如何建立全面的酒店成本控制体系?

Wedding Bus 官方 2024-05-29 20:46:19
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酒店成本控制抓住两点就可以了:一、食材的合理使用,严重杜绝浪费和**。二、严格控制采购渠道,随时掌握市场原材料价格。真正把这两点抓好了,成本基本控制住是没有问题的。具体从哪里做,如何做这要自己亲自体会,观察总结。外人也帮不上忙的.这里的成本控制不包含费用哦! 20210311
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