汤锅内煮至肉皮已软，即捞出晾凉，改刀切成0.2厘米的片；青蒜择洗干净，将白茎拍破，切成3厘米长的段。mvz食谱网 福州美食 2、锅上火注入花生油，油热后下肉片煸炒，待肉片卷花时，加入豆瓣酱、甜面酱继续煸炒，待豆瓣酱已炒酥，油变红...为什么市场里的冷冻鸡腿那么便宜，是不是有什么问题？
2024-05-27 12:28:53
提问者: 芯芯
生长周期不一样猪肉是前腿的好还是后腿的好
2024-05-27 15:19:27
提问者: Settle in her
前腿是梅花肉 肥瘦均匀参杂 做饺子馅最香 我一般都是用前腿肉做红烧肉 没有五花肉那么腻 又很嫩 后腿肉肥肉多些 水晶蹄髈 清蒸蹄髈必选 很香 但很油 所以不管前腿还是后腿 关键是用在什么烹饪方法 和什么样口味的人吃猪前腿肉和后腿肉怎么区分
2024-05-27 13:10:54
提问者: 劉劭劼
后腿肉肥肉比较少，瘦肉部分很厚。前腿一般是瘦肉稍少肥肉开始增多，开始有肥瘦相间的情况。如图前面为前腿，后图为后腿。扩展资料猪肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级。特级：里脊肉；一级：通脊肉，后腿肉；二级：前腿肉，五花肉；**：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。不 同肉质，烹调时有不同吃法。吃猪肉，不同位置的肉口感也不同。猪身上里脊肉最嫩，后臀尖肉相对老些。炒着吃买前后臀尖；炖着吃买五花肉；炒瘦肉最好是通...猪后腿肉怎么做好吃
2024-05-27 05:03:50
提问者: 张小露
后腿肉。也称后秋。猪肋骨以后骨肉的总称。包括门板肉、秤砣肉、盖板肉、黄瓜条几部分。①门板肉。又名无皮后腿、无皮坐臀肉。其肉质细嫩紧实，色淡红，肥瘦相连，肌肉纤维长。用途同里脊肉。②秤砣肉。又名鹅蛋肉、弹子肉、免弹肉。其肉质细嫩，筋少，肌纤维短。宜于加工丝、丁、片、条、碎肉、肉泥等。可用炒、煸、炸收、氽、爆、溜、炸等烹调方法。如炒肉丝、花椒肉丁等。③盖板肉。连接砰砣肉的一块瘦肉。肌纤维长。其肉质、用...批发整箱冷冻鸭腿，箱子上有注明是鸭腿还是鸭边腿吗？后者价格便宜些，会不会挂羊头卖狗肉？
2024-05-27 00:36:03
提问者: ?音尓?
一般会注明是鸭腿还是鸭边腿。这个应该没假的吧。望采纳特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。