好吃的牛腱子肉怎么做？ 
2024-06-03 17:51:19
提问者: 我在嫩家旁边
娟子来分享一道牛腱子肉的好吃的做法，希望大家喜欢；牛腱子、姜片、料酒、白糖、八角、香叶、草果、当归、花椒、老抽、盐1；先将牛腱子洗净切大块，姜切片2；把切好的牛腱放入锅中加水，放入姜片和料酒煮一会，捞出3；锅中倒油倒入白糖小火熬化，放入八角、香叶、草果、当归、花椒、姜、蒜翻炒4；倒入焯好的牛腱子上色，倒入料酒、老抽加足够的水，盖上锅盖大火烧开转小火炖至筷子能扎透5；加盐调味，中间翻动几次，煮好后关...牛肩肉怎么做好吃？
2024-06-03 22:38:07
提问者: yuki?
主料：牛肉450g 香菇200g 大蒜1个 生姜小半个 洋葱1个 香油10ml 甜面酱1.5勺 豆瓣酱1.5勺 辣椒面1.5勺 花椒15颗 生抽1.5勺 盐1勺 白糖1.5勺 白胡椒粉1勺 白芝麻一小把私房牛肉酱的做法步骤1：把准备好的牛肉切小粒，因为是做酱,不要切大了；香菇洋葱切小丁；姜蒜剁成细末。(所有材料都切小一点)2、最好是用不粘锅,倒入油，微微冒烟；倒入牛肉炒至变色后，第一加入豆瓣酱、甜...鹿肉怎么吃比较好？
2024-06-03 02:26:17
提问者: ?Lxy?
不同部位的鹿肉，有着不同的吃法与制作方法。鹿头、鹿脚、骨头，当然用柴火烘出来比较好吃；鹿肝当然是爆炒的比较好吃；鹿肠鹿肚，火炖不错，卤着也不错。新鲜的鹿脊肉，打醮水生吃，或者，凉拌，又鲜又爽口（先化验一下）；其他部位的肉，均可以牛肉的制作方式，或者，以个人的爱好，制成各类肉制品。别忘了，鹿茸、鹿鞭、鹿血泡出的酒，市面上的价格都很不错。潮汕牛肉火锅怎么样，好吃么？
2024-06-03 18:28:21
提问者: 謎璐?✨
我觉得很好啊，超好吃的，以前我们这吃不到的，后来开了一家店才尝到，它这种火锅味道和原来吃的那种重口味的不一样，是属于特别清淡的，吃的是食材本身的原味。羚羊肉能吃吗 羚羊肉怎么做好吃
2024-06-03 00:01:15
提问者: 曹__
羚羊肉能吃吗 羚羊肉是可以吃的，而且肉质鲜嫩，营养价值极高，是很受欢迎的**儿，但现在野生羚羊是**重点保护动物，是不允许随意捕杀和食用的，如果想吃羚羊肉最好食用那些人工养殖的羚羊肉，这样既能享受美味，又不会触犯**法律。羚羊肉怎么做好吃炒羚羊肉1、羚羊肉炒着吃，味道特别好，但在炒制以前，需要选择鲜嫩新鲜的羚羊肉，要把它切成片状，提前加入嫩肉粉和五香粉等调味料腌制几个小时，另外要准备适量的红辣椒和...牛肉干好吃吗
2024-06-03 06:50:02
提问者: 电竞小姐姐
好吃，也可以自己做秘制牛肉干主料牛肉5斤葱姜适量辅料花椒适量大料适量辣椒碎适量孜然适量糖适量红酒适量酱油适量盐适量咸鲜口味煮工艺一小时耗时普通难度秘制牛肉干的做法步骤1选好牛肉。2回来洗净后。3切成比麻将块大一些的块。4或者片。5准备一锅清水。6煮沸后。7将牛肉块放入。8煮一小会儿。9等水开后，撇去血沫子，一定要撇的干净些，汤水相对清澈，不再有血沫子浮出为佳。10捞出牛肉，控水。11准备好电饭锅。...长吃牛头肉好吗
2024-06-03 13:32:27
提问者: 猫小君 ?
适量即可。红焖牛头主料：牛头1个辅料：盐适量，酱油20克，胡椒粉5克，白糖10克，味精、香油、鸡汤、水淀粉、油各适量制作：1) 将牛头用开水煮熟后，去骨头，用布搌干净，涂布色；2) 起国放油烧热，将牛头肉炸至金布捞出； 3) 将炸好的牛头肉加入辅料用锅蒸约25分钟，改刀成块，在加辅料蒸入味；4)起锅放剂布，下牛头肉焖10分钟，肉装盘，原汤用水勾芡，淋香油后浇在牛头肉上即成。牛头怎么做好吃？
2024-06-03 19:42:55
提问者: 小闹儿
红焖牛头主料：牛头1个辅料：盐适量，酱油20克，胡椒粉5克，白糖10克，味精、香油、鸡汤、水淀粉、油各适量制作：1) 将牛头用开水煮熟后，去骨头，用布搌干净，涂布色；2) 起国放油烧热，将牛头肉炸至金布捞出； 3) 将炸好的牛头肉加入辅料用锅蒸约25分钟，改刀成块，在加辅料蒸入味；4)起锅放剂布，下牛头肉焖10分钟，肉装盘，原汤用水勾芡，淋香油后浇在牛头肉上即成。牛腱子肉怎么炖好吃
2024-06-03 00:44:02
提问者: HKTZ
小火慢炖，加各种调料炖最好吃黄牛肉好吃还是水牛肉好吃？
2024-06-03 00:26:15
提问者: 阿悦
牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种，其中以黄牛肉为最佳。黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，脂肪为黄色，肌肉纤维较粗，肌肉间无脂肪夹杂。犍牛肉肌肉结实柔细、油润 ，呈红色，皮下有少量黄色脂肪，肌肉间也夹杂少量脂肪，质量最好。犊牛肉呈淡玫瑰色，肉细柔松弛，肌肉间含脂肪很少，肉的营养价值及鲜味远不如成年的牛肉。母牛肉呈鲜红色，肌内较公牛肉柔软。老的母牛皮下往往无脂肪，只肌肉间夹有少量脂肪。此外，南方的水牛...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。